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规范的2018年保健食品管理制度篇(附详细流程)

为完善保健制品经营行为,保障肉类质量,为客户提供优质、满意的服务,应建立完善的2018年保健食品管理体制。下面是小编精心为你们整理的保健食品管理体系_保健食品管控机制(优秀3篇),希望你们可以喜欢并分享出来。

2018年保健食品管理政策篇一

一、根据“按需购进,择优挑选”的方法,依据行业动态、库存结构及品质部门反馈的信息编制购货计划,报主管同意后执行。要实行供销平衡,保证供应,避免脱销或品种重复积压以致过期失效导致损失。

二、严格执行本店建立的保健饮料购进程序,确保从合法的本店购入合法和品质可靠的保健食品。

三、要认真核查供货单位的法定资格、经营范围和品质声誉,考察其履行协议的素质,必要时会同质量管控部门对其进行现场考察,签订质量保证合同书,协议书应注明购销双方的质量责任,并确立有效期。

四、加强合同管理,建立协议档案。签订的购货合同应当标明相应的质量条款。

五、质量管控部门要做好首营企业和首营品种的审核工作。向供货单位索要加盖企业公章的、有效的《卫生许可证》、《营业执照》、《保健制品批准证书》和《产品检测合格证》保健食品批文转让,以及美容食品的包装、标签、说明书和样品实样,执行《首营企业和首营品种的审核制度》。

六、购进保健饮料应有合法凭证,按规定做好购进记录,做到票、帐、货相符,购进记录储存至低于保健制品有效期三年,但不得超过五年。

七、严禁采购以下保健食品:

(1)无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。

(2)无保健食品检测合格证明的保健食品。

(3)有毒、变质、被污染或其它感观性状异常的保健食品。

(4)达到保质期限的保健食品。

(5)其它不依照法律规章条例的保健食品。

2018年保健食品管理制度篇二

第一章总则

第一条为提高保健食品的监督管理,保证保健制品质量,根据(中华人民共和国食品卫生法》(下称(食品卫生法》)的有关条例,制定本办法。

第二条本方法所称保健制品系指表明具有特定保健用途的制品。即适合于特定人群服用,具有调节人体功能,不以治愈癌症为目的的食品。

第三条国务院卫生行政部门(以下简称卫生部)对美容食品、保健饮料表明书推行审批机制。

第二章保健食品的审批

第四条保健食品需要依照以下规定:

(一)经必要的。动物和/或人群功能实验,证明其具备明确、稳定的保健作用;

(二)各类原料以及产品需要依照食品卫生要求,对身体不造成任何急性、亚急性或慢性危害;

(三)配方的构成及用量需要具备科学根据,具有明晰的作用成分。如在现有技术条件下不能确立功能成分,应确认与保健用途有关的主要原料名称;

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