土木工程实习报告 本文关键词：土木工程，实习报告
土木工程实习报告 本文简介：土木工程实习报告范本一、引言——茅以升的时代已不再我们这一代人，对于桥梁最初的感性认识，大多都来自于小学里的那篇课文。不知道到现在是不是还有许多人能像我一样还能把那陌生的文字从记忆中打捞起。“这座桥不但坚固，而且美观。桥面两侧有石栏，栏板上雕刻着精美的图案：有的刻着两条相互缠绕的龙，前爪相互抵着，各
土木工程实习报告 本文内容：
土木工程实习报告范本
一、引言——茅以升的时代已不再
我们这一代人，对于桥梁最初的感性认识，大多都来自于小学里的那篇课文。不知道到现在是不是还有许多人能像我一样还能把那陌生的文字从记忆中打捞起。“这座桥不但坚固，而且美观。桥面两侧有石栏，栏板上雕刻着精美的图案：有的刻着两条相互缠绕的龙，前爪相互抵着，各自回首遥望；还有的刻着双龙戏珠。所有的龙似乎都在游动，真像活了一样。”没错，赵州桥，中国古代劳动人民智慧的结晶，中国桥梁工程技术的代名词。
同样，也有另一篇课文，它讲的是中国桥梁工程史上的代表人物，茅以升的童年故事。故事大抵是个故事，有演绎有艺术渲染的需要，但字里行间，是中国近代工程发展的艰苦与老一辈工程师们的辛酸。
两篇课文，让我们凭空意识到了桥梁的存在是那么的必须，而长久以来我们竟把这必须当作了理所当然，把前辈们的奢侈品饕餮般挥霍。如今，在这份逼人的庄伟前，我不得不再次把目光投向桥梁，一个那么熟悉而又顿显陌生的名词。
桥梁，既是一种功能性的结构物，又是一座立体的造型艺术工程，也是具有时代特征的景观工程，桥梁具有一种凌空宏伟的魅力。
这种重新审视，让我不由地愧疚。桥梁，再熟悉不过的称呼，居然承受了那么多变革，也背负了那么多陈旧……
从钱塘江大桥到杭州湾大桥，技术上的完善，表现形式上的趋于多样，这些让人叹为观止的工程奇迹无不像我们暗示着，茅以升的时代已不再。
二、认知实习记录
第一天上午8：00，我们在铁道校区的电影院前集合，集体坐车开往参观浏阳河上的大桥。我们的第一站是横跨圭塘河和浏阳河的圭塘河大桥。
有趣的是，在此之前我在互联网上搜索了一下圭塘河大桥这词条，结果仅仅得到了这条XX年的“新闻”——圭塘河大桥于１９９５年１０月建成通车，原桥长５２米，宽６米。由于原设计桥面标高不能满足泄洪要求，加之历年来受洪水冲刷以及车流量日益增大，桥面和栏杆已有多处损坏，一旦水位上涨，整座桥就会被水淹没，导致交通中断，于是有关部门决定对其进行改造。市公路局有关负责人介绍，圭塘河大桥改造后将长达１１５．７８米，宽１２．６米，不仅方便居民出行，泄洪能力也将大大增强。
我们看到的圭塘河大桥便是这新址，典型的下承式拱桥，其中引桥为预应力三跨连续箱梁，全桥总长170米，主桥长140米，拱长75．8米，桥宽32米。向西走下去后是浏阳河大桥。浏阳河大桥全长281米（其中主跨125米，边跨各78米），桥面宽29米。我们在老师的带领下先参观了引桥和主桥的桥墩，分析了桥面内部的组成，认识了拱桥的特点。
随后我们乘车奔赴洪山大桥。洪山大桥的旁边，有一座颓唐的老洪山石质拱桥。老师感慨，这座混凝土拱桥的造价在这座钢结构的洪山大桥面前，是零头。
洪山大桥在同类型桥梁中跨度和斜塔高度均居世界第一。主桥结构形式为无背索斜塔斜拉桥，主跨206米，跨下没有一个桥墩，塔身与桥面完全靠13对竖琴式平行钢丝斜拉。斜拉桥塔身采用等截面薄壁空心钢筋混凝土结构，通过塔基与基础固结，主梁也是钢箱梁。
