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如何辨别保健品真伪
看看包装上有没有“小蓝帽”。 根据规定，保健食品必须在包装顶部或标签上标示保健品专用标识：“小蓝帽”，类似蓝色帽子的图案，下方为保健食品字样。 没有蓝色帽子的是假保健品。
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见批准文号。 保健品必须能在包装上看到国家食品药品监督管理局的批准文号：国食健字G（J），字母G代表国产，J代表进口。 或卫生部批准文号：胃食健子（胃食健津子）。
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卫生许可证号。 食品上标有“卫生许可证号”，以各省简称开头，后接序号，如鱼尾食品证、鱼尾食品证、上海卫食品证等。
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配方、功效成分及含量。 保健食品的配方成分必须有科学依据，功能成分明确。 功能性成分是保健食品的功能基础。
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为大众而不为大众。 保健食品适合特定人群：如免疫力低下者； 缺氧环境者、中老年人。不适宜人群：如儿童、孕妇、哺乳期妇女
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保健食品的功能必须经卫生部指定的机构进行动物功能试验、人体功能试验和稳定性试验，证明其功能明确可靠。 功能不明确，不稳定者不能作为保健食品。
如何辨别保健品的真伪？
1、一定要通过正规渠道购买保健品；
二、先看是否有卫生部颁发的“小蓝帽”，这是消费者鉴别保健品真假的特殊标志；
3、其次，检查包装是否规范，是否有清晰或无法辨认的部分；
4、看GMP认证标志：GMP是国际通行的食品、医药企业良好生产工艺和管理标准，是我国药品、保健品生产的强制性项目；
5、阅读成分表：消费者应仔细阅读保健品的成分说明，大家在购买时一定要仔细阅读。
扩展信息：
1、如果身体健康，尽量不要服用保健品。 最好使用食品补充剂来增强免疫力。 下面介绍一些可以显着增强人体免疫功能的食物。
2、大蒜：具有抗菌、抗炎、抗感染作用，保护肝脏，调节血糖，保护心血管系统的正常功能，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板聚集。 营养专家发现，大蒜提取物具有抗肿瘤作用，建议每天生吃3-5克大蒜。
3、生姜：既是调味品又是营养品。 对抗凝血、降血脂、预防中风有很好的作用。 切成薄片的生姜生吃效果很好。
参考资料：保健品_百度百科
如何鉴别保健品真伪？
1.首先搜索国家食品药品监督管理局，找到与下图相同的页面。
2.下拉整个网页，可以看到药品的图标，点击进入。
3.根据您购买的产品类型进行选择。 如果是保健品，选择保健品保健品广告批文，点击。
4. 在下图位置输入药品名称，点击搜索。
5.或在下图所示位置输入药品具体信息进行查询。
凡是药品和保健食品（即保健品）保健品广告批文，都必须经国家食品药品监督管理总局注册，颁发药品批准文号，方可生产或销售。
凡是经国家食品药品监督管理总局注册并颁发批准文号的药品和保健品，均在国家食品药品监督管理总局数据库备案。 能查出来，查不到的是假药、假保健品、食品，因为食品是省批的，在国家食品药品监督管理局的数据库里是没有记录的。
扩展信息：
购买保健品注意事项：
1.看标志。 包装左上角看起来像一个蓝色的草帽标志，算是保健品了。 要特别警惕。 没有标签的食品就是“食品标准”，是普通食品。 此外，还应注明：净含量和固含量、成分、功效成分、保健功能、适宜人群、食用方法、生产日期和保质期、贮藏方法、执行标准、生产企业名称和地址。
二是看批准文号。 在蓝帽之下，从2005年7月1日起，“魏世健”将被“国世健”取代。 批准文号为国食监字[××××]号××××）。 80%的性保健品会以《食品批准文号》批准文件为幌子，违规宣传性功能和功效； 20%的产品本身质量没有保障，造假相当严重。
三、看保健作用（非治疗作用）。 检查外包装是否与宣传说明相符。 保健食品不得宣传疗效，不得有暗示疾病可以治愈的宣传，如抑制肿瘤生长、改善性功能、消除脂肪肝、治疗高血压等属于违法行为。 一个产品只有一两个功能，如果标榜有五六个功能，包治百病、功能多的保健品也是违法的。
提醒消费者，以补充维生素、微量元素、矿物质等营养素为主的保健食品，不得标示具有保健功能。
目前，我国批准的保健食品中共有22项保健功能（可向会场工作人员咨询）。 除这22项功能外，其他任何宣称的功能均属违法及虚假宣传，消费者购买时应注意辨别
