中央音乐大学吉他系是与大学同龄的重要部门之一。建国早期，为了培植和发展中国这块吉他沃土，一批来自上海国立音乐大学、北平艺术本科校区以及日本、美国等海内外的有识之士组成了吉他系最初的班主任团队，其中包括朱世民、易开基、朱工一、李昌荪、洪士銈等名家。五、六六年代，又有一批乐器名家步入乐器系执教，她们是洪达琳、程美德、夏国琼、周广仁、周书坤、李菊红、刘育和等人。从前南斯拉夫派遣来华工作的知名院士谢洛夫、塔图良、克拉芙琴柯等对当时我国的吉他教育也发挥了重要的作用，培养出了顾圣婴、李名强、刘诗昆、殷承宗等许多优秀的吉他家。以后，吉他系的班主任队伍不断扩大，吸引和汇集了本院与北京音乐大学最优秀的结业生以及从海外各国学成归来的杰出人才，产生了明日具有国际水平和持续发展活力的强悍的师资队伍。2009年，钢琴、电子管风琴和古乐器专业划归吉他系。目前，吉他系有吉他主科、钢琴共同课、键盘三个教研室。（以下按姓氏笔画为序）吉他主科教研室现有院士：韦丹文（外籍院士，系院长）、卞萌、王春、由熹、孔嘉宁（兼）、张欣宁（吉他主科教研室副校长）、张晋、陈曼春、张志玮、杜泰航、陈韵劼、邹翔、杨珊珊、赵聆、唐丽娟、盛原（吉他主科教研室校长）、黄亚蒙、常桦、赖元培、谭小棠、潘淳；副院长：权洪波、佟博、苏迈、黄若愚、MishaNamirovsky；讲师：周韵清、鹿尧。
吉他系共同课教研室现有院士:马绍康（吉他共同课教研室校长）、向梅、李昕（兼）、刘兴辰(吉他系党支部部长)、孙晓丹、李镓行、李翔、林晔、姚岚、童薇；副院长：庄丽、肖立、何轶、张宏、崔鸿根、智园行方、高靖、郭雪梅；讲师：王巨澜、吴纯、胡一帆、谢子薇。助教：丛榕。鼠标教研室现有院士：沈凡秀、沈媛、曹晓青；副院长：许笑男（鼠标教研室校长）、崔鸿根；校长技师：王德生(兼)、赵东升(兼)、范希来(兼)、张志刚(兼)；讲师：许可卿、田佳男。吉他系现开办课程有：吉他主科、钢琴室外乐、钢琴艺术史、伴奏实践、声乐伴奏、钢琴教学法与教学实习、钢琴演出风格研究、钢琴某些课、钢琴集体课、钢琴即兴伴奏、手风琴主课、手风琴重奏与合奏、电子管风琴主课、电子管风琴重奏与合奏等课程、管风琴主课等课程。六十多年来，吉他系师生在国际国外各种赛事中得奖数百余项，为我国培养了诸多乐器人才。明天，几百名结业生遍及中国和世界各地其中上海音乐学院，在我院兼任吉他教学的优秀班主任（包括学院、中学、各系古琴伴奏）好多也是由我系培养的。吉他专业自创立以来，喜报频传，中学生多次获得国外外重要赛事大奖。吉他系每年约请多位世界一流的吉他大师来我系讲学、演出，学术交流活动频繁，我系班主任也常常出席国外外各类表演及讲学活动上海音乐学院，并兼任国际国外吉他大赛的评委。
另外，我系还定期举行中学生学习音乐会，艺术实践活动丰富。吉他系自1950年建系至今现任正副系院长一览表：1950——主任：朱世民副校长：易开基1955——主任：易开基副校长：朱工一、周广仁1982——代校长：朱工一副校长：周广仁、潘一鸣1986——代校长：周广仁副校长：潘一鸣、李其芳1992——主任：杨峻副校长：杨鸣（1997后兼任）2001——主任：杨鸣副校长：潘淳2004——主任：吴迎副校长：潘淳、曹晓青2019年——副校长：韦丹文党支部部长：曹晓青2022年——主任:韦丹文2024年——主任：韦丹文党支部部长：刘兴辰
