好好学习,天天向上,一流范文网欢迎您!
当前位置: >> 体会 >> 工作心得 内容页

立秋吃什么传统美食(2016年10月21日)

说起立秋这一节气,首先带来的就是天气气候上的一个变化,但事实上立秋并不代表酷热天气就此结束,初秋期间天气仍然很热。其次从时间上来看,立秋一般处于是中伏和末伏时间段,但今年立秋是几点呢,下面我们就一起来了解下立秋时间今年几月几时。

立秋

今年立秋是2021年8月7日,14:53:48。立秋,是二十四节气中第13个节气,于每年公历8月7-9日交节。此时,北斗七星的斗柄指向西南,太阳到达黄经135°。立秋是秋季的第一个节气,为秋季的起点。秋季从立秋起至立冬结束,其起始与结束,是天体运行的结果,立秋节气之后天气就会慢慢的变凉。

每年立秋的时间都一样吗

立秋是每年8月7或8或9日,每年立秋日子不固定。

立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始:“秋”就是指暑去凉来。立秋时,北斗指向西南。从这一天起秋天开始,秋高气爽,月明风清。此后,气温由最热逐渐下降。

立秋时,北斗指向西南。太阳黄经为135°。于公历8月07-09日交节。在立秋节气期间,太阳从巨蟹座运行到狮子座。夜晚观天时能看到北斗星的斗柄指向天干“申”的方向。交立秋的那一天,正是农历的七月,七月也正是“申月”。立秋之时太阳处在赤纬+16°19',比起夏至那天的+23°26'已经向南偏了不少。

立秋吃什么传统美食

1、贴秋膘

秋季是从酷暑到寒冬过渡的季节,气候转换,大多数人从食欲差的夏天,转换到胃口大开的秋季今年几号立秋,需要吃好一点补充营养。立秋民间有“贴秋膘”吃肉进补的习俗,以生津养阴,滋润多汁的食品为主。

2、吃西瓜

在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。

3、吃“渣”

山东莱西地区流行立秋吃“渣”,一种用豆末和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣今年几号立秋,大人孩子不呕也不拉”的俗语。秋天是胃肠道疾病的高发期,很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山东是这一类民俗的典型代表。

4、吃秋桃

桃子含铁丰富,有一定的补血作用。江南一带有立秋日食秋桃的习俗。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

立秋节气有哪些习俗

立秋节气在民间也叫立秋节,也称七月节。周代是日天子亲率三公六卿诸侯大夫,到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式。汉代仍承此俗。到了唐代,每逢立秋日,也祭祀五帝。宋代,立秋之日,男女都戴楸叶,以应时序。有以石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边的风俗,也有以秋水吞食小赤豆七粒的风俗,明承宋俗。清代在立秋节这天,悬秤称人,和立夏日所秤之数相比,以验夏中之肥瘦。一直以来,在中国广大农村,在立秋这天的白天或夜晚,有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、祭祖的风俗。又有在立秋前一日,陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮等风俗,这也习俗也是因为在立秋的时候吃这些东西是对自己的身体有好处的。返回搜狐,查看更多

TAG标签: 传统美食立秋