据说糖尿病是一种令人头疼的疾病。不说花钱看病吃药,就是每天吃饭糖尿病食疗法,处处都要小心。所谓谈“糖”变色。因此,很多糖尿病患者及其家属误认为,如果患有糖尿病,就不应该多吃糖类、甜食、水果、富含碳水化合物的主食等甜食。
为了减少糖分摄入,不少糖尿病患者坚持吃“无糖食品”糖尿病食疗法,但“无糖食品”真的安全吗?
首先,这个误会太深了。我们必须明确两点:
单纯控制糖的摄入量或吃无糖食物,并不能控制和治疗糖尿病。“无糖食品”并没有你想的那么安全!
根据国家标准《特殊膳食用预包装食品标签通则》,“无糖食品”要求每100克或100毫升固体或液体食品的含糖量不得超过0.5克。
然而,目前市面上很多标榜“无糖”的食品,如无糖饼干、无糖燕麦片、无糖藕粉等,虽然不含人工添加的蔗糖,还含有大量的淀粉,有的还要加糖。淀粉糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、大量脂肪等也会引起血糖升高,所以即使是“无糖食品”,糖尿病患者也不宜多吃!
事实上,糖尿病患者的营养治疗原则只有一个。在控制总能量的前提下保证营养均衡是控制糖尿病的关键,而不是简单地控制糖分。
那么糖尿病人应该怎么吃,吃什么才能保证营养均衡,保持餐后血糖稳定呢?
食物要搭配,合理搭配才能控制血糖。可以少吃精白米饭和面条,适当增加主食中杂粮、杂豆、土豆的比例;主食要摄入适量蛋白质和大量蔬菜,混合饮食可以有效降低餐后血糖峰值,避免出现剧烈的血糖波动。吃肉时尽量选择瘦肉。由于鱼的脂肪含量低,是糖尿病患者不错的选择。此外,如果吃鸡、鸭、鹅等禽肉,也要去皮。糖尿病的很多并发症都与高血压、高血脂有关。为了预防糖尿病并发症,一定要注意饮食清淡,少油少盐,控制血压和血脂。对于高血糖的中老年人来说,更难以提供全面均衡的营养补充。可以吃营养配方粉,在保证营养均衡的情况下帮助降低血糖。雅培益力加SR添加了完整系列的维生素和矿物质以及丰富的膳食纤维,可有效避免血糖波动,提供均衡营养。适用于高血糖人群。雅培益力加SR添加了完整系列的维生素和矿物质以及丰富的膳食纤维,可有效避免血糖波动,提供均衡营养。适用于高血糖人群。雅培益力加SR添加了完整系列的维生素和矿物质以及丰富的膳食纤维,可有效避免血糖波动,提供均衡营养。适用于高血糖人群。
为粉状营养品,可用温水冲泡。食用方便,无麸质无乳糖,添加低聚果糖调节口味。香草味营养粉,口感好。
整体为低GI碳水化合物复合物,配方中含有对心脏有益的脂肪混合物(高MUFA,低SFA),可促进中老年人降低血脂水平,维护心脏系统健康人们。所含的微量元素铬是血糖调节剂,有助于胰岛素促进葡萄糖进入细胞的效率,对改善糖尿病缺铬患者的病情有一定作用。
最后,对于糖尿病患者来说,要合理运动,优化体重,戒烟限酒,配合医生接受正规治疗,控制血糖。作为糖尿病患者的家人,我们应该合理安排膳食,让糖尿病患者在保持营养均衡的同时稳定血糖。