透过飘渺翻滚的云雾,隐约看到峡谷里一支队伍如长长的蚂蚁行进,“??叮当叮当”的钟声沿路响起。 在云南的山涧中,除了人声,就是天籁。 现实反复回响,2000多年来一直如此。
这支队伍就是人们所说的马帮,是来自云南的濮人。
为首的领队不断威吓地吼叫,领着疲惫不堪的骡马警惕地看着前方崎岖的山路。 因为雾大,路窄,能见度不到3米。 当他们撞在一起时,为首的人(即马格头)让另一名赶马人分发火把,因为前面不远处的山腰是一条只能一人一马通过的小路,而澜沧江下面是湍急的澜沧江。 沉滑倒了,这意味着他可以直接向天国报告,然后再通知在家等待经济来源的老少。
头顶隐隐传来闷雷声,不时有几道闪电划过山头,飞进了眼前的墨绿色森林,吓得马队靠在崖壁凹处,马哥满脸担忧地按着脑袋回头警告道:“你看路,人马都不会倒,走了这一趟就好了”,然后大声喊着带路的调子,雾气弥漫加深了。
如果说攀登狭窄陡峭的“骡马缓坡”比跨地狱之门还难的话,其中一名赶马人会全力拉着那匹沉重的马上山,后者则在他身后奋力前行与马合作。 推上去,那匹马却无论如何也不肯继续攀登,只是盲目地蜷缩着靠在无法起伏的山腰上,嘴里吐着白沫,这时赶车的人心中满是焦急。 他们的脑袋里都快要冒出火花了,他们往往在这个时候毫不留情地和平时心爱的马匹搏斗,因为一不小心,他们甚至可能会带着马匹滚下澜沧江的激流,他们不得不翻过这个独特的陡坡,全长3000多米,倾角60多度,离河面的高度有2000多米。 “骡马弛缓坡”是指:在这一带,即便脚踏地有力的骡马,也会被吓得腿筋发软,蜷缩起来。 曾有不少赶马人因一不留神,相继摔倒喂河鱼。 有时马哥看他头太硬,就用专门的词句或山歌曲调劝马,让马起身上路。
只要穿过这条天然护城河,晚上露营时就可以喝上一晚热汤,甚至喝上一点自制的玉米酒,在云雾缭绕的篝火旁,伴着轻声细语的民歌,与心爱的马儿重逢。抽烟。 白天,马在山上滚下悬崖或被滚石压死的情况并不少见。 这时候,粗壮粗犷的赶马人会默默地哭泣,为他的马,为他的货物,为他自己的生命。 命运……
这是一道奇异的风景。 千百年来,蒲人的马队和赶马人,从海拔数百米到海拔4000多米,盘旋在云南、四川、西藏的深山中,端着他们的贡茶和商茶。 在马铃铛的叮当声中,从一个村子到另一个村子,从一个峡谷到另一个峡谷,穿过瘴气瘟疫之地,穿过秘境之心,最后抵达城池,进贡或出卖货物,得到锡赏或丰厚的赏赐后,他们率领队伍长途跋涉回到云南深山——澜沧江流域的村庄,全家人在那里等待他们平安归来。
贡茶是专门供奉给宫廷的茶。 它的主要饮用者当然是皇帝。 公元前1066年,濮人接到周武王的旨意后,立即祭祀。 他们当时提供的是当地的大叶茶。 炒、蒸、酵、压,普洱茶诞生了。
普洱茶产于普洱州,即今云南的思茅、临沧等地区。 当然,原料的来源是蒲人的土地,比普洱州还要广阔。
公元1729年,一支大商队再次从濮人之地开始了一段特殊的贡茶之旅。 这一次,他们运的是普洱贡茶。 它的制作人是时任云南巡抚的湘兰侍郎尔泰。 ,其主试官为雍正皇帝,以及内廷军机大臣和尚书房。 200多年来,普洱茶成为清朝的御用贡品。 后来,乾隆皇帝三度将其作为礼物赠送给英国皇室。 国际交流,普洱茶开始走向世界……
这是一次关于普洱茶生命的奇妙之旅,因为这批进贡茶到了故宫后,呈现出优于原产地的茶味。 普洱茶汤色鲜红明亮,入口浓郁爽口,隐隐约约升起一股云雾,伴随着淡淡的樟脑清香萦绕在舌尖,细细回味,甘甜沁人心脾。茶汤已经溶入喉咙。
原来,在马帮的长途跋涉中,马背上的普洱奇迹般地完成了后发酵过程。 因此,人们认为这是一种有生命的茶。
这样一款具有灵性和生命气息的茶,似乎让终日忙于政事的雍正感到如释重负。
这也是一种美妙的茶,因为它与任何其他茶都有着严格的界限——普洱越陈越香,越宜人......
