莲乃花中君子；海棠花内神仙。 （莲花出淤泥而不染，宋代周敦颐说lian花是\“花中君子”；海棠花色艳丽而不妖冶，唐代贾耽说海棠是\“花中神仙”。） 国色天香，乃牡丹之富贵；冰肌玉骨，乃梅萼之清奇。 （\“国色天香”，是形容牡丹的富贵形象；\“冰肌玉骨”，比喻梅花与众不同。） 兰为王者之香；菊同隐逸之士。 （孔子说兰花当为王者香；宋代周敦颐说菊花是\“花之隐逸者”。）
花中君子是什么？
兰花被古人称为花中君子，并认为它的观赏价值在松、竹、梅之上。竹有节而无花，梅有花而无叶，松有叶而无香。唯有兰花，有花有叶有香。赏兰花有看叶胜看花之说。兰叶终年常绿，姿态端秀；兰花素而不艳；而兰花之香，更有香祖、国香、天下第一香等美称，一枝在室，满屋飘香。兰花之香的两大特点，一是浓郁而不刺鼻，二是香气悠长而穿透力强。兰花身怀异香却甘于寂寞，生长在穷乡僻野，不与百花争艳，不求在世上闻名。古人称具有高尚品德的人为君子，兰花的品性正是君子的品德。孔子曾说：兰生于深谷，不以无人而不芳；君子修道之德，不为困穷而改节。主张君子立身处世应向兰花那样，在道德上修炼出坚贞不二的高风亮节[13]。因此，中国文人中十有八九喜欢兰花。古人还把诗文喻为兰章，友谊喻为兰交，好朋友喻为兰客。兰花的清幽素雅，艰苦朴素，洁身自好[14]，被认为是花中个性完美的典型。
