1、桂花泡水的水温必须低于85摄氏度，否则桂花的大部分营养成分会流失。
2、桂花泡水不要喝太多，否则容易对我们的肠道造成伤害，引起腹泻。
3、桂花是一个很容易上火的存在，所以不适合已经上火的人。
4、对于孕妇来说，桂花泡水是否可以饮用，要根据自己的情况来判断。
5、糖尿病患者不宜喝桂花泡水，因为里面含有糖分。
6、桂花药材搭配：冲泡时最好不要将桂花与其他花茶混合，以免药性发生变化。还有一些适合桂花的花茶和中草药，如玫瑰、金盏花、肥海、玉蝶等。只要科学使用这种药材，体内就能更好地避免喝桂花水的副作用。
七、桂花的用法用量：在总的分类上，我们把桂花的用法分为内服和外用。首先，我们来谈谈口服给药。桂花内服一般以煎剂、水或酒的形式服用，但用量有讲究。，除了酿酒，桂花的用量不宜过多，控制在0.5比1左右。如果外用桂花，再用热水蒸熟熨烫，或煎剂可直接用于漱口。
8、桂花不要过量：桂花除了是观赏植物外，还可以作为食物。它制作各种美味佳肴。此外，桂花还可以用来泡茶或做其他药材桂花泡水喝的9大禁忌，效果非常好。但需要注意的是，桂花本身的香气很浓，不宜大量服用，否则身体会出现恶心、头晕、恶心等不良反应。桂花在生活中一定要适量服用，大量使用会失去这种药材本身的保健功效。
9、不适合服用桂花的人：如果你的生活中体质发热，尤其是内热的人，不要服用桂花。这是因为桂花性温。体热病患者服用桂花，内火大增，不利于身体健康。但是，如果你的身体有牙痛、胃痛、口臭和慢性支气管炎桂花泡水喝的9大禁忌，你可以在水中服用桂花。