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行政总厨的岗位职责

日期:2020-12-06  类别:最新范文  编辑:一流范文网  【下载本文Word版

行政总厨的岗位职责 本文关键词:岗位职责,行政

行政总厨的岗位职责 本文简介:行政总厨的岗位职责1.行政总厨的工作要点⑴在餐饮总监或总经理的领导下,全面负责厨房的生产管理工作.(2)制定厨房生产的运转程序和各项规章制度,并组织实施.(3)负责厨房生产任务的安排和工作协调.(4)负责菜单的筹划和更换,负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发.(5)负责对厨房工作的控制和菜肴质

行政总厨的岗位职责 本文内容:

行政总厨的岗位职责

1.

行政总厨的工作要点

⑴在餐饮总监或总经理的领导下,全面负责厨房的生产管理工作.

(2)制定厨房生产的运转程序和各项规章制度,并组织实施.

(3)负责厨房生产任务的安排和工作协调.

(4)负责菜单的筹划和更换,负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发.

(5)负责对厨房工作的控制和菜肴质量.卫生情况的检查.

(6)定期征求餐厅对菜点质量和生产供应方面的意见,处理客人对菜肴质量的投诉.

(7)负责厨房设备.工具.用具的更换及添置计划.

(8)负责与相关部门合作,做好菜点的销售.成本核算.设备维护.原料采购等工作.

(9)检查厨房环境和生产过程的消防安全工作.

(10)负责本部门员工的指导.培训.考核工作.

(11)完成餐饮总监和总经理交办的其他工作

行政总厨岗位特点

(1)

既要懂技术,又要精通管理

(2)

既要负责生产,又要配合产品营销

(3)_既是管理者,又是生产操作者

(4)_既要具备一定的文化素养,又要富有创新能力.

中餐厨房主管.领班的岗位职责

(1)

协助总厨师长做好中餐厨房的管理工作:总厨师长外出时,行使总厨师长的职责

(2)

负责中餐厨房原料的进购审批及菜单的制定.

(3)

负责中餐厨房菜肴规格标准的制定,参与开发菜肴新品种及食品促销活动.

(4)

带头履行岗位职责,主持高规格宴席及重要菜肴的烹制工作.

(5)

负责中餐厨房各班组的工作协调和人员的调配.

(6)

负责检查考核中餐厨房各领班工作,协助总厨师长做好员工工作评估,参与员工奖惩决定.

(7)

监督中餐厨房各岗位搞好环境卫生,防止食物中毒.

(8)

制定厨房员工培训计划,并负责组织实施.

(9)

负责中餐厨房所有设备.器具正常使用的检查,审批设备检修报告,确保食品加工和生产的操作安全.

炉灶领班岗位职责

(1)熟悉菜单,能够合理安排打荷,炒灶,汤锅,油锅,蒸笼等各岗位工作。

(2)带领员工按规格烹制热菜,保证生产有序,做好开餐前的准备工作。

(3)检查菜肴烹制质量和盘饰效果,妥善处理菜品的质量问题。

(4)监督本组员工节约能源,合理使用调料,降低成本,杜绝浪费。

(5)负责日常考勤,安排本组员工值班,轮休,负责本组员工的考核和评估。

(6)负责并参与炉灶员工菜肴烹制技术的培训和指导。

(7)检查,指导员工对炉灶设备及用具的维护和保养,确保生产安全。

(8)完成厨师长布置的其它工作任务。

切配领班岗位职责

(1)

熟悉菜单,合理分配本组员工的切配工作。

(2)

指导员工按规格切配,保证接收菜单与菜品相符。

(3)-掌握库存情况,负责安排领取,并监督干货原理的泡发。

(4)

理用料,准确配份,把好成本控制关。

(5)

责每日冷柜中原材料数量和质量的检查,向加工厨房预定次日用料。

(6)

排本组员工值班,轮休;负责本组员工工作表现的考核,协助中餐厨师长决定对员工的奖惩。

(7)

领员工做好设备,炊具的维护和使用工作。

(8)

成厨师长布置的各项工作任务。

加工厨房领班岗位职责

(1)

