不要以为安吉白茶就是白茶的一种。其实，安吉白茶是绿茶的一种。只因安吉白茶满头银毛。从外观上看，安吉白茶就是白茶。所以才有了安吉白茶。白茶的美名，还有另一种非常知名的绿茶——黄山毛峰，其品质特征与安吉白茶非常相似，所以很多人往往分不清黄山毛峰和安吉白茶的区别。通过一对一的比较，你会发现两者其实有很大的区别。
黄山毛峰和安吉白茶的比较
产地对比
黄山毛峰和安吉白茶都是比较优质的绿茶。黄山毛峰茶是安徽黄山、徽州产的茶叶，而安吉白茶是浙江安吉县的特产茶。标志性的茶产品之一。
质量比较
就品质而言，上品黄山毛峰茶形似麻雀舌，白毫，色如象牙，鱼叶金黄。冲泡后成肥状花状，味甘。白叶翠脉的成都，清新活泼的味道经久不衰，口感趋于鲜甜。
工艺对比
黄山毛峰的制作一共需要采摘、杀青、揉捻、烘干、烘烤四道工序黄山毛峰是绿茶吗，而安吉白茶的加工工艺则更为繁琐。原料为“百叶号”，可完成条带搓丝、冷却、初烘、烘烤、精加工等工序。
功效比较
喝黄山毛峰绿茶，只要作用体现在健脑、抗菌消炎、减肥减脂、预防龋齿、利尿消肿等方面黄山毛峰是绿茶吗，而安吉白茶的作用则是主要是增强抵抗力，延缓皮肤衰老，保护眼睛，稳定皮肤。在身心方面，可以根据自己想要的效果选择喝黄山毛峰或安吉白茶。
仔细对比过黄山毛峰和安吉白茶这两种绿茶，你现在应该可以初步分辨出这两种茶的区别了吧！以后大家在购买黄山毛峰和安吉白茶的时候，就能快速准确的分辨两者。