何老师是职业高级中学旅游专业教研组长，市旅游研究会常务理事，省旅游专业课改核心成员；省星级饭店检查员、餐饮服务高级技师、高级调酒师；中级导游、出境领队；餐饮及调酒考评员。
推崇并实践的“和谐、幽默、探究”式教学方法，成效显著。多次开设市级公开课，两次在省级年会上做教学展示报告，获同行好评；指导学生技能竞赛成绩优秀，有6人次获全国一、二等奖，20人次获省市大奖；所带2004届旅游班获区“优秀班级”、“先进团支部”等称号。
积极开展教科研。有十多篇论文在省市获奖或国家职教核心期刊发表，专业课题研究成果获市政府一、二等奖；主编了《甬城之旅》、《城市名片》地方特色教材，参与编写了《中餐服务》、《西餐服务》、《旅行社服务与管理》等省课改教材，均由高等教育出版社出版，对旅游专业教学发挥了重要作用。近几年还出版了多套旅游高职复习用书。
积极探究专业建设规律。聚合多方力量，将旅游专业建设成省级实训基地、省重点、市现代化专业、市品牌专业、区品牌学科、先进教研组；指导的多名年青教师，都快速成长；曾多次深入企业开展技能培训，获得社会好评。
何老师先后获市导游大赛一等奖、市高职试卷比赛一等奖、全国说课二等奖，是区教科研先进个人、区学科骨干、市教坛新秀、市优秀“双师型”教师、市技能辅导优秀指导教师、全国优秀指导教师。受教育部委派，2007年10月—12月赴重庆师范大学参加旅游专业骨干教师培训，2008年11月—12月赴德国马格德堡大学学习专业教学论。