安排切割,上浆及蔬菜加工各岗位工作,保证加工原料的供备。

(2)

负责订购各种原料,把好原料进货质量,数量关。

(3)

熟悉原料性能,掌握原料库存,合理安排生产,准确控制成本。

(4)

征询各厨房对原料使用的意见,研究,改进加工工艺,对新开发菜肴原料的加工进行研试和指导。

(5)

检查员工的仪表,监督各岗位搞好食品加工卫生。

(6)

安排本组员工值班,轮休,负责本组员工的考核,协助中餐厨师长决定对员工的奖惩。

(7)

带领员工做好加工设备的维护,使用工作。

(8)

完成厨师长布置的其他工作任务。

冷菜领班岗位职责

(1)

安排当日宴会冷菜品种及零点冷菜的制作。

(2)

负责各种冷菜调汁的制作,指导员工按规格制作冷菜,保证菜点及时供应,口味,形状符合规格要求。

(3)

每天检查冰箱内冷菜及原料质量,严格控制冷菜剩余量,力求当天制作的冷菜当天销售。

(4)

根据季节变化,适时推出冷菜新品,努力提高冷菜质量。

(5)

指导员工合理使用原材料,准确控制冷菜成本。

(6)

每天检查冷藏设备的运转情况,发现问题及时报告和检修。

(7)

安排本组员工值班,轮休,负责本组员工工作表现的考核,协助中餐厨师长决定对员工的奖惩。

(8)

检查员工的仪表,以及个人卫生,确保食品符合卫生标准。

(9)

完成厨师长布置的其它工作。

面点领班岗位职责

(1)

协助厨师长制作面点品种计划,并不断推出新品种。

(2)

负责制定各种点心规格标准,报厨师长审批后安排生产。

(3)

安排当日点心生产品种,订计划,领原材料,做好开餐前后的准备及原料的收藏工作。

(4)

按规定的操作程序和规定标准,带领员工制作宴会和零点的各类面点;合理使用原材料,准备控制成本。

(5)

安排本组员工值班,轮休;负责对本组员工工作的考核,协助厨师长决定对员工的奖惩。

(6)

负责维护,保养本部门的设备,用具,对设备,用具的维修提出建议。

(7)

完成厨师长布置的其他工作任务。

厨师长岗位责任制

餐饮业规章制度要求厨师长直接对经营副总负责,负责主持厨房的组织领导、业务治理工作,随时处理厨房发生的问题,并及时向经营副总汇报。

1、制定每一时期厨房工作计划、成本预算等,并以此为依据制定可行性实施细则,有效控制成本,保证毛利

2、负责厨房的劳力调配和班组之间的协调工作。了解员工情况,根据每个员工的特长安排工作,随时根据工作的繁简、任务轻重对厨房人员合理调配。

3、准确把握原料库存量,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,及时进行货物清盘,严格控制成本。

4、负责指导主管和厨房的日常工作,搞好班组间的协调,执行工作纪律和行为准则,及时解决工作中出现的问题。

5、负责厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生,督促各小组严格执行《食品卫生法》和《食品从业人员“五四”制度》及厨房的各项卫生制度,检查食品、餐具、用具和厨师的个人卫生,杜绝发生食品中毒事件。