走在这座桥上，我们意外地发现桥中人行的隔离带两侧有着一份乐谱，我独自跑到尽头，找到了高音谱号，升c调。不知道这意味着什么。
2009年9月15日，713的的大家早期后感觉天气转冷，纷纷加了衣物……
怀着对湘江的憧憬，我们驶向了二环……看着周围的建筑群，大家的话题还是长沙的房价。终于汽车停在了湘江二桥之下。
引桥很长，长到在这样的晨雾中我在引桥上看不到主桥。
地上的牛粪还是新鲜的。隐约能看到湘江中的岸汀浮渚。
湘江二桥。不算老，不新。没有什么沧桑感，也同样很难给人现代感。很中庸的存在。
二桥全长3616米，宽25米，分为4车道，1991年1月30日，正式通车。
大桥共有桥墩159个，千吨级船只在桥下可顺畅通航。跨越湘江的主桥由双塔单索面预应力混凝土斜拉桥和两侧分别为连续梁所组成，总长为1025.26m。两岸引桥总长1330.68m。主桥桥宽为净25m，斜拉桥的主梁为三室闭合箱梁。采用全断面一次总体式悬浇施工。桥塔采用倒y型独柱结构，塔柱上部锚固段为h型截面，高31.3m，下部塔腿为矩形截面，高22.42m，两腿与双壁塔墩通过横梁刚性连接。塔墩基础采用14根φ2m的钻孔灌注桩，用双壁钢围堰施工。
它的寿命是一百年。
早早回到车上。这次真的驶出了二环，沿着湘江，我们来到三汊矶大桥。亚洲第一，世界第二的自锚式悬索桥，它自诩不平凡，但这份不平凡在它的平凡面前显得那样平凡。
引桥混凝土浇注长845米,主跨长328米,主桥长732米，桥面宽为29米
主桥由中南大学设计。算是中南桥隧人值得自负的骄傲了吧？
老师顿了顿，笑着说当年70号高强度钢材的价格大概是一万多人民币一吨。大家盘算着，一万一吨，合成5块钱一斤，猪肉没涨价时都比它贵，看着眼前这桥，刚好一辆拉着猪大概是送去屠宰场的农用车缓缓驶过，我们不禁慨然。
三、实习小结
翻开我的工程概论教材，发现在桥梁工程一章有这样仅有的笔记。
整体规划→工程可行性研究→发改委审批→设计招标→设计→施工招标→开工→竣工→荷载竣工测试→交付使用→工程维护。
本是一个再标准不过再平常不过的一个产业流程，我却看得心酸。
这是一座桥的宿命。轮回，而没有往生。
我想到了洪山大桥旁的旧桥，我想到了圭塘河大桥的翻新，我想到了比猪肉便宜的亚洲第一，世界第二的自锚式悬索桥。
好的桥梁是艺术品。而没有桥能够流芳百世，至少当前的施工技术、材料技术不允许。即便有这种可能，它终究会有一天落后于时代，影响环境的发展，终究还是要为时代所弃。赵州桥只有一座，南京长江一桥只有一座。它们的存在是真实的。可百年后谁去见证这份真实？
桥梁这艺术品注定是短寿的。
更多范本，敬请登陆范本大全网（fanwen.glzy8.com）！
篇2：《水利实习报告》
《水利实习报告》word版 本文关键词：水利，实习报告，word
《水利实习报告》word版 本文简介：水利水电实习报告班级，姓名，学号一、实习目的：1.通过实习了解引水枢纽、闸、坝等水利工程和市政景观工程的基本组成及作用、规模，牢固树立水利工程的几何形状。2.通过实习应了解实际工程中的新结构、新材料、新施工工艺和现代化管理方法，丰富和扩大学生的专业知识领域。3.熟悉重力坝、土石坝、水闸、橡胶坝、水泵
《水利实习报告》word版 本文内容：
水利水电实习报告
班级，姓名，学号
一、
实习目的：1.
