高职动物医学现代学徒制的建议 本文关键词：学徒，高职，动物，医学，建议
高职动物医学现代学徒制的建议 本文简介：摘要现代学徒制作为一种新型人才培养模式，能有效解决畜牧业人才需求现状及其产业转型升级等问题，在开设动物医学类专业的高职院校、畜牧业、学生之间成为一个热点问题。笔者结合工作实际，对高职动物医学类专业实行现代学徒制的现状、必要性及其存在的问题和建议进行阐述，以期高职动物医学类专业通过实行现代学徒制为畜牧
高职动物医学现代学徒制的建议 本文内容：
摘要现代学徒制作为一种新型人才培养模式，能有效解决畜牧业人才需求现状及其产业转型升级等问题，在开设动物医学类专业的高职院校、畜牧业、学生之间成为一个热点问题。笔者结合工作实际，对高职动物医学类专业实行现代学徒制的现状、必要性及其存在的问题和建议进行阐述，以期高职动物医学类专业通过实行现代学徒制为畜牧业更好地培养所需人才。
关键词高职院校；动物医学类专业；畜牧业；现代学徒制
近年来，随着国民经济飞速发展，人民生活水平与质量不断提高，对肉蛋奶等动物产品需求及品质要求也越来越高。但目前为人们提供肉蛋奶等动物产品的集约化养殖业面临着诸多问题，比如缺少动物防疫防治人员导致动物传染病大规模爆发，动物存栏量急剧下降；缺少正规兽医导致抗生素在养殖业的滥用造成其在动物产品的残留，影响人类健康。因此，为保障人们对动物产品数量与质量的需求，必须扩大畜牧业人员的从业数量并急需提高其从业质量，有效解决畜牧业当下面临的问题。以培养技能型人才为主要目标的高职院校必须肩负起这一严峻使命，高职院校是高等教育的重要类型，是科教兴国战略的重要组成部分，担负着培养面向生产、建设、服务、管理第一线需要的高技能、应用型专门人才的使命。[1]目前，我国政府大力发展高等职业教育的战略决策，为社会经济发展和实现高等教育大众化做出了重要的贡献，高职教育实现了自身规模上的快速发展。但高职院校发展水平却参差不齐，个别院校以及个别专业人才培养模式单一，不能满足畜牧业转型升级对人才的需求，因此，急需引入先进的人才培养模式来解决此问题。现代学徒制作为传统学徒制的传承与发展，将传统学徒培训方式与现代学校教育相结合的一种“学校与企业合作”式的新型人才培养模式。是高职院校人才培养模式改革的一个创新点，也是高职院校人才培养模式的最佳选择之一。[2,3]将现代学徒制运用到高职动物医学类专业教学管理当中，与养殖企业相结合共同培养人才，并使该专业学生具有双重身份，提前接触工作岗位，能有效解决畜牧业人才需求现状及其转型升级等问题。
1学徒制的实行背景及简介
随着现代学徒制在发达国家的普及并取得良好效果，我国政府部门对高职院校人才培养模式也作出了适时转型的一系列指示，并确立了高职院校要把培养高级应用型人才作为人才培养目标，这一人才培养目标的确立，使高职院校既注重理论知识的传授，并比以往更侧重实践知识的要求，强化学生的实际工作能力，为社会培养实用型人才。传统的“学徒制”起源较早，曾是我国各行业技术流传下来的一种重要手段。随着时代的发展，特别是工业革命后，传统“学徒制”逐渐被新型学徒制取代，特别是德国“双元制”的出现，实现了现代职业教育理念的现代学徒制。[4]“现代学徒制”是以学校教育、企业培养为基础，以学生(学徒)的培养为核心，以课程为纽带，通过学校、企业的积极参与和教师、师傅的深入指导为支撑的人才培养模式。
2高职动物医学类专业实行现代学徒制的现状
2014年2月26日，国务院召开常务会议，部署加快发展现代职业教育，也提出了加强现代学徒制试点工作。《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（国发［2014］19号）亦将现代学徒制试点列为重要工作。[5]随着政府部门推行，高职院校的各专业也在紧锣密鼓的对现代学徒制进行探索，我校（以培养农牧科技类技术技能型人才为主）成功入选教育部第二批现代学徒制试点单位，试点专业为动物医学、畜牧兽医、动物药学、宠物养护与驯导、水产养殖技术。经调研了解，虽然部分高职动物医学院类专业已开展现代学徒制工作，但均属于探索阶段，对其人才培养方案的制定、教学方法、管理方式以及人才评价等方面均无统一的标准。
3高职动物医学类专业实行现代学徒制的必要性
3.1是产业结构转型及人才需求现状的需要
