胺的释义：氨分子中的一个或多个氢原子被烃基取代后的产物，称为胺。根据胺分子中氢原子被取代的数目，可将胺分成伯胺、仲胺、叔胺。例如：CH3CH2NH2(伯胺) (CH3CH2)2NH(仲胺) (CH3CH2)3N(叔胺)
氨分子中的氢被烃基取代而生成的化合物。
胺可以是看作氨分子中的H被烃基取代的衍生物。胺类广泛存在于生物界，具有极重要的生理活性和生物活性，如蛋白质、核酸、许多激素、抗生素和生物碱等都是胺的复杂衍生物，临床上使用的大多数药物也是胺或者胺的衍生物，因此掌握胺的性质和合成方法是研究这些复杂天然产物及更好地维护人类健康的基础。
酰的释义：有机化合物的一类，是脂肪酸的结构式中除羟基时所余下的原子团，通式是RCO-,也叫“酰基”,旧称“醯”[acyl]
无机或有机含氧酸分子中去掉羟基（OH）后剩余的基团，叫做酰。
什么是UTR？其作用是什么？
UTR是成熟mRNA分子5'或3'端不被翻译的部分，一般在mRNA转运、稳定性和翻译调节中起重要作用。
5′非翻译区可能含有以下调控序列：蛋白质结合位点，这可能会影响mRNA的稳定性或翻译，例如应答铁离子调控基因表达的铁反应元件。核糖开关。促进或抑制翻译起始的序列。5′非翻译区内的内含子与调控基因表达和mRNA出核转运有关。
在真核生物中它含有在mRNA 3′端添加多腺苷酸的信号。这个序列在mRNA转运、稳定性和翻译调节中起重要作用。
扩展资料：
非翻译区的相关特性：
1、5'非翻译区通常含有核糖体结合位点（RBS），即夏因-达尔加诺序列（AGGAGGU）。
2、真核生物5′非翻译区的中位数长度一般约为150核苷酸（nt），但有些可长达数千碱基。有些病毒和细胞的基因有着非常长和结构性的5'非翻译区，这可能会影响基因表达。
3、平均而言，3′非翻译区往往是5′非翻译区的两倍长。原核生物mRNA的5′非翻译区通常更短。
4、5′非翻译区的多样性会导致其基因表达的变化，这是由替代5'非翻译区内包含的调控元件决定的。5′非翻译区内的序列突变或长度改变已被证实与多种人类疾病有关。
参考资料来源：百度百科-UTR
参考资料来源：百度百科-5′非翻译区
参考资料来源：百度百科-3′非翻译区