通过实习了解引水枢纽、闸、坝等水利工程和市政景观工程的基本组成及作用、规模，牢固树立水利工程的几何形状。
2.
通过实习应了解实际工程中的新结构、新材料、新施工工艺和现代化管理方法，丰富和扩大学生的专业知识领域。
3.
熟悉重力坝、土石坝、水闸、橡胶坝、水泵泵站、涵洞、渡槽等主要水工建筑物的组成、结构，对水利工程有一个感性的认识；巩固专业思想，领会专业培养目标，树立热爱水利工作，献身祖国水利事业的信心和决心。4、通过对水工建筑的实地实习认识，使我们对水工建筑的泵站、闸门、各类坝体结构、水工建筑的合理布置与规划，有了一次全面的感性认识，加深了我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。
二、实习时间：三、实习地点：
四、实习内容：
济南平阴田山电灌工程
9月
，在学校领导和老师的带领下，我们12级水电专业全体分别参观学习了济南平阴田山电灌工程的一级泵站、二级泵站和田山电灌管理处，通过老师的讲解和我的实际观察，使我能够更好的将理论知识与实践结合起来，学到了许多课本上所学不到的知识，增加了自己的知识储备。
第一站我们去了济南平阴田山电灌管理处水厂，它位于平阴县城城西，占地面积2306亩，于1997年初动工兴建，1999年9月建成开始运行，主要功能是将黄河水处理加压后送入平阴县城自来水管网。主要工序为：一级泵站提水至水库沉淀——取水泵房——过滤池——清水池——吸水井——加压泵房——自来水管网。设计日供水能力30000立方米。在那儿我们重点参观了加压泵房，泵房里有七台水泵，加压泵房通过抽取清水池的水，然后通过水泵加压，在输送给用户，供用户使用。
加压泵房
第二站我们去了一级站。我们重点参观了泵房、进水池、变电站。一级站位于黄河右岸田山脚下黄河弯道顶点下游300米处，取水不脱流且含沙量少，取水条件良好；设计总扬程八米，配有36寸轴流泵12台，装机容量2520千瓦，设计流量24秒立米。经机泵更新改造后，可达30秒立米；另外，通过老师讲解，我了解到，由于黄河含泥沙量很多，引用黄河水至少要两级提水，且都是无坝提水；在黄河拐角处，因为长年冲刷，所以河面比较宽，一般取水口位于7—10倍的河宽，所以拐角处最适宜取水，又因为右岸受到冲击产生的泥沙通过拐角处的横向旋流运送到左岸，使泥沙在左岸堆积，使左岸形成凸岸，右岸形成凹岸，而布置取水口的最佳位置在凹岸。
主
机
房
出水池
检修间
高压室
中控室
进水池
一级
站结构简图
第三站我们去了二级站。我们重点参观了进水池、机房、输水管道和储水池。二级站位于平阴县城南青龙山下，设计扬程59.5米，配有24寸离心泵20台，装机容量13000千瓦，
输水管道
设计流量18秒立米，经技术改造后，实际己达到19.4秒立米；二级总干渠，总长8445米，（其中隧洞2440米，高5米宽5.4米），全部为浆砌石渠，除隧洞外均呈梯形断面。输水能力18秒立米，末端设分水闸，在此为平、肥两县分水。通过参观了解到机房水泵是并联的，两台机器相互备用，预防一台机器损坏或维修。
一、二级站配有35千伏变电站两座，总容量23600千伏安，并有专用35千伏双回路高压输电线路31公里。
田山工程设计灌溉31.7万亩，其中一级控制4.7万亩，二级控制27万亩，效益平阴、肥城两县11个乡镇292个村。一级站除灌溉外，并负担平阴城西洼排水1.