近年来，畜牧业在数量和规模快速扩张的同时，动物产品质量、生态环境污染、生物安全等问题日益突出，畜牧业继续转型升级，发展方向需由量向质的转变；生产模式需由小户经营向规模化转变；产业结构由消耗型向节约型转变等。只有为畜牧业源源不断的输送高素质技能型人才，提供技术支撑，才能保障畜牧业顺利转型升级。
3.2是高职院校承担使命的需要
高职院校肩负着为社会实体经济的发展提供高素质技能型人才的使命。我国的高等职业教育已初具规模，为社会培养了数量可观的技术技能型人才。但仍然存在一些问题，比如高职动物医学类专业对学生的培养大部分时间是在学校，即使实训课所占比例上升，多数也是在校内实训室进行，与实际生产接触不够紧密。通过现代学徒制可以让学生既接受学校教育又能赴动物医学相关企业锻炼，可以使高职院校动物医学类专业学生高规格地完成培养要求，高职院校亦能完成自身使命。
3.3是学生自身发展的需要
学生既然选择接受高等职业教育，并选择动物医学专业，从一定程度上说明学生对该专业具有相当大的兴趣。现代学徒制有利于学生了解自己将来所要从事工作到底需要哪些技能知识，上学的同时可以获得相应的薪资报酬，又提前解决将来面对的工作的压力，在这些益处的趋势下更有利于学生完善自身发展。
4我校动物医学类专业对现代学徒制的探索
我校于2011年依托合作企业开创“现代学徒制”人才培养模式，校企双方各司其职、分工合作，共同完成对学生（员工）的培养，把学校的课堂专业教学与工作岗位的技术技能训练紧密结合起来。经过不断探索，我校“‘产学互动、双元育人’现代学徒制培养现代畜牧业技术技能人才”入选全国高职高专校长联席会议2016年年会成果展典型案例，“校企联姻，现代学徒制培养现代畜牧业技术技能人才”入选2015年年会成果展典型案例。2017年6月我校15动物医学现代学徒制班结业典礼在江苏梅林畜牧有限公司举行，25名学徒顺利毕业并就业，我校又于2017年成功入选教育部第二批现代学徒制试点单位，动物医学专业成为试点专业之一，经过前期调研及充分准备，我校动物医学院与江苏全稳康源农业发展有限公司共同组建的“江苏全稳”现代学徒制试点班于2017年10月19号正式签约并揭牌，经过招生宣传，学生报名选拔等程序于2018年3月正式开班。我校动物医学专业经过几年的试点探索，已储备了光明集团、中国牧工商集团、江苏梅林等优质企业资源；具备了现代学徒制人才培养模式的实践基础；形成了“政行校企”合作办学的集团化办学新格局；建立了“资源共享、对口就业”教学保障机制；创建了“协议合作、开放教学、规范管理”教学运行管理机制。
5高职动物医学类专业实行现代学徒制的几点思考及建议
5.1需转化传统观念
传统的动物医学专业面向的就业岗位多为中小型养殖企业，受到诸多因素的限制，各方面条件相对落后，工作地点偏僻、工作环境差、工作待遇低，特别是学生家长对该行业的偏见更深，会阻挠孩子选择该专业。传统观念造成该专业生源下降，需要政府部门、行业等加以适当引导，改变人们对该专业的传统认识。只有对动物医学类专业摒弃偏见，才能吸引更多有志之士加入，现代学徒制的人才培养模式才能在动物医学类专业普遍推广运行。
5.2需政府统筹
高职院校办学规模不断扩大，但校内实训基地较少、教学设备不足、师资力量薄弱、生源基础较差等问题，严重影响高职院校向高水平方向发展，无法满足企业对高技能人才培养的要求。政府需对高职院校动物医学类专业加大投资力度，帮助其完善教学设备，增强师资水平，使高职院校完成培养高素质技能型人才的培养目标；另外，参与现代学徒制的企业，需要投入大量时间、金钱和精力来培养人才，会增加企业负担，且短期内无法获得相应回报，政府亦需对相关企业加大扶持力度，减少税收，解决其缺乏资金的难题，免除其后顾之忧。[6]
5.3学校需与企业共同参与、深度合作
现代学徒制是开启企业从单纯用人、订单培养转化到企业全程参与育人之门的金钥匙，是推动校企深度合作，实现双元育人的发动机。[7]因此学校需与企业共同参与育人、开展深度合作，可通过建立校企联合招生、共同制定人才培养方案、人才培养规格、教学方法、各自培养时间，共同开发课程、开发教材、共建师资队伍、共同管理、共同评价人才培养质量、给他完善评价体系等双主体育人机制。
5.4完善规章制度，细化责任
