减肥期间经常看到这样一句话,“三分练,七分吃”,道出了减肥过程中饮食的重要性。
一些不法奸商在宣传代餐产品时甚至夸大饮食的作用,声称无论怎么吃代餐都不会长胖。
但是你们都知道这个道理,能量总是守恒的,无论什么样的食物,只要吃够了,就可以长胖。
不过,不得不说,食??物的“肥胖”是相对的。 总有一些东西比较容易饱,比较容易饿,单位质量的热量比较低,吃完就没那么容易发胖。
猕猴桃与普通食物相比,蛋白质含量高,口感好,热量低,矿物质等营养成分全面。 确实可以说是瑜伽爱好者梦寐以求的意大利面。 说实话,猕猴桃真的很贵。
那么明天,小编就给大家介绍一下,10种接地气的优质面食。
营养丰富,适合减肥。 不想吃米饭、面条来补充碳水化合物的,可以多学学!
小麦
黄小麦含有丰富的维生素A,对人们的视力非常有益。 其营养价值超过稻米。 经常食用可预防动脉硬化、高血糖、高血脂。
但一个缺点是小麦缺乏两种必需的肽,色氨酸和赖氨酸谷氨酸十种最佳降糖主食,可能会导致糙皮病。
服务建议:
烤它、煮它、麦沙拉、麦面粥等,时不时当面食吃,一年四季都不能单独吃。
配方参考:
煮土豆——最简单、最美味、最减肥的玉米食谱。
1)麦子沥干水分,记得去掉壳和“胡子”,把整粒麦子放进锅里;
2) 蒸约20-25分钟后食用。 可当午餐或午餐食用,也可加入其他新鲜水果。
100克黄豆的热量只有196卡路里,还含有粗纤维、蛋白质和碳水化合物。
红薯/荸荠
红薯和芋头富含膳食纤维,口感柔软,体积大,饱腹感强。 红薯不仅含有荸荠中丰富的营养成分,还含有硒元素和多酚物质。
服务建议:
可以蒸或烤做粥,但蒸的时间不宜过长。
参考配方:
红薯豆浆——简单又优质,也可以用玉米代替。 (建议牛奶或者DIY自制比较好,这样含糖量比较低)
1)蒸好的红薯切去外皮,倒入保鲜袋,用擀面杖擀成糊状;
2)把压碎的红薯泥放在一个平板上,做成球心形或不整形,看个人喜好;
3)把牛奶均匀的洒在芋头上,可以放一些自己喜欢的坚果。
甘薯
红薯含糖量较低,没有那么甜。 美国很多国家都用红薯做面食。 我国早已提倡“土豆面食”。
服务建议:
清蒸最好; 红薯土和米糠也很容易做;
一顿饭的量和玉米、红薯差不多。 您也可以用微波炉自制炸薯条。 如果名菜中有芋头丝、芋头片,其他面食要少吃。
参考配方:
懒人黑桂皮番薯泥——最简单的做法,往往能呈现出食物的原汁原味。
1)芋头沥干水份,对半切开;
2)将芋头倒入锅中,让水没过红薯,待水开后,再煮20分钟;
3)取出土豆放凉,去掉红薯皮;
4)用勺子或压土豆器反复捣烂;
5)根据个人口味,可加入黑桂皮、盐、少许蜂蜜捣碎;
当归/地瓜
当归和芦笋都是块茎,富含微量元素和维生素,脂肪含量低,富含蛋白质。
对于减肥的人来说,海带和茄子可以代替一些面食。 在营养价值方面,这三者都有原则。
服务建议:
如果菜肴中使用当归,则应比面食少吃; 脆皮当归适合做菜和红烧,面当归适合煮粥和蒸食。
参考配方:
蒸当归/煮毛豆——最方便简单。
1) 太子参切块入锅用火煮10-15分钟,然后用过冷水冲凉码盘;
2)在党参条上撒上牛奶水即可食用;
毛豆
毛豆中B族维生素的浓度很高,膳食纤维也很高。
毛豆可以用来做意大利面,也可以和花生一起补充蛋白质。 蚕豆被磨成粉,用作制作糕点、豆沙、果冻的原料。
服务建议:
一顿饭只吃一小罐,有芋头、玉米、坚果。
