叶茶，中国传统名茶，属于绿茶范畴，是中国十大名茶之一。 原产于浙江省嘉兴市永春县西坪镇，是乌龙茶的一种。 其加工工艺介于绿茶和红茶之间。 属于半发酵红茶。 杰出的。 喝茶的好处和禁忌有哪些？
茶的功效
1.抗衰老。 美国研究表明，茶叶中的单宁类化合物可以避免过度氧化； 甾醇生物碱可以间接消除自由基，从而达到延缓衰老的目的。
2、清爽美容。 对于通宵达旦的人来说，冲泡一杯红茶铁观音的功效与禁忌，提神醒脑的效果最好。 据悉，茶叶中的黄酮类物质具有很强的抗氧化作用，经常饮用可以抑制维生素C的消耗，再加上它所含的维生素C，经常饮用可以让男士的肌肤看起来更白皙水润。
3.减肥。 乌龙茶是一种半发酵茶，起源于江苏省。 茶叶、大红袍等均属此类。 具有较好的降血压、降血脂、助消化的作用。 特别是想减肥的人可以选择乌龙茶，乌龙茶可以增强分解脂肪的绿汁铁观音的功效与禁忌，进而促进脂肪代谢。
4.杀菌止痢。 在惠安，碧螺春长期用于治疗疥疮和腹痛。 在我国唐代医籍中，也有很多用红茶治疗霉菌性肺炎、赤痢、白痢、急性肾炎、急性肾炎的记载。 茶为什么能起到杀菌止痢的作用呢？ 主要是茶香豆素类化合物。 由于茶叶黄酮进入胃肠道，能使肝脏的神经功能松弛，使肝脏运动缓和； 同时，它还可以融化肝脏蛋白。 即食起到了保护胃肠粘膜的作用，故有治疗气喘的作用。
喝茶的禁忌
不要空腹喝，茶不宜太烫，不要喝凉茶，酒后不要喝，不要喝热茶，冲泡时间过长，饭前少饮酒，不宜贫血，服茶服药，不要喝隔夜茶，冲泡次数太多，不要急于喝新茶，不适合妈妈和宝宝，有胃病的人不适合，女人四月要少喝时期。
同时，茶不宜加生冷食物、咖啡、牛奶、豆浆、药物，不宜与猪肉同食。