龙井问茶
龙井茶,虎跑水:
是闻名中外的杭州双绝。关于龙井产茶的的最早记载可以追溯至北宋,由元朝开始著名,明清时龙井茶声誉雀起。
苏轼在他的诗《虎跑泉》中说:“金沙泉涌雪涛香,洒做醍醐大地凉”盛赞虎跑的泉水。虎跑泉为杭州名泉之一,水质纯净,甘冽醇厚。
用虎跑水泡龙井茶,清香溢口,沁人心脾,被誉为“西湖双绝”。郭沫若曾赋诗赞道:“虎去泉犹在,客来茶甚甘”。
北宋时期
龙井茶区初步形成规模,当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。
北宋高僧辩才法师归隐故地,也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处,苏东坡有“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶,并手书“老龙井”等匾额,至此开始有名气,该匾至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。
龙井品茗在北宋已成风气。
元明期间
人多以游龙井品茗为乐。南宋,杭州成了国都,茶叶生产也有了进一步的发展。元代,龙井附近所产之茶开始有了规模。
元丰二年,辨才师自天竺归老于此,不复出,与苏子瞻、赵阅道友善。
后人建三贤阁祀之,岁久寺圮。而明万历二十三年,司礼孙公重修,构亭轩,筑桥,锹浴龙池,创霖雨阁,焕然一新,游人骈集。
清代
清乾隆皇帝曾到此,老龙井还留有“十八棵御茶”遗迹。
乾隆还题“湖山第一佳”五个大字,并将过溪亭、涤心池、一片云、风篁岭、方圆庵、龙泓涧、神运石、翠峰阁定为龙井八景。
乾隆下江南时,曾游龙井茶园并亲采茶叶,看茶农炒茶和留有诗作。他采摘过的茶树共有十八棵,后人用心培养,称之为“十八棵御茶”,并做为贡品每年进奉朝廷,如今这十八棵御茶树依然生长于狮子峰原胡公庙旁,亭亭玉立。
景点信息
门票:
免票
开放时间:
07:55 - 17:31
地址:
浙江省杭州市西湖区龙井村1号
以上仅供参考