牛奔中学食堂委托经营招标公告
为强化学校后勤管理，改善师生膳食结构，丰富膳食品种，提升食堂管理和服务水平，提高食堂管理档次，根据常教计【2015】7号文件《常州市中小学食堂经营管理暂行办法》，经学校研究决定，通过公开招标的方式，选择知名品牌餐饮企业，将食堂对外委托经营。现将招标有关事项告知如下：
一、学校人员基本概况
我校目前在校师生员工约2400人，住宿生约2000人，实行全日制封闭式管理。
二、成立招标领导小组
组长：z
副组长：z
组员：工会、学生处、总务处等处室负责人。
三、招标原则
公平、公正、公开、择优中标的原则。
四、投标人须知
1、经营方须具有合法有效的餐饮业营业执照、组织机构代码证、卫生许可证、税务登记证、法定代表人资格证明书、身份证或委托书。
2、经营方具有三年以上学校食堂经营管理经验，无任何食品安全、法律纠纷等不良记录。
3、经营方具有一定知名度，经营状况良好，有承担民事法律责任和抗风险的能力。
4、制定食堂经营方案。方案内容主要包括以下几点：
（1）管理人员、厨师、一般员工的配备情况
（2）规章制度、实施措施
（3）经营特色及方略
（4）现场管理
（5）大宗原材料进行集中定点采购（包括采购原材料单位资质、营业执照、检验检疫合格证等）
（6）经营内容（包括食品加工、卫生保障、饭菜价位的定制等各方面）
（7）应急预案（停水、停电、食物中毒等）
（8）制定服务公约，明确如何处理与校方、学生的矛盾及投诉。
5、中标单位在经营期间应向校方缴纳风险金三十万元人民币。
五、报名
1、报名时间：2015年07月14日——2015年07月17日下午16:00，过时不再受理。
2、报名地点：z市新北区牛奔镇金牛西路47号，z省牛奔高级中学四楼4008室。
3、报名材料
（1）餐饮营业执照
（2）组织机构代码证
（3）卫生许可证
（4）法人证书或委托书
（5）法人第二身份证或受委托人第二身份证。
（6）经营业绩材料
注：以上材料提供原件和加盖公章的复印件。
4、缴投标保证金伍万元（未中标企业，开标结束后投标保证金立即无息返还）。
5、联系人：z 联系电话：z
注：报名成功后现场领取招标文件。
六、投标文件接收信息
1、投标文件接收截止时间：2015年07月21日下午14:00止。
2、投标文件接收地点：常州市新北区牛奔镇金牛西路47号，江苏省牛奔高级中学四楼西会议室。
七、开标有关信息
1、开标时间：2015年07月21日下午14:00起。
2、开标地点：z高级中学四楼西会议室。