从此,普洱名扬天下。
几年后,尔泰离开蒲人之地,升为殿阁大学士。 在南书房,他又遇到了老上司雍正和老同事张廷玉。 普洱。
在长达200多年的清朝宫廷中,有这样一条关于饮食的规矩:夏天喝龙井,冬天喝普洱。
随后,普洱茶也凭借马帮运输开启了四通八达的商旅之路。
普洱就这样在民间与宫廷、战争与和平、中国与西方的层面上默默流转。 奇妙的是,它那苦涩却淡淡的底色,却使它像生命的韵味,越老越醇厚……
一百年后,中华人民共和国末代皇帝、政协委员溥仪陷入了记忆和沉思。 正是在会议休息时,文学艺术大师老舍问他,故宫里什么茶最好喝?
溥仪低声回答了这个问题:“是普洱——老舍先生。”
2002年,100克普洱茶在广州拍出18万元的天价;
2004年6桶陈年普洱在广州拍出78万元;
2005年,云南十六座茶山普洱茶纪念盒以16万元的价格成功拍卖; 鲁迅先生珍藏的3克普洱茶竟然能卖到12000元的天价。
2005年10月15日,“马帮茶道·瑞工之都”普洱茶文化北京行——希望工程慈善拍卖会在老舍茶馆举行。 上次拍卖的马背茶——一块七子糕以160万元成交。
掀起了一股饮用和收藏普洱茶的热潮。 一些有品茶经验的茶友甚至喊出“省钱不如省普洱”的观点,并大胆实践,有的从中获利颇丰。
据东晋昌举《华阳国志·八志》??记载:公元前1066年,周武王伐纣,得到西南濮国等八个小国的支持。 .
《新编云南州市县志》记载:“清雍正七年(1729年)置普洱府,辖1县3厅1司,即宁洱县(今普洱县)、思茅堂(今翠云县)区、威远堂(今景谷县)、塔朗堂(今墨江县)、车里宣威寺(今西双版纳州);乾隆、道光、光绪先后设京东、镇远、镇边李亭,其中镇边的织里亭辖澜沧、西盟、孟连三县,以及临沧双江、沧源的部分地区。
普洱州属热带北缘、南亚热带地区。 有哀牢山、无量山等高山水系,澜沧江、澧县河等水系。 森林覆盖率高达70%。 群山笼罩在云雾之中。 亚热带常绿阔叶林在肥沃的“山积”土壤上密密麻麻,其原生态的空间环境是最适宜茶树生长的区域。 独特的大叶茶具有世界上任何地区都无法比拟的独特品质。 也是制作普洱茶的最佳原料。
这些都是造成普洱“以价卖,或以单卖”的自然因素。
云南省委副书记曾丹在北京推介普洱茶时说:“普洱茶文化体现了云南各族文化的精神,即包容、开放、共存、多元、亲近自然、和谐的文化生态。性,体现了一种和谐的生活方式。”
普洱已经从古老的传统演变为现代时尚。
在收藏和交易中,以下是一些仿古重金级的老茶:
福源昌圆茶、车顺号圆茶、鸿志圆茶、
上一代紧茶、京昌圆茶、松品圆茶、
鸿泰昌圆茶、同兴圆茶、定兴圆茶、
普庆圆茶、同昌圆茶、科兴砖、
早红海豹、早绿海豹
——1940年代前产于思茅、大理等地。
福禄贡茶、四普贡茶、
江城圆茶,后红印,
黄印圆茶、圆茶铁饼
——1950年代产于临沧凤庆、思茅等地。
现代普洱茶人将科技与传统相结合,创造出马帮运输茶叶的生态模拟,从而做出无需跋涉的现代生态普洱。 比如思茅勐海茶厂、大理下关就走在这条路上。 茶厂、六茶山公司、凤庆三宁茶业公司等...
他们仍以普仁茶山为主要原料,制成新七子饼普洱,远销海内外。 同时,为了使其口感更浓郁、更深沉,还进行了原料多品种搭配拼贴的创新,使现代普洱跃上了更广阔的发展平台。
...