6万亩，解决平、肥两县部分山区6万人吃水困难的问题。
通过在济南平阴田山电灌工程的实习，我了解到了向用户供水，需要多级提水，特别是黄河，一级泵站将江河水抽取至水厂，抽取至水厂的水在水厂处理后再由二级泵站将水送至城市自来水管网，最后流至千家万户。且实际工程施工时要考虑到实用和美观即达到为人们生活服务功能，又要起到美化环境的作用。这次实习使我清楚的了解到供水工程的基本过程，虽然对其中的详细细节还不是很了解，但在以后的学习中我会更好的弥补自己。
泰安天颐湖
天颐湖水利风景区位于泰安市岱岳区--泰山·泰安大汶口石膏工业园东部旅游商住区内
紧临泰安市南部新区，距泰安市主城区10公里。由岱岳区第二大水库——胜利水库改建而成，规划面积8.6平方公里，水面5.2平方公里，总库容5920万立方米。
泰安天颐湖是泰安很大的一个水利风景区，通过一些水利工程和适当的规划，变成了一个美丽的旅游风景区，既给人们的生活提供了娱乐场所，又带动了当地的经济发展，所以，这给了我很大的启发，以后搞水利施工时，既要考虑到实用，又要想到如何建设的最美观，是工程既实用又美观
一、
实习目的
1.通过实习了解水闸、坝、水电站、溢洪道等水工建筑物的基本组成及作用和运行管理。2通过实习了解水利工程设计、施工和运行管理，加深对工程技术、组织和管理知识的人识。3通过实习，增加对水利水电工程专业的具体认识，对水利工程有一个感性的认识，加深对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。4通过实习了解中国水利的发展趋势和认识水利发展的重要性。
2、
实习安排
1、9月23日
济南市平阴县田山灌区
3、
实习内容
田山灌区
平阴田山引黄电灌工程是山东省最大的引黄电灌工程。在老师的带领下我们先来到了水厂，厂长给我们讲解水厂的运行机制和基本情况，随后到达了一级泵站和二级泵站，听老师讲解灌区的基本知识，通过了解知道为了向用户送水需要将水送往高处，这一过程需要进行多级提水才能达到要求。还有灌区影响到千家万户的生产生活，可见灌区的重要性和灌区管理人的责任重大。田山电灌工程是由省、地共同勘测设计，报经黄委批准兴建的。主体工程位于平阴县境内属于黄河下游山东境内一座大型的电力提水灌溉工程，灌区内共建成分干渠6条，60公里，支渠131条，120公里；排水渠4条13公里，大小建筑物510座。由于田山工程的兴建，从根本上改变了灌区内的农业生产条件，建站前，粮食亩产平均200斤左右，工程建成发挥效益后，灌区内粮食亩产一般都达到800斤以上。
基本情况：田山灌区平阴分灌区兴建于1970年，1973年正式引水灌溉。自2005年开始水厂停用黄河水，改用地下水。灌区控制平阴县境内安城、城关、玫瑰、孔村、孝直五个乡镇169个行政村。设计灌溉面积19.7万亩，有效灌溉面积10万亩。灌区内总人口25.2万人，占平阴县总人口三分之二以上。灌区内分干渠设计流量7.0立方米/秒，年均引水1200万方左右，为促进平阴县农业经济发展提供了良好保障。平阴分灌区布置分干渠四条，其中县所管辖孝直分干10.5公里，安城分干7.4公里，玫瑰分干2.72公里，李沟分干3.45公里。在分干渠道上建有分水闸3座，节制闸5座，渡槽2座，公路桥2座，生产桥47座，输水隧洞2处计2.15千米。
主体工程：一、一级站。位于黄河右岸田山脚下黄河弯道顶点下游300米处，取水不脱流且含沙量少，取水条件良好；设计总扬程八米，配有36寸轴流泵12台，装机容量2520千瓦，设计流量24秒立米。经机泵更新改造后，可达30秒立米。一级站的枢纽布置包括防洪墙、进水闸、进水池、泵房、出水池和引水干渠。通过引水干渠把水输送到沉沙条渠。泵房又包括水泵机组、检修室、配电室和变电站。田山站的一级站的泵房湿室型泵房，水直接从泵房下面通过。
