1、甜品店个人创业计划创业是缓解当前就业压力的一种方式，那么如何制定甜品店创业计划呢？ 以下是我收集整理的有关甜品店个人创业计划的资料。 我希望你喜欢它。 甜品店个人创业计划篇一、蛋糕店概述 1、本店属于餐饮服务行业，店名是“玛吉下午茶”，是一家独资企业。 主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋、饮料等甜点。 2、本店拟开在社区商业街。 初期将是一家中档蛋糕店。 未来计划逐步发展成为像安德森、朝阳坊那样的蛋糕连锁店。 3、本店需要启动资金95000元。 二、经营目标 1、由于地理位置处于商业街，客户群比较丰富，但竞争对手也较多。 特别是我们的店刚刚开业，要想打开市场，就必须在服务质量和产品质量上下功夫，
2.而且我们必须进一步扩大我们的业务范围，以满足消费者的不同需求。 短期目标是在商业街站稳脚跟，并在一年内收回资本。 远期目标是逐步发展成为经济实力雄厚、具有一定市场份额的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中突围而出甜品店创业计划书，成为蛋糕市场的知名品牌。 三、市场分析 1、顾客来源：本店的目标顾客为：到商业街购物、娱乐的一般消费者，占比50%左右； 来自周边学校的学生、商店工作人员、社区居民，约占50%。 顾客数量充足，消费水平中低。 2、竞争对手：根据调查结果，我们了解到国内品牌蛋糕店很多，仅福州就有很多连锁蛋糕店，如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琪儿等。 所以竞争是巨大的。 四、创业计划 1、首先，他到附近的几家蛋糕店“搜集信息”，了解不同种类、大小的蛋糕的成本。
3、了解各蛋糕店的经营理念和“小技巧”。 2、筹集到开业资金后，他开始从各大蛋糕店“挖角”人。 不要“明目张胆”地挖掘。 你应该趁店里人少的时候，偷偷过去和店主商量一下。 或者聘请一名糕点师。 开一家蛋糕店厨师很重要，一定要慎重考虑。 3、据了解，找到了一套消费率：“顾客永远不会有最便宜的价格，如果你今天能把价格降几块钱，明天可能就会有竞争对手以更低的价格跟你竞争订单” ”。 由此可见，产品市场是确定的。 竞争策略：“降价促销不是长期的经营策略，只有用最好的材料，做出最优质的蛋糕，才能吸引并留住顾客。” 4.蛋糕店主要面向大众，所以价格不会太高，处于中低价位。 5、可以打印一些广告传单，以优惠券的形式发放，达到广告效果6.鸡蛋
4、面包店可以专门开辟休闲区，设置很多独特的座位。 顾客可以购买一些零食，坐在蛋糕店里享用，进一步强化了蛋糕店的休闲功能。 甜品店个人创业计划第21部分.经营理念：在松江大学城开一家蜂蜜甜品店，主要销售西式甜品，品种：各类奶茶、咖啡、果汁、牛奶、茶。 各类西式蛋糕、面包、冰淇淋、冰淇淋蛋糕、刨冰、布丁、龟泥等，四个季节都有不同的主打产品和新品推出。 经营宗旨：甜蜜、健康、时尚、优惠。 2、市场分析 松江大学城包含上海外国语大学、上海国际贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学七所学校上海视觉艺术学院。大学城商业区，餐厅众多
5.健康状况令人担忧，但学生别无选择。 面对商店、餐馆的价格垄断和服务、卫生质量，学生只能让别人决定自己的消费。 我们的服务宗旨能够克服上述困难，满足目标消费者的需求，快速进入这个市场。 我们的经营理念可以撑起我们的天空。 经过分析，我们可以开发这个市场。 新田主打甜品，坚持品牌化、差异化、人性化管理。 用润物细无声的渗透方式，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从熟悉我到爱我、买我。以下是部分调查结果及分析：（1）您的性别是：（ 2）经常吃甜品的人群年龄段是： （4）您喜欢什么风格的甜品店： （5）您通常什么时间吃甜品？ ：（6）您经常去甜品店的原因是（7）您喜欢在甜品店进行哪些活动？
6.你会喜欢吗？ （8）您能接受的点心最高价格是： （9）排除季节问题，您会喜欢喝： （10）购买点心的依据是什么？ (11)吃点心时你会喝吗？ 喝？ 如果是这样，你会选择什么饮料？ 数据来源问卷。 从以上调查我们可以分析得知：在普遍吃甜品的人群中，16岁至22岁的人群占大多数。 因此，我们选择松江大学城的选址主要针对大学生作为旅游客源。 店面装修方面，我们选择温馨家居风格甜品店创业计划书，但可以开设主题小包间（复古优雅、质朴简约、另类潮流）作为顾客庆祝生日、周末玩桌游的场所。 营业时间可初步设置为：10:00-22:00。 产品价格一般定在30元以内，生日蛋糕等产品除外。 我们店注重产品开发，每季都会推出新的口味和产品。
7、每个节日期间应推出促销活动。 留意顾客离开前的意见和想法。 甜品店个人创业计划第31章，经营目标以阳光励志为主题，开一家专业甜品店，经营范围是四季甜品。 品种包括冰淇淋蛋糕、冰淇淋、奶茶、果汁、风味乳制品、布丁、烘焙、烧烤等。 2、市场分析 对于一所大学来说，至少有20000多名师生。 他们的大部分消费都花在餐饮上。 正因为如此，餐饮也是在校创业的首选。 美食街周边是大部分男女学生聚餐的地方，所以大学周边是开甜品店的好地方。 有些人错误地认为女孩比男孩更喜欢甜食，但这实际上是一个错误。 事实上，口味偏好不存在性别差异。 很多男生也喜欢吃甜品。 为了保持苗条身材或者减肥，很多女孩常常把甜食视为洪水猛兽。 不过喜欢甜品的男生女生还是不少的，而且有些老师也喜欢甜品，所以大学生甜品店的目标顾客都是学校里的老师和学生。 三、促销决策 1、制定健康时尚的甜品手册。 内容介绍最新的美食甜品、最新的健康美容药膳配方等。本说明书每年修订一次，放置在店内供顾客阅读。 2、重大节日期间在校园内或店外组织露天主题活动，增强消费者对店内甜品的印象??。 活动通过发放快递活页广告、开展产品知识问答比赛等方式，为参与者提供相应的奖励。 奖品包括印有卡通图案的小礼物、优惠券和最新产品品尝券。 每场活动费用约1000元。 8/8
