首先，我们在开一家便利店的时候，脑子里需要有一个简单的框架，就是你大概需要做哪几件事？
便利店有这样几件事是必须要考虑进去的。
1，门店选址；
2，办理营业执照等相关证件；
3，门店装修，这里主要指货架，收银台，收银硬件、软件系统，摄像监控，门头装修、超市布局等。
4，收银员，营业员招聘、管理
5，货源渠道的寻找，管理，搭配
6，促销活动
以上6点是支撑一个超市便利店运转的最基本的核心要素吧，下面，我会尽可能详细的把以上6点的流程，以及容易躺坑的地方，主要是我自己躺过的坑吧，包括实操过程中的思考和心得，写在这篇回答里，可能要好几次才能写完，所以这个回答会不断更新。大家也可以选择你需要看的部门直接看也行的。
第一，门店选址：
便利店之所以叫便利店，因为其主要解决的就是便利两个字，如果你门店选址偏僻，不容易看到，门头狭窄，周围人群流量不好，那你就解决不了便利两个字。因为没谁愿意买瓶水，买包纸，还要多走几步吧。所以我们选址要尽可能的选择人流量最大，定居人口、流动人口都尽可能的多的门店，且容易被一眼就看见。
所以其实门店选址没啥技巧可言，尽可能显眼，容易被看到，人流多的地方，那一定是好地方。我自己的便利店隔壁就有一家便利店，因为他的便利店比我的离主街道大概远了20米左右，虽然他规模比我大一些，但是类似于水，零食，烟等等快消品，我家比他家生意好了不要太多。每次给我们两家送这类商品的供应商来的时候，我家下货的量几乎是他家的5倍有余。单单是这些商品创造的利润，就足以弥补我们两家房租上的差异，所以门店位置好一些，即使房租贵一点，也要尽可能选择门店位置好的地段，当然，具体情况，需要开店者自己依据实际情况等去恒定。
插入一段题外心得：之前有一些朋友来问我，选址的时候，要不要去计算客流、均价这些东西。以我自己的经验看，那些所谓的计算，基本都没任何卵用。在你店开起来之前，你如何取得人口数量样本？是定居人口，或者离你的店500米范围内的人口？一周店门口的平均流动人口？这个样本就很难去定义，客单价就更扯了，不同商品利润差异极大，你得到的客单价是无法衡量你最后利润情况的，就算你取20%这种常规便利店利润数据，但是因为客流量很难去定义，所以算来算去，很多时候还不如凭着感觉来得准。
商业这种东西，数据当然很重要，但是取得数据的方式，计算方法，涉及的参数是否准确，都直接影响了最后得出的结果准确情况。所以我们常常会发现，有很多决定，有些商人最后做出判断的标准不是数据，而是直觉。不是因为不相信数据，而是很多时候数据如果本身有问题，那么就只能依靠直觉。
第二：办理营业执照相关证件
大家要注意，以上开店需要做的6件事，其实是并列的，没有先后顺序，很多是同步进行。比如租房合同下来之前，你就要提前考察货源渠道，装修设备，人员招聘等等。这样你门店一旦租下来，就开始每天付房租了，所以每件事都要先考虑进去，成本才会最低，最快的开起来。
当你拿到住房合同以后，就要立马办理相关证件。目前便利店证件十分简单，主要就是营业执照，食品流通许可证，税务登记证，这三个证目前已经合在一起了，三证合一。你只会拿到一个证，就是营业执照。但是你要到当地工商局和税务局两个地方登记办理。通常需要带上房产证（门店的），租房合同，法人身份证，健康证（食品流通许可证需要用到健康证），具体情况你到当时的工商局一问便知，现在很多部门都很配合了，我的营业执照两天就办下来了，不需要任何关系。
食品流通许可证需要你店里的食品陈列照片，这个等店里摆出来一些商品后再去办理，不着急。
税务登记证，你只要拿上办好的营业执照去税务局登记一下就行了。
最后便利店还会涉及到一个很重要的证件，就是烟草证。你要卖烟，就得有这个证，这个证每个地方规定不一样。我们这里，是隔一段时间，释放一些名额，你需要提前排队办理，或者有点小关系。但是只要门店大于400平米，就可以无条件办理了。因为当时我的门店虽然只有200多，但是我把房东第二层也写进租房合同（实际只租了一层），然后就直接无条件办理了。
温馨提示：在申请营业执照的时候，你要提前想好几个便利店的名字，因为很多便利店名字可能都是被注册掉的哦。
证件现在办理都相对方便许多了，国家还是很支持小个体户的。大家也不用看什么网上攻略，直接到当地部门问，需要哪些资料，是最快，最节省成本的方法。
第三，门店装修
这个篇幅就比较长了，需要从货架、监控摄像头、收银台、收银系统、门头，超市布局去考虑。