红酒为什么要“横着放”?竖着放不好吗?原来真相是这样的。红酒是很多人都非常喜欢喝的一种酒。我们都知道对于这种红酒,因为酒精含量比较低,所以很多人在喝它的时候也认为喝红酒比喝白酒更健康。
其实,我们经常买红酒的时候红酒为什么要倒着放,会发现酒厂里所有的红酒都是横着摆在货架上的。红酒为什么要横放?红酒竖放不好吗?后来我们也是听了别人的解释才知道真相的。
大家都知道,红酒是国酒的一种,大部分都是用红葡萄酿制的。因为酒精含量比较低红酒为什么要倒着放,所以它的稳定性其实是不如白酒的,所以总的来说,这种红酒比白酒更稳定。瓶子都是深色的,封口的时候都选择橡木塞来??封口。
就是因为软木塞是用来密封的,所以红酒一定要平放,因为在存放红酒的时候,只有平放红酒,软木塞的质地才能和外界空气接触。它还可以促进红酒与外界空气的接触,从而催化红酒的味道,去除红酒中的涩味。
而且如果把红酒横着放,软木塞会碰到红酒,膨胀起来,这样能更好的密封红酒。如果直立放置,软木塞会慢慢变干并收缩。会影响这款红酒的口感,所以这款红酒之所以横放也是因为这个原因。