同时,台湾师范大学邓士海教授的《普洱茶》和《普洱茶续传》的出版,标志着现代普洱茶的人文发展。 “舌底响春”的快感,在岁月芬芳中净化心灵,享受微风从腋下吹来的飘飘意境。 邓世海教授提倡将普洱茶提高到艺术的高度。
“我们喝茶已经进入了艺术的境界,认为它是美的、舒服的,但这还不够。一般来说,茶的意境只能达到香、口、甘等,而艺术的普洱茶的立意是老味,陈云是鉴赏的标准……”
被媒体誉为“普洱茶皇后”的阮殿荣,是云南的泡茶、品茶专家。 通过多年的泡茶经验,她体会到了普洱茶的香、甘、甘、苦、涩、液、气、香。 八味,逐渐走近“味无味”的探索。
“勐海红印圆茶堪称奇珍异宝”,绿印圆茶、无纸绿印、绿印头、大字绿印圆茶、小字绿印圆茶都被认为是普洱茶。 极品,无价。 而且,普洱茶历来被茶界称为“茶中之茶”。 尝其滋味,可见佛界参禅。 “
阮滇荣曾经有过一个比喻。 她认为,普洱是人年轻时为晚年准备的茶。
它是一种有记忆的茶,储存着时间的重量。
它是茶中的茶,也是人生的妙茶。
作为六大茶山品牌的创始人,在她的传奇经历中,之所以与普洱纠缠不清、无法割舍,也是因为她对茶的天然亲和力。
她的丈夫其实是赫赫有名的普洱最好世家的后代。 其祖父罗英才是凤庆卢市镇最早人工种植茶叶的先行者,开设了“君昌”茶馆,长期从事茶叶贸易; 其祖父段义夫家种茶制茶,“峰山春煎”是民国时期云南茶叶中的上品之一;毕生致力于传播茶文化”...
1955年,一批发票上印有英文“NGKOK”和“Taijing Songyue Road”字样的普洱茶从泰国曼谷运到香港。 商家只看云南产品,几乎没有讨论,更不屑尝试……
货主久留香港,几经辗转,最后求得位于香港中区士丹利街的“陆羽茶楼”勉强买下。 去了之后,被伙计们堆在仓库的一角,然后一张一张盖上旧报纸,就这样整整四十年……
1994年前后,香港开始投资普洱,并向台湾出售。 甚至到了先搬出去先卖的地步,不管货物。 香港上环区的“临其园茶馆”敢于从“鲁豫茶社”购买这批二手普洱,目的只是为了试一试他们的“鲁豫茶社”运气。 伙计们又把那堆旧报纸翻开,拿出那堆至少有40年历史的旧产品。 洗净之后,专家们皱着眉头,进行了品鉴鉴定。
没想到,咬下第一口之后,他的眉头就皱的更紧了。
所以第二口;
第二杯;
下一步是尝试依次使用不同质地的水。
这一系列的举动,先是让林启元茶馆的新主人心神不宁,随即就坠入了云端。 他甚至打算先让哥们儿打个招呼,让他到外面去散风。
专家这才回头笑道:“恭喜你,这是云南最好的普洱茶,别着急,我们来看看吧。”
听到这个好消息,也许是天气的原因,货主的额头顿时冒出了汗。
专家仔细搜查鉴定包装后,发现内票上写着“雨前凤山老春茶”,于是翻遍泰国地图,也没有找到凤山。 可能在云南某处,请其他专家品茶浏览。 终于,我找到了云南省的凤山。 具体位置在临沧区凤庆县,靠近普仁地区。 古称舜宁。 普洱是福禄考茶。
一夜之间,这批被誉为“泰国普洱”40年的老货露出了本来面目,市场价格攀升至万元一饼。 他一愣,黯然叹息:“你当时怎么不喝一口?”
