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洛神花的功效与作用
1.美容护理
洛神花含有丰富的维生素、果酸、花青素等，具有消除皮肤黑色素的作用，其中的果酸可以融化角质，收缩毛孔。 所以适量饮用洛神花茶可以改善皮肤；
2.排毒减肥
洛神花有利尿作用玫瑰盐的功效和作用，能加快体内尿液的排出，洛神花中含有机酸等物质，能促进消化液分泌，加速食物分解，有一定的清肠作用和脂肪；
3.促进血液循环
洛神花含有丰富的铁质和多种维生素。 适量饮用一些洛神花茶玫瑰盐的功效和作用，可以促进新陈代谢和血液循环，起到活血化瘀的作用。
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洛神花的禁忌
1、不要空腹进食
洛神花含有大量有机酸，空腹食用会刺激胃粘膜，胃酸过多患者不建议食用洛神花；
2、脾胃虚寒者应少食
洛神花性凉。 脾胃虚寒的人如果吃得过多，可能会导致体内寒气加重，甚至会出现腹痛、腹泻；
3、忌用开水冲泡洛神花
洛神花含有大量的维生素和果酸，如果直接用开水冲泡，这些营养成分会被破坏。 一般可使用70°C-80°C的温水。
4、孕妇忌食
洛神花有一定的活血化瘀作用，孕妇食用可能会导致流产。
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洛神花可以天天吃吗
不能。
洛神花虽然有很多功效，但属于寒性食物，长期食用会加重体内寒气，对身体不利。 尤其是体质虚寒的人，往往越喝越空。 而且洛神花的有机酸含量过高，长期食用容易对胃粘膜造成损伤。
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洛神花的食用方法
泡在水里
所需原料：洛神花10g，蜂蜜适量；
1、水烧开后静置10分钟备用；
2、将洛神花放入被子中，待开水冷至80℃左右时，将水倒入杯中；
3. 当水开始慢慢变红时，盖上盖子盖上小火煮五分钟；
4、然后可以根据自己的口味加入蜂蜜。
洛神花蜜饯
所需材料：洛神花400克、白糖250克、柠檬1个；
1、洛神花切开，去籽；
2、切好的洛神花用清水冲洗干净，水烧开待用；
3、将洗净的洛神花放入沸水中烫5秒；
4、烫好后放入冰水中冷藏，口感更佳；
5、将柠檬挤成汁，然后将冷藏的洛神花与柠檬汁混合，加入白砂糖；
6、搅拌均匀后装入瓶中，放入冰箱冷藏3天。