金橘是秋冬季节的时令水果，富含维A、维C、金桔甙，有生津止渴、化痰止咳的作用，同时能保护心脑血管，不仅营养价值高，还有辅助保健作用。
金橘最简单的吃法就是洗净，连皮吃，对于维生素的保留是最多的。
要让化痰止咳的效果更好，推荐以冰糖同炖，做成糖渍金橘，吃的时候来两颗泡泡茶，也是很不错的。下面分享一下我制作“糖渍金橘”的方法，希望对友有帮助！
糖渍金橘
配料：金橘：400g，冰糖：160g，盐：3g（可省略）。
制作步骤：
1、金橘洗净，在表面纵向划上5刀，按扁，可用牙签去籽。
2、煮锅里放入适量水，放入冰糖煮化后，加入金橘，中火熬煮至金橘皮变得透明，大概40分钟左右，调入盐拌匀。
3、熬好的金橘放凉后，装入密封罐，冷藏保存，可以直接当零食吃也可以泡水。
做好的糖渍金橘滤除汤汁，还可以制作金橘马芬蛋糕哟金桔止咳化痰的做法，时令美食不容错过！我的头条号也做了详细图文食谱的分享金桔止咳化痰的做法，欢迎大家移步“文章”一栏查看相关食谱哟。
对于化痰止咳的食疗方法还可以试试冰糖炖雪梨，伙伴们你们平时有什么好的食疗方法，欢迎分享哟！
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