二、一级总干渠及沉沙渠。全长6650米，全部为土渠，是利用自然洼地沉沙。
三、二级站。位于平阴县城南青龙山下，设计扬程59.5米，配有24寸离心泵20台，装机容量13000千瓦，设计流量18秒立米，经技术改造后，实际己达到19.4秒立米。
四、二级总干渠，总长8445米，（其中隧洞2440米，高5米宽5.4米），全部为浆砌石渠，除隧洞外均呈梯形断面。输水能力18秒立米，末端设分水闸，在此为平、肥两县分水。
五、一、二级站配有35千伏变电站两座，总容量23600千伏安，并有专用35千伏双回路高压输电线路31公里。
管理概况：主体工程是由田山电灌管理处管理，属县级事业单位。灌区工程内的分干渠和部分泵站分别有平阴、肥城管理所管理。支渠以下工程由10个乡镇分别管理。部分村组成了管理服务组织，对节约用水、合理配水发挥了良好作用。
莱芜雪野水库是山东省大型水库之一，始建于一九五九年，山东省大型水库之一。总库容2.21亿立方米，最大水面积1.8万亩。水库水面宽阔，碧波荡漾、水质清纯。
雪野水库位于莱芜市城区西北30km的大汶河支流瀛汶河上游，莱城区雪野镇大冬暖村村北，坝址位置在东经117°35′,北纬36°24′，控制流域面积438平方公里，总库容22100万立方米，兴利库容11400万立方米，死库容
280万立方米，是一座以防洪为主，兼有城市供水、灌溉、养殖和旅游开发等综合利用的大（二）型水利枢纽工程。
流域自然地理特征
雪野水库流域地处泰山东麓，属暖温带大陆性季风气候区，雨热同期，据1963～2007年资料统计，水库流域多年平均年降水量709.3mm，年际变化较大，最大年降水量为1083.9mm(1990年)，最小年降水量为316.2mm(1989年)。降水年内分配也很不均匀，枯季少雨，汛期降水集中，6～9月降水量占年降水量的75.8%，形成春旱、夏涝、秋后又旱的局面。雪野水库的径流由大气降水补给，径流在时间上的变化特点与降水相似，但年际、年内变化更大。
雪野水库位于瀛汶河上游，瀛汶河发源于章丘市西南峪黄石崖山麓，流域内地形上游多为丘陵地带，山坡较缓，平原较多分布在中下游，自观里镇以下地形多为浅山区。流域形状为扇形，流域平均宽度约10.9km，水库以上干流长度39.4km，干流坡度为0.00815m/m，流域内下伏基岩主要为灰岩和片麻岩，岩质松软，风化深度一般在10～20m，底部新鲜岩石岩性较坚硬，无溶洞及泉水。流域地貌绝大多数为砂壤土，河谷多梯田，流域内植被较差，农作物以小麦、玉米、花生为主。
水利工程情况
流域分布于莱芜市莱城区及章丘市的一部分。测站上游均为山区。流域上游有小（一）型水库4座。控制流域面积48.6平方公里，总库容560万立方米，总兴利库容389万立方米。
雪野水库枢纽工程主要有大坝、溢洪闸、输水洞、电站等工程组成。工程高程基面为56黄海基面。
水库主坝为粘土心墙沙壳坝，主坝全长1200m，最大坝高30.30m，坝顶高程239.50m；副坝为均质土坝，全长552m，最大坝高8.37m，坝顶高程239.50m。溢洪道建有8孔(10
m×6
m)溢洪闸，平板钢闸门，闸底高程为225.70m，堰型为驼峰堰，高0.40m，溢洪道长625m，最大泄水流量2844
立方米/秒。
水库建有东西两个输水洞，西输水洞为廊道式钢筋砼有压衬管，1973年内衬钢管Ф1.9m，平板钢闸门，进口底高程214.50m，最大输水流量30
立方米/秒；东输水洞为廊道式钢筋砼有压衬管Ф0.8m，为闸阀，进口底高程222.00m，最大输水流量3.0立方米/秒。西输水洞处建有电站一座，安装2台机组，总装机容量1050kW。详见表1-1。