在运销过程中普洱茶茶道,福禄贡茶以其最传奇的经历,再次写下了普洱是生命之茶。
“受苦者为民之主,能饮福禄考者为民之主”。 这是茶人的主张。 此茶以苦味为主,似乎隐喻着“吃苦耐乐消福”的人生哲理,而这位成功易手的新主人也算是幸运儿,与普洱。
福禄贡茶是用凤山出口的茶叶提取物制成的。 它起源于云南临沧的秘境——云雾缭绕的凤庆县。 1939年,顺宁茶厂设于此地,后改名为凤庆茶厂。
光绪元年(1908年),顺宁知府齐麟与当地名士陈晓峰提倡种茶,引种双江勐库茶,先植于城后凤山,成为一个园子,后来在全县推广开来。 《云南茶叶进出口公司纪事》,第15页。
故名“贡茶”。 除了茶叶的品质高,也意味着它会被制成茶叶,卖回香港或内地。 曾在泰国曼谷设厂。 茶青大约有四五六级,特别厚实嫩,是普洱茶中的高山茶。 水稠滑润,味微苦,润喉回甘,舌生津液,还有最纯正的野樟脑香气,这些都是符录贡茶的特点。 逐渐成为老普洱茶爱好者的最爱。 凤山茶山海拔均在1400米以上。 水质虽浓稠,却十分顺滑,生机盎然,尽显高山茶之美。
2005年,邓世海教授来昆明品茶时,对福禄考的水质坚持:“由于云南的水温和水质,冲泡出来的福禄考只能打60分,香气很浓低的。 为此,他带着朋友们来到临沧、凤庆、双江中间的茶山,品尝原汁原味的茶叶。
随着现代交通工具的发展,茶马古道已被国道(214、317、318)取代,悄无声息。 但今天,让现代人重新寻访它,依然能感受到它的酸甜苦辣、艰辛艰难。
西南地区山高水急,水运难以想象。 而且山路陡峭曲折,根本无法开动车辆。 在这样的条件下,商队成为唯一适合的交通方式,茶马古道就是一条被人马践踏的路。 被誉为南方丝绸之路的茶马古道,或称“茶马古道群”,方向为云南普洱地区→大理→丽江→中甸→西藏察隅→波密→拉萨→日喀则、江孜、亚东、柏林分别经缅甸、尼泊尔、印度。
其实古道上有很多地方路线,就像一条河流的主脉和支流。 (茶马古道路线图) 川藏古道和滇藏古道是两条大动脉。 川藏古道起于四川雅安,经康定、巴塘等地到达昌都。
另一条路线经康定、甘孜、德格到达昌都。 滇藏古道从云南普洱茶产区思茅出发,向西北经大理、丽江等地进入西藏,再经左贡到达昌都。 从昌都西面,川藏古道与滇藏古道融为一体,从昌都出发,经洛隆、嘉里、工布江到达拉萨。
茶马古道让云南茶叶从四川、西藏到达中国大陆各地,甚至北至新疆和内蒙古。 在国外,茶马古道可以直达东南亚的印度、尼泊尔、缅甸和越南。 中国文化以茶为媒介,传播和影响了世界各地。
150多年前,一位名叫弗朗索瓦·巴达让的探险家闯入“香格里拉”旅游。 他从印度进入滇西北高原,沿着崎岖陡峭的茶马古道,先后到过巴东、白帝、叶芝、茨谷、德钦、维西、中甸、贡山等地,记录了详尽而珍贵的考察回忆录,并绘制了精美的地图。
2005年,在云南迪庆藏族自治州德钦县,一位名叫郭素琴的女学者在图书馆无意中发现了这幅百年地图,上面标示了通往“香格里拉”腹地的新路线。 经鉴定,这是迄今为止发现的最完整的茶马古道图。
这幅旧地图的发现,有力地支持了研究人员的推测:滇藏茶马古道连线可以从大理经六库直接进入,经茨古,沿独龙江而过,无需穿越西藏腹地。 印度。
这一史实有力地证明,茶马商旅从蒲人之地到异域,有许多捷径和特殊路线。
有茶马古道第一镇之称的卢市镇紧邻军厂遗址(在今凤庆境内),是顺宁通省邮政公路与澜沧江、黑惠河之间的重要驿站。茶马古道。
这条茶马古道开辟于1328年,距今已有700多年的历史。 从这里开始,一是北路,从顺宁到下关,有人称之为“顺下线”; 渡口渡过黑惠河,经蒙化(今大理微山)到达下关,再转运到丽江的茶马市场,卖给康藏。
清乾隆二十六年(1761年),顺宁知府刘庆率军民在澜沧江上修建了青龙桥。
这似乎也与福禄贡茶和丢失的凤山玉倩有关。 当年这些产品之所以风靡国内外,还真的应该是依赖于这里方便快捷的出口通道。 茶马古道因战时道路交通不畅,一度熙熙攘攘。 当时云南腹地的人如果想去北京或者上海,首选的行程还是沿着茶马古道到达缅甸,然后转机去泰国或者香港。 然后海运到北京、上海……
或许,军长号和“封山春剑”的消息,就在某天某个角落,落在了这条航线的某个角落。
这种探索其实有多重目的。 一是发现高山普洱茶,二是体验造就普洱生活的茶马古道,三是寻找
高山普洱是普洱茶的上品,一般是原生态环境下的野生树种甚至古茶树。
