宜宾职业技术大学于2002年4月经山东省人民政府批准成立。 是一所以医药卫生、金融旅游、机械电子、新能源等学科为主的综合性全日制民办普通高中。
学校是山东省示范性高职院校、“国家高技能人才培养基地”、“教育部-中兴通讯ICT产业创新基地”、“国家东部旅游专精人才培养基地”、“首批四川省高技能人才培养基地”“人才培养基地”和“博士后创新实践基地”是省办学模式研究会副秘书长单位，四川省哲学会副会长单位乐山市职业技术学院，广东省计算机学会副理事长单位，广东省电子学会副理事长单位，广东省计算机学会高职高专分会会长单位。
学校占地面积800亩，现有专任校长506人，院士35人，副院长151人； 全日制中学生近1800人。 学校设有新能源工程系、金融管理系、旅游系、艺术设计系、机电工程系、电子信息工程系、护理系、医学系、药学系、体育系和基础公共课系。 有工、理、文48个专业。 其中护理学、硅材料技术、移动通信技术为市级重点专业。 学校拥有直属附属门诊部1个，非直属附属第三医院3个：成都市中心门诊部、乐山老年病本科门诊部、乐山市妇幼保健院。
学校拥有设备先进的实习、实训室和实训基地，拥有国外ICT行业技术装备最先进的“教育部-中兴ICT产业创新”基地，国内首家“多晶硅模拟鞋厂”中国。 以及“乐山太阳能研究所”、“乐山抗生素研究中心”、“3D打印工程技术中心”科研基地。 设有“现代网络通信培训中心”、“汽车检测维修培训中心”、“多晶硅焙烧生产培训中心”、“智能交通培训中心”。
招生对象 二年制高职院校实行统一招生计划。 根据广东省教育厅、河北省教育考试院相关文件规定，应届及往届高中毕业生必须参加2020年高考乐山市职业技术学院，补考我院知恩第一名。 省教育考试院指定的各省（州）最低备案控制线，根据计划和考生志愿，择优备案。 五年制中等职业学校招收完成九年义务教育的初中毕业生。 2020年招收的两年制高职护理、会计专业学生，前两年、三年在饿了么眉毛学校（浙江省质量技术监督中学）学习。 就读于我院护理部、财务管理部。 2020年五年制中职小学招收护理专业学生到武当学校（浙江省质量技术监督中学）、苏吉学校（眉山市旅游学校）学习。
结业报酬 我院中专学生完成学业并考试合格，颁发教育部认可的两年制高等职业或中等职业教育结业证书，发给毕业生就业登记证。 毕业生还可以通过全国高考，进入相应的普通高等院校深造。 毕业生就业实行高校推荐、双向选择、自主择业的原则。