表1-1
雪野水库工程基本情况表
1.概况
位
置
山东省莱芜市
水准基面：56黄海
所在河流
瀛汶河
流域面积：
438
平方公里
河道干流平均坡度
0.00815
m/m
水文特征
多年平均降水量709.3
mm
设计单位
山东省水利勘察设计院
多年平均径流量0.9210亿立方米
施工单位
莱芜县雪野水库施工指挥部
多年平均最大24小时降雨量100
mm
开工时间
1959年
11
月
水库调节性能
多年调节
竣工时间
1966年7月
2.水库特性指标
项
目
水
位（m）
项
目
库容（万立方米）
死
水
位
214.50
死
库
容
280
兴利水位
231.30
兴利库容
11400
设计洪水位
231.73
调洪库容
12000
校核洪水位
234.69
总
库
容
22100
3.大坝特性指标
项
目
主
坝
副
坝
坝
型
粘土心墙
均质坝
坝顶高程（m）
239.50
239.50
最大坝高（m）
30.30
8.37
坝
顶
宽
（m）
6.00
6.00
坝长（m）
1200
552
4.正常溢洪道特性指标
型式
宽顶堰
闸门尺寸
6×10m
堰顶高程
225.70m
最大泄量
2844立方米/秒
堰顶净宽
8×10m
消能型式
挑流鼻坎
闸门型式
钢平板直升门
启闭设备
电动卷扬机50吨
5.输水洞特性指标
西放水洞
型
式
廊道式有压衬管
东放水洞
型
式
廊道式有压衬管
进口底高程
214.50m
进口底高程
220.00m
最大泄量
30立方米/秒
最大泄量
3立方米/秒
7
篇3：《服务员实习报告》
《服务员实习报告》word版 本文关键词：服务员，实习报告，word
《服务员实习报告》word版 本文简介：暑假良友酒店服务员实践报告实践目的：大三暑假，对于即将迈入大四的我，为了在毕业后能真正走入社会，了解社会，适应社会，并且能够能够在生活和工作中处理各方面的问题，在这段假期里，耐不住的我开始了假期社会实践。良友酒店是位于青岛市市南区东海西路52号的一处酒店，我是应聘包间服务生，这对本来性格有些内向的我
《服务员实习报告》word版 本文内容：
暑假良友酒店服务员实践报告
实践目的：大三暑假，对于即将迈入大四的我，为了在毕业后能真正走入社会，了解社会，适应社会，并且能够能够在生活和工作中处理各方面的问题，在这段假期里，耐不住的我开始了假期社会实践。良友酒店是位于青岛市市南区东海西路52号的一处酒店，我是应聘包间服务生，这对本来性格有些内向的我就是个不小的挑战，但我有信心可以做得好。
实践时间：2013年7月---2013年8月
实践地点：青岛市市南区东海西路52号
实践内容：7月9号，我到达酒店，由主管派了师傅领我登记，这个前辈很热心，先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我之后的的基本工作情况和该如何展开。我是普通包间服务生，其他的还有大堂服务生，以及VIP服务生。交完押金，我领取了工作服。换好衣服，我的假期实践就开始了。整整一天我都在看，看我的师傅如何迎接客人，如何询问客人，如何上菜，换盘，推荐等等，自己什么忙也帮不上，心里很不高兴，但是师傅和其他服务生都让我不要着急先不要插手。就这样，第一天在我的惶惶不安中过去了，我也不知道自己记了多少。晚上我跟师傅回的宿舍，领了铺盖，我们住的是地下室，有些潮湿，第一晚，我没睡好觉。
