西湖龙井有什么功效?
西湖龙井茶含有丰富的儿茶素、氨基酸、叶绿素、维生素C等成分,具有提神、止渴、降脂降胆固醇、抗菌、抗产品过敏、抑制血压升高、抗过敏等功效。氧化。
现在是明代以前西湖龙井茶的生产时期。每年这个时候,我都会买一些龙井茶,留着喝。明代龙井茶的品质和口感最好。下面为大家推荐几款知名的西湖龙井茶品牌。
一、西湖龙井茶简介
西湖龙井属于绿茶,是一种不发酵茶。产于浙江省杭州市西湖龙井村一带山区喝西湖龙井的好处,故名,距今已有1200多年历史。
西湖龙井茶历史悠久。唐代著名茶圣陆羽在他所著的世界第一部茶叶专着《茶经》中,提到了灵隐和杭州天柱寺产西湖龙井茶的记载。西湖龙井茶起源于唐宋,成名于元代,成名于明代,成名于清代。
清明节前采摘的龙井茶,简称明前龙井。春节期间一茶难求,低至2000元一斤。茶友称其为女儿红,有诗赞“风和喜子院外笑,明前龙井女儿红”。
2、西湖龙井茶产区
西湖龙井产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、灵隐、梅家坞、云栖、虎跑等山区。其得天独厚的环境造就了西湖龙井茶的优良品质。
西湖龙井茶又分为初级产区和次级产区。五个核心产区和次要产区除狮、龙、虎、云、梅五大品牌外,均为产自西湖地区的龙井。
狮、龙、虎、韵、美五个字,分别是龙井石峰地区产的“狮”字,龙井、翁家山地区产的“龙”字,龙井和翁家山地区产的“虎”字名产于虎跑地区。“云”名产于云栖、五云山,“梅”名产于梅家坞地区。
三、西湖龙井茶的特点
西湖龙井茶外形扁直,色泽翠绿,干茶香气醇厚。泡在杯中,芽叶呈翠绿色。以“色绿、香浓、味甘、形美”着称。
四、西湖龙井茶的分类
西湖龙井茶被誉为“绿茶皇后”,并被誉为“色绿、香浓、味甘、形美”的四大名茶。西湖龙井茶按品质可分为精品、特级、一级、二级、三级五个等级。
五、西湖龙井茶的功效与作用
西湖龙井茶含有丰富的儿茶素、氨基酸、叶绿素、维生素C等成分,具有提神、止渴、降脂降胆固醇、抗菌、抗产品过敏、抑制血压升高、抗过敏等功效。氧化。
6、西湖龙井茶怎么泡?
西湖龙井是我国十大名茶之一,也是绿茶中的极品茶。西湖龙井茶含有大量的天然营养成分。用玻璃杯冲泡后,口感清爽可口,滋味醇厚,令人陶醉。
一、西湖龙井茶的冲泡技巧
对于西湖龙井茶,冲泡器具最好选择玻璃茶具,也可以使用陶瓷茶具。最佳水温为85-95℃喝西湖龙井的好处,每杯茶叶加入量为3g-5g,以纯净水或山泉水冲泡为宜。
2、西湖龙井茶怎么泡?
冲泡西湖龙井茶,先用开水温杯,倒掉水,再放入茶叶。倒入五分之一的开水浸泡茶叶,摇晃约30秒,再倒入7/10满开水的开水,约35秒即可喝茶。
西湖龙井茶可分别采用上抛法、中抛法和下抛法冲泡。
七、西湖龙井茶推荐
西湖龙井茶有“石峰龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”、“美雾龙井”等几个著名品种。西湖龙井茶有30多个品牌,其中比较知名的有西湖、石峰、贡、狮、玉牌、卢正豪等。
1、西湖龙井茶
西湖牌西湖龙井茶是杭州茶厂股份有限公司旗下的绿茶品牌,创建于1949年,其前身是浙江省国营杭州茶厂。是西湖龙井茶产地的老字号茶叶企业,“西湖牌”是其著名商标。也是龙井茶的首选品牌。
2.石峰牌西湖龙井茶
石峰西湖龙井茶是浙江茶叶集团有限公司旗下的龙井茶品牌,其前身是创建于1950年的浙江茶叶公司。石峰品牌以西湖龙井的产地狮子峰命名。它的明前龙井也很受大家的喜爱。
3. 贡牌西湖龙井茶
贡牌西湖龙井茶是杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下的绿茶品牌,以“色绿、香浓、味甘、形美”四大特色深受龙井茶爱好者的青睐,多次在浙江省和国家获奖。给大家推荐一下明前龙井。
4. 狮牌西湖龙井茶
狮牌西湖龙井茶是杭州世丰茶业有限公司旗下的绿茶品牌,始创于1985年。公司拥有国家级茶叶鉴定师2人,高级茶叶烘焙师30余人,专业和技术人员十余人。技术人员。石峰西湖龙井茶明前龙井也在预售中。
5.陆正浩西湖龙井茶
卢正浩西湖龙井茶是杭州梅家坞党支部第一书记、全国劳动模范,是西湖龙井传承之魂。卢正浩茶社位于西湖龙井产区梅家坞,属于西湖龙井一级产区。也是西湖龙井茶中以个体命名的龙井茶。
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