【历史悠久】 山桂中学源出山桂书院，书院始建于清乾隆丁丑21年（即1756年），地处人杰地灵、名人辈出的千年古镇——三乡镇。学校历经书院、学堂、小学，1944年由抗日民主政权在原小学基础上创办初中，1968年起改办高中，是中山市唯一一所由民主政权创办的中学，具有光荣的革命传统，也是名副其实的百年老校。258年薪火相传，培养了社会活动家陈君葆、着名医学家尹炳生、广东省教育厅原厅长杨子江、中山市原政协主席郑金钻、现代企业家陈卓林等无数杰出校友。
【发展迅速】 山桂中学2002年升格为中山市重点高级中学，成为中山市四所重点中学之一。 2004年6月创办附属初中——山桂君里学校，该校优良的校风已名闻遐迩，办学质量名列中山前茅。2004年12月山桂中学晋升为广东省一级学校。2006年10月通过了广东省国家级示范性高中初期督导验收，2009年6月通过终期督导验收，成为国家级示范性高中，并被评估组高度评价为：从普通高中向优质高中成功转变的典型范例，办学经验具有很好的示范和借鉴价值。
【优美校园】 学校位于风景秀丽的小琅环山脚下，背靠小琅环山地公园。校园占地250亩，主要建筑有教学楼、实验楼、学生公寓、饭堂、办公楼、图书馆、体育馆等，建筑面积86000平方米。教学实验区、生活区和运动休闲区布局清晰，功能分区合理。景观绿化注重以人为本，体现人与环境和谐共生。建筑色调红墙灰瓦，古色古香，建筑造型突显南洋风格和欧陆风情，并与山桂中学深厚的历史和文化积淀相结合，与错落有致的山地环境相协调，共同造就了优美舒适，典雅大气，造型别致，富有文化韵味的现代化校园。
【设施完善】 学校按国家示范性高中的标准和适度超前的理念配套设施设备。我校是广东省现代教育技术实验学校，拥有全市一流的电化教学设备，建成了硬件先进、软件资源丰富的校园网。教室均装备有多媒体教学平台，学科实验室、专用场室和硬件设施齐备。生活条件得天独厚，庭院建筑的学生公寓环境宜人，设施完善，可为学生提供冷热水淋浴、电话、空调等服务。体育运动设施先进齐全，多功能体育馆内含篮球馆、体操馆和小球馆，并具运动、演出和集会功能。400米塑胶田径场、足球场、篮球场、排球场、攀岩墙等运动设施一应俱全，校园旁边的小琅环山地公园更有登山道和自行车赛道，可满足师生各式各样的运动需求。
【特色鲜明】 山桂中学创立并践行“以人为本”的办学理念，坚持推行素质教育，坚持德智体美全面发展，开展丰富多彩的学生活动，致力于让不同层次和不同特长的学生发挥潜能，不断进步。秉承老山桂的优良传统，开拓创新，形成了“民主与制度融合”的管理特色，多向式分层次教学和自主性学习的教学特色，以及实践体验、自主管理的德育特色。广大师生铭记“德馨学厚，自强不息”的校训，保持和发扬了优良校风，在社会中具有良好声誉。
由于办学质量的快速进步，山桂中学被中山市教育界称为“山桂现象”，市教育局曾多次颁发文件，推广山桂中学的经验，号召中小学校向山桂中学学习。
【硕果累累】 办学质量不断攀升，高考综合评价处于中山市前列：近十年中七年高考综合评价位居中山市前三名，连年荣获中山市普通高中教学质量一等奖和高考卓越贡献奖。培养了陈嘉威、张远梁、周哲婷等省市高考状元或清华学子。2013年高考参考人数1082人，总上线人数1073人，达99%以上，总上线率居全市第三名。上重点分数线114人，上本科以上分数线770人，本科率71%，学科平均分、重点上线率、本科上线率等指标均居全市前四名内，120多位学生分别被武汉大学、北京体育大学、中山大学等全国重点名牌大学录取。
由于办学质量快速进步，在2011年和2012年连续两年的全市教学质量评价总结表彰会上，我校均受市教育局委派在会上作经验介绍。市教育局曾颁发文件，推广我校的办学经验。
【社会关心】 办学效益和社会声誉的提高，引起了社会各界的高度关注。xxx届校友、青年企业家陆建新为我校设立“东方奖”，奖励高考成绩优秀学生和资助家庭困难学生。2008年12月，七九届校友、着名企业家陈卓林伉俪斥资1000万元，成立了“山桂中学陈卓林伉俪教育基金会”，主要用于扶困助学和奖励优秀学生。基金会成立几年以来，已有600多位成绩优秀学生获得奖励，上千位经济困难学生得到资助，没有一位学生因家庭经济困难而缀学。