在规章制度的完善方面，可借鉴德国现代学徒制的制度结构，从宏观、中观和微观三个层次分别以不同法律制度的约束企业、职业学校的行为，同时接受不同机构的管理，建立了自上而下的中央—省—地方”的三级管理机构。[8]目前，我国仅有《职业教育法》、《高等教育法》、《劳动法》等法律与现代学徒制有关，并且以上法律条款规定过于宏观，可操作性不强。因此，应增加与现代学徒制有关的法律法规，并对原有的法律法规进行修订及细化。通过完善的规章制度和法律保障体系，对两大育人主体学校与企业加以约束并保障其权益，另外保障学生（学徒）在企业培养期获得相应薪酬福利。学校虽与企业共同参与育人，但也要细化彼此责任，应签订相应的责任条款。以我校动物医学专业现代学徒制班为例，该专业培养学制一般为三年，学校学习与企业培训各占1.5年。前1.5年主要在学校学习，每班人数控制在20人左右，在校学习期间，学校负责学生专业知识的学习，并达到企业要求，另外企业需定期指派优秀师傅到校为班级学生开展专题讲座；后1.5年主要在企业接受培训，以师带徒，学校定期巡查以了解学生培训情况，企业负责学生培训期间相关事务。在前期共同参与制定人才培养方案的基础上，后期细化双方职责，更有利于培养目标的完成。
5.5完善师资队伍
现代学徒制需要学校教师与企业师傅的深入指导为支撑，需要学校教师和企业师傅由共同承担教学任务，因此，现代学徒制的实行应重视校内校外两个师资队伍的建设。（1）参与企业必须严格选拔优秀的高技能人才担任师傅，参与院校更应选择阅历丰富的教师担任导师，企业师傅与学校导师共同组成教学团队，形成双导师制。（2）学校的知识导师与企业的技能导师共同实施训教，知识导师负责专业基础理论知识传授、技术与基本技能的培养，技能导师负责岗位能力与技能的传授。（3）学校需鼓励知识导师通过赴企业挂职锻炼，提高专业技能，专业老师不仅要负责学生的专业教学与指导，还要参与到学生实践学习的全过程，以提高校内知识导师的能力和水平；[9]企业师傅也需掌握相应的教育学、心理学知识，双方共同更新人才培养理念，以加快现代学徒制“双师型”教师队伍建设。（4）建立学校的知识导师与企业的技能导师激励机制，对于参与现代学徒制培养的教师与师傅，应给予加薪鼓励，提高其积极性。（5）建立学校的知识导师与企业的技能导师考核机制，学校、企业、学生三方共同参与教师与师傅的考核评价，增强其动力。以上几点为结合实际情况对实行现代学徒制的几点思考与建议，另外，作为统筹方的政府部门还需树立现代学徒制典型案列，为现代学徒制试点单位提供参考，让试点单位吸取经验并不断创新，这样现代学徒制才能得以推广普及。
6结语
总之，现代学徒制作为一种新型的人才培养模式，在我国起步晚起点低，高职动物医学类专业在探索现代学徒制的过程中，首先要认清其现状，认识其必要性，并且要充分认识到当前其在实行过程中存在的问题；其次还要不断借鉴国外经验，学习先进，完善自身规章制度、细化责任；最后要通过利用政府政策支持，调动学校与企业积极性，共同参与、深度合作，共同构建师资队伍以完成畜牧业对所需人才的培养。经过不断的探索思考总结，现代学徒制在高职动物医学类专业的人才培养中定会完美实行。
参考文献
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[2]张启富.高职院校试行现代学徒制：困境与实践策略[J].教育发展研究,2015(2):45-51.
[3]谢俊华.高职院校现代学徒制人才培养模式探讨[J].职教论坛,2013.16:24-26.
[4]段修军,王利刚,周春宝,等.高职院校畜牧兽医专业“现代学徒制”人才培养模式探索[J].高教学刊,2016.5:225-228.
[5]关晶,石伟平.现代学徒制之“现代性”辨析[J].教育研究,2014.10:97-102.
[6]凌丁.高职动物医学专业现代学徒制人才培养模式探讨[J].广西教育,2016.12:96-98.
[7]赵鹏飞,陈秀虎.“现代学徒制”的实践与思考[J].中国职业技术教育,2013.12:38-44.
[8]黄蘋.德国现代学徒制的制度分析及启示[J].湖南师范大学教育科学学报,2015.15(3):121-125.
[9]胡新建.高职院校试行现代学徒制的实践与探索——以宁波城市职业技术学院为例[J].中国高教研究,2016.7:102-105.
作者：邱树磊 孟婷 贺生中 魏冬霞 王慧 单位：江苏农牧科技职业学院