一、问题的提出
古人云：“人无礼而不生，事无礼而不浅，国无礼则不宁”，我国自古被称为“礼仪之邦”，是世界四大文明古国， 热情好客，文明礼貌，尊老爱幼……这些优良传统为世界各国所称道。作为现代中国人，秉承优良的传统美德，讲文明、讲礼貌，是弘扬民族文化、展示民族精神的重要途径，也是立身处世的基本要素。而观之现今社会，特别是改革开放以来，以礼仪之邦自居的国人在经济快速发展时，文明程度却远远落后于当今的发达国家！所以如何把优良的传统美德传承下来是我们每个教育工作者要思考的问题。幸运的是进入二十一世纪，礼仪教育又受到了国人极大关注，大家已充分认识到在现代社会中礼仪已经不仅仅是一个人的道德修养的表现，更是一个人在社会交往中必须具备的一种素养和能力。
“少成若天性，习惯成自然”。 学前期幼儿可塑性强，模仿性强，易接受外界的各种信息的干扰，是了解社会、学习各种行为要求的理想时期，更是良好礼仪行为习惯养成的最佳时期。因此，从小对幼儿进行礼仪启蒙，在幼儿园开展文明礼仪教育，可以重塑中华民族的“文明礼仪”形象，有利于培养明文有礼的下一代，形成一个真善美的良好礼仪氛围，构筑良好的校园文化，形成社会教育合力，帮助幼儿纠正不良行为，对幼儿今后的学习和整个人生的发展将产生积极的作用，尤其对幼儿的个性、社会性及道德品质的发展具有重要意义。
我们垛梁镇中心幼儿园地处农村，靠近台城，周边工厂林立，大部分孩子来自于农村和农民工外来子女，父母由于忙于工作，大多数孩子都是有爷爷奶奶照顾，而爷爷奶奶只知道在物质上给予他们很好的照顾，让他们吃好穿暖，而在精神方面凡事都顺着他们，缺乏对孩子的谆谆教导，以至于他们根本就不知道什么是礼仪，礼貌，也使他们养成了许多不良的习惯：随意、拖拉、不讲卫生、不拘小节、有的连基本的交往礼仪都不太会。而我们街道经济发展比较快，城乡一体化建设的步伐也不断推进，对孩子的教育要求逐步提高，为了跟上发展的步伐，传承和弘扬传统美德，建设文明校园、提高孩子的文明程度，我们设想在我园进行《农村幼儿文明礼仪养成教育的实践研究》课题项目研究，并以此为突破口探索幼儿礼仪教育的目标、内容、途径、方法。我们凭借研究项目，注重行为养成、促进内化发展，培养幼儿良好的文明礼仪习惯，并在研究过程中有效引导老师吸收先进的教育理念和思想，营造文明礼仪的氛围，合理改善教育行为，努力构建礼仪教育的课程实践体系。
二、课题研究的理论依据
1、《幼儿园教育指导纲要（试行）》
《幼儿园教育指导纲要（试行）》提出了教育幼儿“理解并遵守日常生活中基本的社会行为规则”、“乐意与人交往，礼貌、大方，对人友好”、“知道对错，能按基本的社会行为规则行动”、“教育幼儿使用礼貌语言与人交往，养成文明交往的习惯”等，为制定幼儿文明礼仪教育目标和内容，形成一个由低到高的梯度序列的完整体系提供了理论和实践依据。
2、心理学理论
学前心理揭示从0-6岁儿童心理的发展是身心不断成熟的过程，处于不同年龄段的婴幼儿有着不同的心理特点，文明礼仪教育只有遵循学前儿童身心发育的规律，才能满足其发展的需要，才能形成科学的教育梯度序列。
社会心理学揭示了人们社会行为的心理机制，文明礼仪教育着眼于良好行为习惯的培养，必须吸收社会心理学的理论，来探索文明礼仪教育实践活动内部机制。
3、陶行知先生“生活教育理论”
着名的儿童教育专家陶行知先生提出了“生活教育理论”，重视做中学，实践中养成习惯。任何良好礼仪习惯的养成，必须通过孩子亲眼看、亲耳听、亲身实践，通过在循环往复的体验中形成正确的理性认识，反复积累，最终把外在的行为表现真正内化成稳定的心理品质。
三、研究的目标和内容与重点
研究目标：
1、通过我园的文明礼仪养成教育的实践活动，使我园幼儿形成良好的礼仪规矩，讲文明语言，守公共秩序等，促进幼儿身心全面发展，使幼儿终身受益。
2、在《纲要》的指导下，以幼儿发展为本，探索我园幼儿文明礼仪养成教育的内容、有效途径和方法，提高幼儿文明礼仪的实效性。
3、通过课题研究，形成教师关爱幼儿，幼儿尊敬老师，幼儿之间相互理解、关心、帮助的良好文明氛围，同时，促使教师树立“一切为了每一位孩子的发展”的理念，激发教师认真学习钻研的热情，不断提高研究水平，促进教师专业化成长。
研究内容：
1、通过幼儿家长、教师对幼儿进行文明礼仪现状调查，了解现状，分析原因，提出策略。
2、挖掘、构建我园幼儿文明礼仪养成教育的实践体系，开发适合各年龄段特点的“幼儿文明礼仪养成教育”园本课程。
3、研究在幼儿园一日活动中文明礼仪教育内容及教师组织指导实践的方法、途径及操作策略。
4、构建适合各年龄段的幼儿文明礼仪要求，探究文明礼仪教育向家庭、社会延伸的有效平台和方式。
研究重点
在幼儿园一日活动中如何使幼儿养成良好的文明礼仪，构建适合本园的园本课程和适合各年龄段的幼儿文明礼仪要求，探究文明礼仪教育向家庭、社会延伸的有效平台和方式，这是课题研究的重点和难点。
四、研究的思路、过程和方法
研究思路
1、思路
本课题将采用实践-分析-总结-重构-实践这一研究思路，在教学实践中边实践边思考边分析边总结边调整，将“幼儿文明礼仪养成教育”渗透在幼儿园一日教育教学中，提升教师德