酒店上半年工作总结 本文关键词：工作总结，上半年，酒店
酒店上半年工作总结 本文简介：假日酒店客房、餐饮半年工作总结、计划一、上半年经营情况：假日酒店自2011年4月12日试营业以来，共实现营业收入307280.4元，其中餐饮收入166903.4元，占总收入的54.3%；客房收入140377元，占总收入的45.7%。二、经营方面：由于酒店营业正处于经营旺季，在假日酒店董事会的指导下，
酒店上半年工作总结 本文内容：
假日酒店客房、餐饮半年工作总结、计划
一、上半年经营情况：
假日酒店自2011年4月12日试营业以来，共实现营业收入307280.4元，其中餐饮收入166903.4元，占总收入的54.3%；客房收入140377元，占总收入的45.7%。
二、经营方面：
由于酒店营业正处于经营旺季，在假日酒店董事会的指导下，采取迅速进入
经营状态的工作模式，将餐饮、客房全面清扫、维修，基本达到了接待客人的要求，整理出ok房55间，餐饮包房14间，大厅2个
，接待会议17家，团队11家，主要采取以下经营举措：
a:在接待期间维修会议音响设备两套，保证会议正常接待；
b:与8家农户、1家农村合作社建立时令水果采摘关系；
c:举办篝火晚会，整理娱乐室设施，如台球、乒乓球等，增加酒店娱乐项目；
三、管理方面：
1、建立规章制度，完善内部管理
a:由于员工多从本地招聘，酒店意识薄弱，根据酒店经营特点制定了考勤、钥匙管理、灯光开关管理等规定与制度，对员工进行了突击培训、指导，使员工有初步遵守规章制度的意识；
b:规范员工仪容仪表，如着酒店工装、佩戴工牌等；培训员工礼节礼貌，如礼貌问候、微笑服务等；
c:根据当地情况制定临时菜谱，并不断修改完善；并根据酒店实际情况制定了各种标准的会议菜单；
ｄ：节能降耗，盘点前期酒店遗留物品，分类管理，物尽其用，降低了经营成本，客房经营以来产生成本10449.4元，比常规经营降低成本约40%。
ｅ:建立手工结账流程，保证账务清晰。
2、员工培训：根据经营状况，对员工培训了餐饮、客房的服务技能、工作流程，如培训员工摆台、做床，物品配备标准等；还对员工培训了简单的宴会服务流程，原根据本地的工作习惯，服务员只要将菜品上桌就可以了，现要求服务员必须要为客人斟茶、倒酒、更换骨碟，在服务期间不能离开岗位；并对服务员培训会议餐、团队餐不同需求的上菜方式。
四、存在问题：
1、新员工及临时用工多，服务技能欠缺，缺乏专业服务技能，服务水平有待提高；
2、建章立制的力度不够，执行力度不强，时有漏洞出现；
3、营销力度不强，只有季节性客户支撑经营现状，缺乏散客和协议客户；
4、经营方式单一，除会议、住宿、餐饮外，抵店客人无娱乐项目；
上述问题主要是管理人员缺乏酒店管理经验，业务技能不熟练，管理工作不
到位造成，在下半年里要改变思想观念、开拓思路、克服存在问题，使酒店工作稳步前进。
五、下半年工作计划：
经营方面：从酒店所处地理位置，基本设施设备的条件出发，做好以下工作：
1、完善娱乐室、ktv设施设备，增加娱乐项目经营，如篝火、烧烤等项目。
2、考察当地婚宴标准，根据当地风俗习惯制定有金马假日酒店特色的婚宴菜单。
3、增加农副产品、干鲜果展示，开展代购、代销业务。由于现在营业收入主要是会议和团队接待，收入278302元，占总收入的91%，散客消费仅占收入的9%，造成了消费比例失调，针对这一情况，采取‘走出去’的营销模式，对镇机关单位、中小型企业进行营销，为冬季做好客户储备。
4、联系周边景点，制定联动经营措施。
5、开拓思路，研究冬季经营可行方案。
6、了解汗蒸馆的操作流程，核算经营成本，为以后汗蒸馆出租和自营做好充分准备。
管理方面：
1、对服务员进行服务技能、服务流程的细化培训，使服务逐步转向标准化；
2、加大管理力度，逐步完善各种规章制度，强化规范管理，提高执行力；
建立基础奖励制度，调动员工工作积极性。
3、建立基础奖励制度，调动员工工作积极性。
篇2：2002年上半年办公部工作总结
2002年上半年办公部工作总结 本文关键词：工作总结，上半年，办公
2002年上半年办公部工作总结 本文简介：2002年上半年办公部工作总结上半年在公司领导的正确指示下和同事们的帮助下基本完成了公司领导下达的各项任务，具体半年工作总结内容如下：1、商贸城各单位垃圾清运费及街道卫生费收取情况：上半年单位垃圾清运费及街道卫生费共签订协议9家，收取街道卫生费及垃圾清运费102500元。因以前有些单位街道卫生费减半
2002年上半年办公部工作总结 本文内容：
2002年上半年办公部工作总结
上半年在公司领导的正确指示下和同事们的帮助下基本完成了公司领导下达的各项任务，具体半年工作总结内容如下：
1、商贸城各单位垃圾清运费及街道卫生费收取情况：
上半年单位垃圾清运费及街道卫生费共签订协议9家，收取街道卫生费及垃圾清运费102500元。因以前有些单位街道卫生费减半收取，今年想要大限度的收取工作十分困难，所签订单位较少。
2、其它收费情况：
其它收费在城管及