蒲人的土地上长满了高大的樟林。 大多数这些樟树都超过一到二十英尺高。 大樟树下的空间最适合普洱茶的种植和生长。 樟树的香气。 同时,樟树的枝叶也散发出樟香,茶树直接吸收樟脑的香气,储存在叶子中。 而在自然优雅的生态中,茶叶还能散发兰花、枣花、荷花的清香……
探索以学者、记者、茶人三组形式联合或独立进行。
十多年前,人们还在为世界上茶的起源地在哪里争论不休。 本来,世界上对茶起源于中国并无异议。 早在1753年,瑞典博物学家卡尔·林奈(Carlvonlinne)就将茶的学名定为Tree.Sinensis(中国茶树)。 在古代,茶与丝绸、陶瓷一样,是中国贡献给人类的三大产品之一。 早在1000多年前,它就通过“茶马古道”传到世界各地。
然而,公元1838年,英国少校级学者布鲁斯在伦敦出版了一本小册子,声称茶的起源地不在中国,而是在印度。 原因是他“1824年在印度阿萨姆邦皮山发现了一些大茶树”,他认为这些高达10多米的大茶树是世界上最古老的野生茶树。
此后100多年来普洱茶茶道,以英国学者为代表的学术流派均认为,世界茶叶起源于印度,以印度阿萨姆种为基础。 这一时期,非洲的毛里求斯也自称是茶叶的发源地……
2001年,思茅(原普洱州)在镇远千家寨发现了2700年树龄的野生茶树王,从而结束了争论。 多年来,澜沧江、邦尾的过渡古茶树和景迈古茶山的培育,使思茅树立了“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”的品牌定位。世界茶的原产地。 产区中心和茶叶集散地。
但是,搜索仍在进行中。 接着,在澜沧江畔的风清香竹青半坡上,人们发现了一株具有女性特征、形如盖的栽培古茶树。 树高9.30米,胸长1.60米。 周长5.82米,堪称世界之最。 据北京农业展览馆王广志教授考证,距今已有3200年的历史。 虽已历经数代沧桑,但依然欣欣向荣,生机勃勃。
相似区域的发现位于双江县勐库乡原始野生古茶林,面积12000余亩,原始茶树8万余株。 它已有2500多年的历史。 它是迄今为止世界上发现的最大、最古老的树。 最长、海拔最高的原生古茶林。
这些情况也让从台湾赶来的文人茶友惊叹不已,不虚此行。
对于至今犹存、深藏于大山深处的古茶树,以及已失传于历史大海的军长和“凤山春涧”,深谙普氏灵性的茶人er 似乎相信它们必须隐藏在特定的地方。 在空间或历史的某个角落,某天机缘巧合下,它会以福禄考贡茶为世人的传奇方式重现于人间。
随着现代交通工具的发展,茶马古道已被国道(214、317、318)取代,悄无声息。 但今天,让现代人重新寻访它,依然能感受到它的酸甜苦辣、艰辛艰难。
西南地区山高水急,水运难以想象。 而且山路陡峭曲折,根本无法开动车辆。 在这样的条件下,商队成为唯一适合的交通方式,茶马古道就是一条被人马践踏的路。 被誉为南方丝绸之路的茶马古道,或称“茶马古道群”,方向为云南普洱地区→大理→丽江→中甸→西藏察隅→波密→拉萨→日喀则、江孜、亚东、柏林分别经缅甸、尼泊尔、印度。
其实古道上有很多地方路线,就像一条河流的主脉和支流。 (茶马古道路线图) 川藏古道和滇藏古道是两条大动脉。 川藏古道起于四川雅安,经康定、巴塘等地到达昌都。
另一条路线经康定、甘孜、德格到达昌都。 滇藏古道从云南普洱茶产区思茅出发,向西北经大理、丽江等地进入西藏,再经左贡到达昌都。 从昌都西面,川藏古道与滇藏古道融为一体,从昌都出发,经洛隆、嘉里、工布江到达拉萨。
茶马古道让云南茶叶从四川、西藏到达中国大陆各地,甚至北至新疆和内蒙古。 在国外,茶马古道可以直达东南亚的印度、尼泊尔、缅甸和越南。 中国文化以茶为媒介,传播和影响了世界各地。
150多年前,一位名叫弗朗索瓦·巴达让的探险家闯入“香格里拉”旅游。 He entered the plateau of Northwest Yunnan from India, followed the rugged and steep ancient tea-horse road, and successively visited Badong, Baidi , Yezhi, Cigu, Deqin, Weixi, Zhongdian, Gongshan and other places, recorded detailed and precious memoirs of investigations, and drew beautiful maps.
