安瑞中学创办于1896年，是浙江省历史最悠久的学校之一，现为省一级重点中学、全国文明单位。
学校依山傍水、景色怡人，占地面积220亩、建筑面积6万平方米。学校现有190名教师,其中特级教师5人、浙江省教坛新秀、温州市名教师、温州市“三坛”共33人，高级教师124人，现有48个班级，国际部5个班级，共计2027名学生。建校以来，已培养了4万多名学生，他们有中国科学院院士、生物学家伍献文，中国科学院院士、天文学家孙义燧，中国科学院院士、气象学家伍荣生，中国工程院院士、物理海洋学家方国洪，历史学家周予同，戏曲家王季思，音乐理论家缪天瑞，中华人民共和国国旗设计者曾联松，书法家邹梦禅，歌唱家姜嘉锵，“神舟”系列航天器空间环境试验设备工程总设计师黄本诚等知名人士。
学校秉承永嘉学派爱国、务实与创新的传统，以“甄综术艺，培养人材，导厥途彻，以应时需”为办学理念，弘扬深思力行的瑞中精神, 推进学校特色化发展，以敢担当，有智慧，能做事作为育人的愿景，以建设敢为人先、文化厚重的示范性高级中学为办学目标，努力打造“瑞中星”课程体系，形成“博学”“甄微”“创新”“致用”的课程特色。长期以来，学生高考、会考成绩稳居温州市前列，近两年来，共有942人次在全国数理化生信、各类创造或创新比赛、全国新概念作文比赛、走进西奥等各级各类比赛中获奖。近三年来，被授于“浙江省绿化模范单位”、“国际发明特色学校”、“全国最具内涵特色学校”，2006-2012年连续三届被评为全国文明单位，2005年“安瑞中学星”获国际小行星委员会命名，2006年被授于全国校园文化建设金奖。
学校积极探索国际化发展，在与美、英、日、加、意、西等国9所国外学校建立友好关系的基础上，2009年学校以敢为人先的精神与美国瓦萨奇高中合作办学，引入、开发、校本化“美国AP”数、理、化课程，建立多元化培养人才体系，培养具有中国情怀、国际视野、科学与人文并重、学兼中西的国际复合型人才，连续2届国际部毕业生中有50%以上被美国名校录取，产生了较大的影响。