榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。
只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。通常用饭盒封好，套了保鲜袋才放入的。
榴莲可以吃一瓣开一瓣，只要不要弄开其它瓣，其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的。
但是不宜久放，否则香味就不知道跑到哪里去了，而且也会比原来软。
打开的榴莲可以放在冰箱保鲜多久？
用保鲜膜封住，不乱动的话，可以放一个星期的哦！
榴莲的存放期是多长时间？适应存放在什么环境
榴莲的存放时间是没有限制的。
这个根据你买的榴莲成熟的程度有关。
适合放在冰箱冷藏保鲜。
注意：用保鲜膜盖上的时候，你可以隔一段时间用手指按压一下。
当你看到榴莲出水的时候，尝尝水的味道，如果发酸吃了恶心，榴莲就坏了。把好的地方吃了其余的扔了。
榴莲放冰箱保鲜可以放几天
榴莲放在冰箱里可以保鲜。因为榴莲有后熟的性质，未开封的榴莲可以放在冰箱里保存，让它在室温下自然成熟会更甜。如果一个榴莲打开后不能吃，就要妥善保管。榴莲保鲜时，剥去外壳，将果肉放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏。理想的冷藏温度是12摄氏度左右。同时，最好在3-5天内食用。如果短时间内不打算食用，可以剥去果肉，放入密封的保鲜盒或袋中，放入冰箱冷冻。可以保存半年左右，吃的时候把需要的果肉拿出来稍微解冻，有冰淇淋的味道和风味。一般冷冻一个月比较好，存放时间过长口感会变差。
榴莲放冰箱保鲜可以放3-5天左右。
但是榴莲因为味道比较重，保存的时候用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存，否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食物。
榴莲具有后熟期，榴莲买回来之后，需要保存一段时间才会真正成熟。因为榴莲外壳会起到很好的保护作用，所以只需将它放在阴凉处保存就可以了。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了，如果榴莲未裂开，可以用细木条轻敲榴莲壳，发出比较厚实的声音时，也是可以食用的。