In 2005, in Deqin County, Diqing Tibetan Autonomous Prefecture, Yunnan, a female scholar named Guo Suqin accidentally found this century-old map in the library, which showed a new route leading to the hinterland of "Shangri-La". After identification, this is the most complete tea-horse road map ever discovered.
The discovery of this old map strongly supports the researchers' speculation: the Yunnan-Tibet Tea-Horse Road Attached Line can directly enter from Dali through Liuku, pass Cigu, and along the Dulong River without crossing the hinterland of Tibet. 印度。
This historical fact strongly proves that there are many shortcuts and special routes for tea-horse business travel from the land of Pu people to foreign lands.
Next to the ruins of the Junchang (in today's Fengqing territory), Lushi Town, known as the first town of the Ancient Tea-Horse Road, is an important station between the Lancang River and Heihui River on the Shunning Tong Province Post Road and the Ancient Tea-Horse Road.
This ancient tea-horse road was opened in 1328 and has a history of more than 700 years. From here, one is the North Road, starting from Shunning to Xiaguan, which is called "Shunxia Line" by some people; The ferry crossed the Heihui River, and then arrived at Xiaguan via Menghua (now Weishan, Dali), and then transferred to the tea horse market in Lijiang, and sold to Kangzang.
In the twenty-sixth year of Qianlong in the Qing Dynasty (1761), Liu Qing, the magistrate of Shunning, led the army and the people to build the Qinglong Bridge on the Lancang River.
This also seems to be related to Fulu Gongcha and the lost Fengshan Yuqian. The reason why these products were popular at home and abroad in the past should really rely on the convenient and fast exit channel here. The ancient tea-horse road was bustling for a while because of the road traffic blockage during the war. At that time, if people in the hinterland of Yunnan wanted to go to Beijing or Shanghai, the preferred itinerary was still to arrive in Myanmar along the ancient tea-horse road, and then transfer to Thailand or Hong Kong. Then by sea to Beijing, Shanghai...
Perhaps, the news of the Junchang and "Fengshan Chunjian" just fell in a certain corner of this route someday, somewhere.
The root of Pu'er is bitter,
The Ancient Tea Horse Road is bitter,
Caravan life is also bitter.
As the founder of Sanning Tea Company, Mr. Sanning, who is in his early years, savors the legend of Pu'er and Gudao.
He is a descendant of a caravan. He entered the tea business when he was less than 20 years old, and created a business with his bare hands. He was born with a relationship with tea.
"To make a good Pu'er tea, in addition to the high-quality mountain tea raw materials, it also requires many years of accumulation in many aspects, including life experience. The same is true for drinking Pu'er tea. It requires the precipitation of the mind and the polishing of the years. Otherwise, the product will not be good. The spirituality and mystery of Pu'er."
With the spread of the taste of this tea master's seven-seed cake tea, many merchants from Hong Kong and Singapore, including Chinese-American tea merchants, have traveled far and wide to visit the hometown of "Fengshan Chunjian" again, and have a conversation with this tea master. Repeated discussions, guessing the taste of the lost best...
Some people suggest that the entrance of Pu'er tea soup should be smooth and soft;
Some people suggested that the entrance of Pu-erh tea soup should be flexible and melt in the mouth;
Some people suggest that the entrance of Pu'er tea soup should be full-bodied and have a sandy feeling...
Because King Yong of the Qing Dynasty wrote "Daily Records of a Trip to Yunnan" and praised Fengshan tea as "the best tea in Yunnan",
More and more people are paying attention to Pu'er,
More and more people began to inquire about the Ancient Tea Horse Road,
More and more people are studying: what is the best Pu'er.
Perhaps, the base of Pu'er is bitter, but the aftertaste is sweet;
The Ancient Tea Horse Road was bitter, but the later days were sweet;
As for the long gone caravan years and hard times - they have created a world of Pu'er that is rich in fragrance and mellow. (用完)