这是来自《悟空问答》的一个问题，以下是快乐养殖的答案！
肉牛的屠宰年龄主要与品种、饲养和管理条件等因素有关，如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛。当体重达到1300斤以上时，就会被宰杀。
优质肉牛初生体重可达70-100斤，4-5个月断奶时公牛体重可达380-500斤。
断奶后可进入生长育肥期。6到10个月是骨骼快速生长的阶段。此时，骨骼生长是主要重点。一定要注意补充钙、磷和维生素D。这个阶段肉牛的体重可以达到700～800斤。然后进入育肥期。在育肥初期，骨骼和肉在 11 至 13 个月大时同时生长。肉主要在14～16月龄生长肉牛养殖利润分析，脂肪主要在16月龄以后沉积。根据肉牛的成长潜力、牛价等，可以选择合适的时间屠宰肉牛，一般不超过24个月。
养牛的效率不高，只能赚辛苦钱。买小牛育肥的话，400斤小牛8500元（现场价），饲养费5500元，水、电、疫苗、药、人工等杂费800元，而这头1300斤的小牛是按照现在13元/斤的牛来卖的。售价16900元，在饲养管理得当的情况下，不计各种饲养费用，可赚2100元。在自养自养的情况下，收益略高肉牛养殖利润分析，每头牛能挣5000-8000元左右，但自养自养需要更多的资金和周期（长）。