1.糖尿病孕期吃什么
芦笋炒里脊
材料：黑木耳适量，嫩里脊肉150克，绿芦笋3根，大蒜4瓣，盐少许，胡椒粉1/2汤匙，淀粉1茶匙，水1汤匙。
生产方式
黑木耳洗净，捞起，沥干，切丝备用。
将里脊肉切成与芦笋一样粗的细条。
将里脊肉和芦笋切成小块，每块约 3 厘米长。
预热锅，加少许油，爆香蒜片，然后加入里脊肉、芦笋和黑木耳，翻炒均匀。
加入盐和胡椒粉炒至熟，放在盘子上，加入淀粉和水勾芡，淋上毛毛雨。
竹笋野菌汤
原料：水发木耳50克，野蘑菇80克，精盐5克，香油半勺，鸡汤300克。
生产方式
木耳洗净，用清水浸泡，用沸水焯一下去腥，捞出沥干，切成1厘米长的段备用；
香菇洗净，撕成长条，放入沸水中焯一下，待用；
砂锅里放鸡汤，焯过的竹荪、山菇、精盐。大火煮10分钟，小火煮20分钟，淋上香油，即可上桌。
罕见的蘑菇饺子
配料：干香菇、金针菇、平菇、鸡腿菇、菜籽、盐、味精、油、香油、姜末、面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋
生产方式
将干香菇用温水浸泡；去除金针菇的根部；将泡好的香菇去蒂，切块；
平菇放入沸水锅中焯烫捞出；将鸡腿菇放入沸水锅中焯烫捞出；
将金针菇放入开水锅中，焯水捞出；还将油菜籽放入一锅沸水中，焯一下，取出淋浴；
鸡腿菇、金针菇、平菇切块；
将油菜籽切成细粒，然后加入盐、味精、油、香油、姜末和各种食用菌，制成珍稀香菇馅；
将面粉、2克盐、30毫升水和鸡蛋混合，揉成面团，然后将面团分成小块，然后揉成面团，待用；
擀好的面团，里面装满馅，揉成团，包成饺子，照常煮熟。
哪些因素会导致妊娠糖尿病
妊娠期糖尿病是指在妊娠期间发现或发生的糖耐量异常、空腹血糖异常和糖尿病的总称。妊娠期糖尿病控制不佳可导致严重的近期和远期并发症以及母婴并发症。目前研究表明，年龄、肥胖、种族、不良生育史和糖尿病家族史是影响妊娠糖尿病的主要因素。那么，导致妊娠糖尿病的具体因素有哪些呢？
1. 年龄因素 高龄妊娠是目前公认的妊娠期糖尿病的主要危险因素。Vereellini 等人发现，40 岁及以上孕妇患妊娠糖尿病的风险是 20 至 30 岁孕妇的 8.2 倍。其他学者也有更多类似的发现。除了影响糖尿病发生的年龄因素外，年龄越大，孕妇诊断为妊娠糖尿病的胎龄越小。Berkovitz 等发现，在孕 24 周前被诊断出患有糖尿病的孕妇中，63.7% 的孕妇年龄在 30 岁及以上，而只有 45.2% 的孕妇在孕 24 周后被诊断出患有糖尿病。
2、肥胖肥胖是糖耐量降低和糖尿病的重要危险因素妊娠期糖尿病食谱，妊娠糖尿病也不例外。其他环境因素如年龄、经济、教育水平和饮食结构与肥胖有协同作用。
体重指数（BMI）是衡量肥胖最常用的指标。随着中心性肥胖越来越受到重视，腰围、臀围和腰臀比（WHR）已成为重要指标，尤其是WHR。Jang 等人的结果。表明BMI≥20.9的孕妇患妊娠糖尿病的风险是BMI≤19.1的孕妇的两倍。Berkovitz 等人发现，BMI>32.9 的孕妇患糖尿病的风险是 BMI 为 27.3 至 32.9 的人群的 2.82 倍，这是 BMI III 的一个症状。
1、三多一少，多食、烦渴、多尿、消瘦。
孕妇体重减轻是孕妇患糖尿病的一个症状，因为孕妇每天的食物摄入量几乎是固定的，而且体内的孩子也在一天天增加。几乎所有的正常孕妇体重都会增加。如果孕妇此时体重减轻，那么，要警惕糖尿病。原因是虽然你吃了很多有营养的食物来补充身体，但由于体内缺乏大量的胰岛素妊娠期糖尿病食谱，食物中的葡萄糖没有得到充分利用就立即排出体外，热能是由人体提供的。脂肪，将蛋白质转化为葡萄糖的频率也迅速上升。结果，体内大量消耗碳水化合物、蛋白质和脂肪，导致孕产妇糖尿病患者体质差、体重偏低。
2. 患有糖尿病症状和妊娠剧吐的孕妇。
不要将其与一般妊娠反应混淆。糖尿病孕妇呕吐可成为剧吐，即严重恶心、呕吐加重，甚至脱水、电解质紊乱。
3.糖尿病孕妇易患真菌感染，尤其是外阴感染。
糖尿病孕妇患糖尿病，细菌抵抗力降低，外阴是人体比较薄弱的地方。细菌感染外阴，导致大量异常白带流出，使外阴处于潮湿环境中。如果患者不注意日常清洁，经常用手抓挠，很容易引起外阴瘙痒。严重的病例会导致生殖器皮肤过敏或皮炎。
4.糖尿病孕妇容易疲劳。
那是因为人体吸收的葡萄糖不能得到充分利用，分解代谢率增加，体力不能得到补充。
妊娠糖尿病有什么危害
糖尿病母亲有 25%-42% 的巨大儿几率。这是因为妈妈的血糖太高了，妈妈为了控制血糖，会尽量分泌胰岛素。胰岛素含量高的血液会通过胎盘流向胎儿，胎儿也会出现高胰岛素血症，会促进蛋白质和脂肪的合成，导致发育过度。同时，巨大儿可导致难产并增加术后出血的风险。
有时患有糖尿病的准妈妈会出现胎儿生长受限，发生率约为20%。因为妊娠早期的高血糖会抑制胚胎的发育，导致发育迟缓。患有糖尿病和微血管病的准妈妈会导致胎盘供血不足，从而影响胎儿的发育。
糖尿病准妈妈羊水过多的发生率会比其他准妈妈早10倍左右，而羊水的主要来源之一是胎尿。随着妈妈血糖水平的升高，胎儿也会出现高血糖，这会导致多尿的产生，所以羊水就会过多。
糖尿病准妈妈也容易患糖尿病酮症酸中毒。这是由于孕期代谢变化复杂，加上高血糖和胰岛素相对不足，新陈代谢会进一步紊乱，脂肪分解加速，导致脂肪分解产物，代谢性酸中毒。发生。而酮症酸中毒是一种非常危险的病症，不仅是导致准妈妈死亡的主要原因，而且因为一旦发生在妊娠早期，就会导致胎儿畸形；一旦发生在妊娠中期和晚期，可能会导致胎儿窘迫或在子宫内意外死亡。
“一夜下雨，房子漏水，船晚了，刮风了。” 这可能是糖尿病准妈妈的感受，所以一定要注意糖尿病的预防。如果您不了解日常防护，您应该请您的医生注意。糖尿病是基本 没有治愈方法，要知道妊娠糖尿病不仅仅是血糖测试失败。