经搬中学食堂卫生管理制度

　　经搬中学食堂卫生管理制度

　　一、严格按食品卫生法要求执行，遵守省、部级颁布的《中小学食堂卫生管理条例》。

　　二、做到地面干净，物品摆放整齐。

　　三、做到工具、操作台、墙裙干净整洁。

　　四、做到门、窗、玻璃、墙壁、走廊干净无蜘蛛网。

　　五、做到每日、每次，下班后的卫生区保洁。

　　六、做到各下水道无异物，定期清理主管道，以便下水道畅通。

　　七、接受其它紧急或各项检查的卫生要求。

　　八、做到个人卫生的保洁。

　　九、做好卫生区内水、电、气管理，做到随手开、关。