同事们的配合下，上半年其它收费总共为11万元，其中新城二期卫生费及占道费就收取8万元。横幅挂置费为2000元除外，其中一部份挖掘费还在集团公司作押金。
3、创卫工作：
每月的第一个星期为清洁周，在领导的指示下基本完成了原创卫办下达的各项创卫工作，在汛前对南苑道路雨水井作了撤底清淤。在汛期能使鱼水顺流排畅。道路保洁员在实行路段两班制后，得到了明显的保洁力度，并采取了保洁员末位淘汰制的做法，对工作较差的保洁员进行了外罚和辞退。在城管的配合下，对商贸城营业房装修上半年审批，大约在30多家。基本都按集团公司综合科的要求下进行，使南苑商贸城道路两边装修基本一致。提高了城市品位。
下半年工作计划
1、对未签订垃圾清运费及街道卫生费的单位及时办签。
2、签订后及时收取各单位垃圾清运费及街道卫生费。
3、对道路保洁员工作进行督促，加强对商贸城道路保洁力度。
4、严格按要求做好对营业房外装修的审批力度。
篇3：08-09下教导处工作总结
08-09下教导处工作总结 本文关键词：教导处，工作总结
08-09下教导处工作总结 本文简介：2008—2009学年度第二学期教导处工作总结龙亢镇关庙小学2009年7月教导处工作总结怀远县龙亢镇关庙小学过去的这一学期，我校教师在中心小学的正确领导下，以教导处创建工作为契机，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十七大精神，积极学习实践科学发展观，扎实工作，积极开展教育教学活动
08-09下教导处工作总结 本文内容：
2008—2009学年度第二学期
教导处工作总结
龙亢镇关庙小学
2009年7月
教导处工作总结
怀远县龙亢镇关庙小学
过去的这一学期，我校教师在中心小学的正确领导下，以教导处创建工作为契机，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十七大精神，积极学习实践科学发展观，扎实工作，积极开展教育教学活动，努力提高教学质量，取得了优异的成绩。
一、把教研工作摆在重要位置
教研工作是提高教学质量的保证，教导处始终把教研组工作放在重要位置。我们充分利用业余时间加强业务学习。教研组加强对教师的业务培训，组织教师学习教育教学刊物，积极探讨实际教学中没有解决的问题，并把学习到的新理念、新技术应用于课堂教学。在学习时，让教师充分展开讨论，各抒己见，畅所欲言。大力开展校本培训活动，加强集体备课，提高教师备课水平。积极参加各种形式的教学研活动，通过走出去、请进来的方式努力提高教师的各项业务能力，取得了良好的效果。本学期派出几位教师参加了省市教坛新星的展示课活动，他们学习之后，把学到的新知识、新理念及时向全校教师进行传达，积极开展讨论和交流，对提高本校教师的业务水平有极大的帮助。
二、完善制度，狠抓落实
教导处结合本校实际，进一步完善了教导处工作制度，以规范的管理提高工作效率。制度规定：教导处每月定期对教师备课、听课及作业批改情况进行一次检查，并把检查结果记录在案，作为教师奖惩的依据。进一步强化备课的要求：书写认真，有板书设计和教学反思；教学过程能体现出新理念等。每次检查后，及时召开座谈会，对检查过程中发现的问题进行通报交流，以利教师相互学习，取长补短。通过检查督促，有效促进了教师教学工作的开展。教导处还对各项计划的落实情况进行督促和检查，使各项计划能够落到实处。并且做好记录，积累材料，以备查考。
三、积极开展丰富多样的教研活动
深入开展听课活动。教导处要求，每位教师每学期校内公开课不得少于一节。积极参加县教研室及中心小学举办的各项教研活动，并把活动心得形成文字，以利大家相互学习。鼓励教师积极撰写教育教学论文，积极向有关刊物投稿，提高教师的理论水平。开展书法比赛、普通话朗诵比赛等活动，使教师教学基本功更加扎实。教研活动的开展，使教师转变了教育观念和教师角色，转变了学生的学习方式，使学生在宽松和谐的气氛中学习，全面推进素质教育。
四、深入开展校本培训
教导处历来十分重视校本培训工作，成立了以校长为组长，以教导主任为副组长，以骨干教师为成员的校本培训业务指导小组，加强对校本培训工作的指导力度。教导处制定了详细的校本培训工作计划，按照计划有步骤、有秩序地开展校本培训工作。在全体教师的共同努力下，圆满的完成了校本培训工作任务。
五、充分利用远程教育资源，加强教师的业务学习
学校加强远程教育工作的管理。按时接收教育信息，及时进行整理归类，方便教师查阅和学习。利用接收下来的课堂实录，组织教师进行观摩学习，学习后进行研讨和交流，使教师的教学水平得到不断提高。通过教师的自学，教师开阔了视野，能把学到的知识运用于教学实际，充分调动了学生学习的积极性，提高了课堂教学质量。
六、取得成绩和存在不足
通过大家的共同努力，教导处圆满完成了中心小学下达的各项任务。在中心小学组织的全镇广播操比赛中，我校获得了三等奖。虽然取得了一定的成绩，但是教导处的工作仍然存在着很多不足，如档案资料收集得不够及时、全面，各项制度有待进一步完善等，将在以后的工作中，逐步整改，逐步完善。