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中心小学食堂采购员职责
1、健全进货验收、报销、领物、定价制度,做到帐目清楚,帐物相符。杜绝违反财务制度的想象发生。
2、经常与保管员、炊事员联系,掌握食品要求和储存量,做到必须食品不脱销,一般食品不积压,做到精打细算。
3、认真贯彻卫生制度,严禁购买有毒或变质的食品,严格把好食品卫生关。
4、设法购买价廉物美的食品,对数量短缺和不合格的食品要负责交涉和退换。
5、采购的物品及时交保管员验收,并履行入库手续。
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