1、手工品加工厂。人们越来越喜欢纯手工制作的小东西，民俗风的饰品，在一些地方有民族特色的手工品经本地妇女手工完成，量少而贵，投资一些民俗工艺品项目，组织一些妇女、老人等制作艺品、手工饰品、小孩子的服装等，成本不大，利润很美丽。
2、饲料加工厂
现在农村养殖业越来越火，饲料的需求量也越来越大，利用农村的自然条件，可以加工各类精饲料，也可以养殖些黄粉虫、蚯蚓粉等，而且饲料加工类对环境没什么污染，开厂要求低，销路好，是个不错的小型致富项目
一台机器，加上自己家人，最多再雇两个员工的小作坊，例如生产个挂面，馒头、咸菜，或者是给一些工厂，做一些小零件的代加工生意，投入少，见效快，尤其是吃食一类的，只要不是什么太小众的，还是很好卖出去的，但前提是要合法经营，依法纳税，卫生尤其要搞好。
我不想上班了，想在家搞一个家庭式的手工代加工的小厂子。最好是组装
推荐项目：
1.用小磨加工的香油、香油皮，具有色泽好、香味佳的特点，倍受城乡居民的青睐。开设香油加小加工，是个本小利大的好项目，经营得好，每月能收入几百至数千元。
2.手工制作的挂面，口感好、拉力大、深受城乡居民的喜爱。所以，开设挂面加工，运用传统手艺加工，定能畅销。
3.加工饲料 ，人们对健康需要的增加，对禽畜肉质要求随之增加，开发新型加工饲料，能够保证禽畜肉质。黄粉虫、蚯蚓粉、白蚂蚁、蝇组粉、血组虫、血肾粉、啤酒渣等富含蛋白质，可替代精饲料，开发前景较佳。
4. 加工自然肥，自然肥是农家有机肥的统称，自然肥除了提高质量外，还要针对市场需求“绿色化”，这是市场对农产品的基本要求。另一方面，自然肥产业也是城市垃圾的最终归宿，自然肥生产完全可以人工化、工厂化、产业化。
5.红薯加工 。红薯有“长寿食品”的美称，可加工制成烤红薯、红薯发糕、红薯葱饼、红薯烧饼、红薯果脯、拔丝红薯、红薯汤、红薯粥、红薯锅巴、红薯鸡蛋饭等。 家庭小作坊做什么好 ?辣椒加工
家庭式组装的手工代加工的小厂子注意事项：
1. 注意安全，安全第一。
2. 如果是食品，要注意卫生，办理健康证，卫生许可证等。
3. 注意控制成本。
4. 做好对外宣传工作。