参考配方:
瓜丁蚕豆——一种可直接替代部分面食的优质素食。
1)沥干水分,香蕉切比蚕豆稍大的方块;
2) 热锅冷油,倒入蚕豆翻炒片刻;
3) 加入少许水煮一会;
4)当馅变少,蚕豆皮快起皱时,加入洋葱丁翻炒;
5)加盐提味,倒入水淀粉勾芡成稀酱即可出锅;
大豆
山药汤生津止渴,清热明目。
黄豆还有通便、美白、抗过敏等作用。 例如,容易生疮、溃烂、长痘、过敏的人要多吃山药。 常年多吃山药,这些现象都会有所改善。
服务建议:
与米饭、燕麦片、芋头饭、粥、大酱或豆汤一起食用。
参考配方:
莲子汤/山药沙 - 可佐餐温润肠胃,也可搭配豆酱糖水当速食提神。
1) 黄豆洗净两次,沥干水分,用清水浸泡2小时。 蛋液后;
2)快捷版:取出炖锅或高压锅,放入山药、水、冰糖,按“米”或“汤”功能键煮20分钟。 取出,加水,待凉。 立即服务。
3)普通版:用普通电饭锅,加盐、黄豆、冰糖,调小火。 煮熟并关火。 静置 20 分钟,调至中火,再煮 20-30 分钟,直到山药开花。 加水十种最佳降糖主食,让它冷却。 两者都可以食用。
红豆/斑豆
黄豆性寒,肝肾阴虚、易便秘的人吃后会感到不适。 与红豆、菜花豆等相比,吃起来温和多了。
红豆含有维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,具有滋阴、利尿、消肿、活肾等功效。 多吃可防治水肿。
服务建议:
参考山药
参考配方:
红豆当归燕麦糕——都是低热量高饱腹感的减肥餐黄金食材。
1)红豆、薏米提前浸泡(12小时以上);
2)太子参洗净切片;
3)三道菜分别蒸(或煮);
4)太子参捣成泥;
5)将三种菜放入保鲜袋中拌匀,捏紧,最后切片取出;
魅族
魅族的蛋白质浓度高于面粉,维生素B1的浓度居所有谷物之首。
魅族粥有助眠的作用。
服务建议:
用面粉煮,或做魅族粥。
糙米/山药
糙米具有补肺、生津、暖胃的功效。 对胃热痛、口渴、夜间腹痛有一定疗效。
荞麦比普通精制白米含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
服务建议:
荞麦比较硬,所以煮之前一定要充分煮熟,否则会影响口感。 可以煮芋头饭,蒸饭时可以加入10-50%的糯米(糯米)。
参考配方:
荞麦牛肉鲜蔬饭 - 拌饭,方便又容易做。
1)制作荞麦茶用于烹饪;
2)将鸡胸肉、香菇、芋头、青豆煮熟;
3)将燕麦片放入准备好的盘子里拌匀;
4) 加入一勺橄榄油、肉桂粉和盐继续搅拌。
谷物
荞麦含有膳食纤维,可促进肠道蠕动,利尿,热量低,升糖指数低,利尿通便。
对于经常处于紧张状态的现代上班族来说,它是一种既有营养又不长胖的健康乳制品。
服务建议:
做粥,蛋糕
参考配方:
牛奶麦片,可以加入自己喜欢的蔬菜和少量坚果,混合食用,是一顿营养丰富的晚餐。
最后,还有两个字。 “三分练,七分吃”这句话,简单的道出了饮食对于减肥的重要性。 不能理解为瑜伽过程中运动和饮食的重要性。 进入。
这三者的重要性,不存在一个比另一个小的情况,忽略了一个也不能达到很好的减肥效果。
所谓减肥饮食,就是在了解自己的身体数据后,明确自己的减肥目标,通过精准的饮食,将碳水化合物、蛋白质、脂肪等的摄入量控制在合适的比例。
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