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合同内容经当事人协商一致，一般包括下列条款： （一）当事人的名称、地址； (2) 标的物； （三）数量； (4) 质量； （五）价格或者报酬； （六）表演的期限、地点和方式； （七）违约责任； （八）争议解决方式。 当事人可以参照各类合同示范文本订立合同。
1. 法律规定
《中华人民共和国民法典》第四百七十条 合同内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的名称或者地址；
(2) 目标；
（三）数量；
(4) 质量；
（五）价格或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）争议解决办法。
当事人可以参照各类合同示范文本订立合同。
2. 举例说明
某日，甲乙双方就某食堂承包经营事宜进行协商后，双方同意于5月4日签署《***食堂承包协议》（以下简称《协议》）， 2018年，约定了合同期限及违约责任。 《协议》第三条仅规定了签约食堂的试用期。 试用期结束后，甲方确认乙方提供的餐饮服务合格，乙方不再就后续事项签订正式的《协议》。 食堂经营一段时间后单位食堂承包合同范本，因甲方原因，乙方无法继续经营食堂。 双方协商不能达成协议的，乙方将向人民法院提起诉讼。
三、案例分析
本案中，协议并未约定合同期限及违约责任。 根据民法规定，履行期限和违约责任是合同的重要条款，应当在合同中载明。 如果没有明确规定单位食堂承包合同范本，未来发生的纠纷，提起诉讼的当事人很难提供证据来主张权利。 如果他不能提供证据，他将承担不利的后果。
4. 小贴士
签订食堂合同时应注意的事项
1、合同期限。 时间越长越好，因为签约时间长，承包商心态稳定。
2、明确违约责任。 餐饮服务业与其他行业不同。 一旦发生食品安全事件，风险就不可避免。
3、双方的权利和义务。 总承包商要争取的权利：人员权和管理权。 人员权利是指承包商有权安排厨房人员。 作为承包商，他只有提出建议的权利，无权干涉。
4、因不可抗力造成的事故不能视为违约。 双方必须理解并协商解决方案。
5、无论遇到什么问题，作为发包方，都不能强行解决，否则将视为违约。
6、另外，合同中需要注明的条款包括：菜品的质量保证及错误处理方法； 因操作失误、管理不善造成食物中毒的处理方法； 提前终止协议等的处理办法
注：以上事项并非完整清单，将根据协议具体内容进行修改和完善。