中新网客户端北京4月5日电（记者上官云）“梨花开清明，游子寻春半出城。” 清明节是人们缅怀逝者、缅怀祖先的日子。此时，民间也有郊游、放风筝等习俗。
值得注意的是，清明节其实结合了古代不同的春节习俗。时令食品有青团、寒食盐等。还有插柳、穿柳等习俗。
资料图：整齐排列的“清明饺子”就做好了。吴建平 摄
这是一个节日，这是一个节日
清明节，又称清明节、祭祖节等，在仲春、晚春之交举行。
关于它的起源，有一种说法是，清明节起源于古代的祖传信仰和春礼习俗，兼有自然和人文的内涵。它不仅是一个自然节气，也是一个传统节日。
有人说，扫墓祭祖和出游是清明节的两大祭祀主题。清明节扫墓的核心意义是谨言慎行，追随遥远的未来。缅怀先人的目的清明节放风筝的寓意，是为了更好地纪念他们的历史功绩，铭记血脉传承。
事实上，在古代，还有两个与清明节相似的重要节日，即寒食节和上司节。那个时候，“寒食”和“清明”是两个不同的概念。
在唐代清明节放风筝的寓意，文人墨客都将寒食节的扫墓视为追远的重要仪式。
慢慢地，上司节的一些风俗习惯逐渐转移到了清明节。比如去郊外扫墓，人们会趁着明媚的春天出山下乡，以调剂亲人记忆带来的悲痛。
最后，清明成为以祭祖、扫墓为中心的重要传统节日，将宋元时期的寒食习俗与上司郊游等活动融为一体。
资料图：麻将清明糕陈列。陈超 摄
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民间饮食有哪些？
此外，清明节的饮食习俗与春天的季节有关，如寒食盐、清明团等。
据民俗专家王娟介绍，一般情况下，寒食盐是用枣泥和面粉混合制成燕子状的。寒食盐是北方清明节的时令食品。
清明团一般指的是“青团”，可以凉着吃，很好吃。
也有人认为，清明茶是饮食民俗中的佳品，明前露茶是茶中的珍品。“以新火试新茶”是古代的流行风尚。
这个时候为什么要穿刘海？
除了美食，清明节还有很多其他的习俗。
资料图：市民参观北京颐和园，赏花。中新社记者 盛家鹏 摄
郊游也称为春游。清明节到了，天气普遍转暖，大自然充满了生机勃勃的景象。郊游的意义之一是适应时代。
清明节也有人放风筝。过去，当风筝飞上蓝天时，有人会剪断风筝线，让风筝被吹走。
据说“植柳”是清明节的重要习俗。柳树生机勃勃，往往在春天最先发芽。过去也有种说法，插柳之风俗，就是辟邪辟邪之意。
“清明不戴柳，脸就变美头了。” 王娟说，在古代，清明节穿柳往往是女性的活动。柳树成活率高。人们认为穿柳可以治病，还具有生育繁衍的意义。（结束）