第二天，我收拾好心情，开始仔细观察起来，吃过早餐后，要开例会，大堂经理先检查各服务生的仪容仪表，指甲长短等，然后，又指出昨天工作中的失误，要求大家改正，还有通知大家一些酒店的变化，还有介绍了我这个新员工，然后大家就解散了。包间主管给我们包间服务生分派了任务，有扫地的，领取桌布和餐巾布的，检查牙签和自动取水机摆放桌面的，以及叠餐巾布的和冰毛巾的。准备工作有条不紊的进行着。我负责扫地，原本打开房间门觉得很干净，不可能有脏东西，意思了一下就离开了去下一间了，但是被主管琴姐叫住了，她给我指出藏在长桌布下、碗橱下以及花地毯上的食物残渣，并告诉我干活要仔细。我虚心答应着，原来觉得这地扫的是多此一举，现在看是我自己不够仔细。这就是我的第一课。
忙完自己事情，我就看到另外两个服务生在叠餐巾布了，她们手脚麻利的把餐巾布叠成船形，还有另外的形状。我想学就去找到我师父，请她教我，第一次我被拒绝了，她说这先不急，我们先去站位。其实就是站在电梯出口，当客人来时，我们要微笑说欢迎光临，由包间服务生或是电梯中的迎宾将其带入已定包间。包间名使用的词牌名，像长相思、蝶恋花、步步高、浣溪沙、燕归来等，有十人间，十四人间，开始觉得复杂，但第三天我就能分清了，因为站位的时候一直在记忆，真可谓是功夫不负有心人。站位也不是件轻松的事，站个十分钟还可以，再长点，天天坐着学习的我就有些歪歪斜斜了，主管同我们一样站着还在监督者偷懒都不行，只好咬了牙忍者，我们这一代，甜吃得苦也能吃得。大概是从十点半就站到了十一点半吧，大家又都去忙了，我的师傅没空管我，我就一直在站位。最后终在琴姐的一句话下解放了。然后又是看，老实说，站在一边什么忙也帮不上，还总被人说让路，特别让人委屈，本就不活泼的我更闷了，但想起自己下的决心，我依然在自己学习。
流程大体上先是客人进去时灯和空调打开，询问有几位客人，需不需要撤座，推荐茶点，引客人去大堂点菜，然后服务员去领菜单。接下来是上菜，客人座位有主位副位的区别，上菜也能上的人眼花缭乱，我先是这样想的，到了后来我也可以这样做时，真的很欣慰。客人吃饭时，师傅总能在合适时提出合理的建议，并得到客人的认可。席间她也会在客人间倒酒添茶，她的落落大方让我佩服的不得了。再接着，是主食、米饭，各种面条，最后是果盘。等到客人走后要打扫出来才能休息。各个包间卫生都是自己先清理，换桌布、餐巾布，洗碗碟、筷子、勺子等，这我会干，虽然速度比不上别人，但我才刚去，这一点无可厚非，我不着急。不要洗得送到洗衣房并登记，不忙的时候师父就让我感谢力所能及的事，又对我讲她的经验。我用心记忆并表示感谢。晚上大致也类似。
接下来的日子，我渐渐熟悉上手，自己有时也会看个包间，打过几个杯子和筷架，总是要去问我师父、主管、还有其他前辈，给过寿的客人送长寿面、说吉祥话。也会向客人提建议，茶酒烟都认识的多了些。出过糗，犯过错，也被奖励过，跟大家也越来越熟悉。中间的过程当然是不容易的，每天累的躺下就睡，但是很充实，我也变得爱说话了，同学都说我变化挺大的。甚至到最后我还当起了新来者的老师。
我很喜欢良友，有很重要的一点是他的管理。
首先是例会，它并不仅仅是空口白话，我有笔记本，大家也有，我们时刻保持着学习的热情，记录着经理的要求，我们在服务客人时遇到的问题等等。在例会上还可以听到我们的同伴是奖是罚，还可以表演才艺。我还记得那首经理唱的少年壮志不言愁，明明是很老的歌，他唱的却很有味道。每次的例会都让我觉得我们是个大家庭。
其次是每月一次的检查，开始我以为检查完就没事了，结果第二天所有职工开会，在投影仪上每放一张照片，经理会问这里有没有什么问题，然后让人回答，连保洁阿姨都会被问到，我什么也看不出来，但是还是有人能看出来的，而且我也发现，这种能找到问题的员工就干活快、很少出问题、经理们都喜欢这样的员工。
实践结果：一、通过这次实践锻炼了我在任何环境下的忍耐力，坚持毅力！丰富了自己的思想，更加深自己对社会的认识，让我切身了解到了社会服务市场的目前状况，为将来自己进入社会做好了准备。
二、熟悉了酒店服务环境，服务模式，丰富了自己的经历。
通过自己亲身体会，以及前辈的现场指导，希望能学到许多学校学不到的宝贵经验；
酒店实践是对我的一次综合能力的培养和训练；在整个实习过程中充分调动我的主观能动性，深入细致地认真观察、实践，使自己的动手能力得到提高；
通过和前辈的交流以及接触不同类型的人，增加自己的社会交际能力；学会处理好人与人之间的关系，尤其是和自己同事之间的关系！处理好关系，才能让自己更好的适应不同的环境，也能让自己得到很多人的帮助。
通过这次实践，我知道，任何一项看似简单的工作都需要很大的努力才能做好，别看服务是一项简单的工作，以前，我看着那些服务生的工作很简单，但真的做起来的时候，不懂技巧，就会感觉很累，而且很不适应。宝贵的实践经历胜过我们在学校学到的任何理论，虽然这样的实践很平常，但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力，有了这样宝贵的经验后，会给我们以后提供很多有利的帮助的。以后，当我们真正面对困难的时候，我们会发现自己比校内的学生多了一份淡定和冷静。在生活中，我们也要多注意细节，细节决定成败，这是很多成功人士的人生格言，对我也会是很有帮助的。社会实践虽然骨感，但给我的社会却不是那么一点点。你多实践，你的生活就会越来越精彩，你多实践，你的人生也会越来越精彩。
同时，这次暑期社会实践也引起了我的思考，自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗?自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢.不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践我知道，只要你用心学好技能，任何一个岗位都有实现你理想的机会，也同样值得为自己喝彩
实践总结或体会：对于酒店的服务，服务员是直接对客人提供面对面的服务，为了满足顾客不同的需求，就要求我们要有很强的应变能力，我们每天都要工作到很晚，但是我边工作的时候就边思考一些问题，也顺利的将所思考的运用到实践之中，做到了理论和实践的结合。
在服务中，我们也应该遵守必要的礼貌礼节和仪容仪表，我们要时常保持良好的精神状态，并且热情和蔼地面对顾客们，我想，不仅仅是面对顾客，在生活中，我们应该对每个人都要充满热情。在这一点上，我丝毫没有马虎，它让我在面对顾客需求等其它服务时，能够迅速而准确的完成，而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精，给领班留下了很好的印象，也让顾客十分满意。
由于我们饭店的假期工比较多，因为社会实践是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。社会实践是一种动力，在祖国需要的时候，我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。走出校门融入社会的大舞台，我们才真正体验到自身知识的欠缺，能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合，才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有多少斤两，我们需要虚心的向前辈向同行请教，不断的充实自己壮大自己。