6、天天亲自验收原材料,杜绝不合质量标准和价格标准的原材料入厨。

7、负责厨师的培训、考核工作,加强岗上培训和技术交流,力求菜品生产的标准化和制作的规范化,并不断研制新菜品。

8、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养情况。

9、负责厨房的考勤,完成经营副总交派的工作。

档口

主管带领并指导本组员工进行菜品的烹调制作,直接对厨师长负责。

1、负责本组日常行政和业务治理工作,协助厨师长拟订本班组工作程序和卫生操作规范

2、协助厨师长研制新菜品和季节菜品的推出计划。

3、把好食品质量关,控制食品成本和毛利率。

4、检查本组员工仪容仪表、个人卫生情况及所属区域内卫生清洁情况。

5、按厨师长的安排,分派本组员工的工作。

6、计划和安排、领用当日各种调料,制作不同的卤汁。

7、带领并督促员工严格按规范烹制菜品,严格操作程序和操作规范。

8、负责根据员工的不同特点进行岗上培训和业务指导。

9、检查、监督本组所有各种设备、器具的安全和保养情况。

10、完成厨师长交派的其他工作

切配厨师岗位责任

切配厨师负责菜品生产的切配工作。

1、接受切配领班分派的工作。

2、根据宴会和零点菜单要求,把食品原料进行刀工处理。

3、负责向冰箱内存、取原料,确保食品原料的质量。

4、保养所使用的冰箱、用具等,使之处于良好的工作状态。

5、负责各自区域卫生,按主管分派进行卫生清理工作,保持各类用具和设备清洁。

6、完成领班交派的其他工作。

7、把砧板、刀具等清洗后,竖立摆放,排列整洁。

8、向领班报到后,方可离岗。

冷菜厨师岗位责任

冷菜厨师在冷菜领班的领导下,负责冷菜的加工制作。

1、根据预订情况及主管安排,预备原料及用具。

2、按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。

3、根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新奇,造型美观,配色精巧,细腻协调。

4、综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。

5、负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。

6、负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。

7、负责所用厨具、器具、设备的维护保养。

8、完成主管交派的其他工作。

7、把砧板、刀具等清洗后,竖立摆放,排列整洁。

8、向领班报到后,方可离岗。

烧烤间岗位责任

1、所用原料必须符合卫生要求,加工前必须有专人进行验收检查。

2、制作过程生熟严格分开,防止交叉污染,装盛熟食的容器必须经过消毒。

3、正确使用符合卫生标准的食品添加剂。淋浇用的蜜糖、麦芽糖在使用前应经过滤、煮沸消毒,用后加盖存放。

4、废弃物品应放入带盖的容器内,不得外溢,及时清理。

5、工作结束后,做好加工场所环境、工用具、容器、盛器等清洁

一、肉类加工岗位责任

1、

加工肉类首先注意肉尖的新鲜度,病死、毒死、死因不明,腐败变质的禽、畜、水产肉不得加工。

2、海鲜类不要与肉类混合加工。

3、

禽、畜、鱼、肉类不得落地。

4、

加工好的肉类必须无血、无毛、无污物、无异味。

5、

砧板做到三面光洁,砧板在加工完后刮洗清洁,竖放

二、

蔬菜、瓜果加工岗位责任

1、

蔬菜瓜果进货后必须分类放在架上,不得随地堆放。

2、

蔬菜加工时必须做到一拣、二洗、三浸,蔬菜加工后不得有泥沙、杂物、昆虫等。

3、

腐烂的蔬菜,瓜果不得食用。

4、

工用具(菜架、容器等),必须洁净,不得积污。

5、

上班时检查岗位卫生,工作时保持岗位卫生,下班前搞好岗位卫生

点心部卫生岗位责任

1、

对原料要进行验收,各原料要符合卫生标准

2、

不准使用腐败变质、虫蛀、霉变、脂肪酸败和含有杂质的原料。

3、

用蛋必须先洗干净,才打蛋。奶油要有专用储藏柜存放。

4、

生产加工的工用具,容器、按台、砧板等要保持清洁,保持原来面目。

5、

生产人员操作时,要戴工作服和帽,并要洗手,检查自己的岗位卫生,对上一班没有做好的卫生工作要做好,成品间工作要穿工衣洗手消毒

6、

使用食品添加剂必须符合国家卫生标准,人工合成色素只能用作装璜。裱花,只能在裱花间或成品间内进行。

7、

应保持环境整洁,食品生产场地和成品间不能有老鼠,蟑螂,苍蝇及其它有害昆虫活动下班时搞好各自岗位的卫生。

规定,望各员工自觉遵守。

1、

中厨部员工应切实按规定时间上下班,并准时到岗当值工作,迟到(早退)在5分钟者,扣除当月例假半天;超过10分钟以上者,扣除当月例假一天,如此类推,在一星期内连续迟到或早退两次者,将扣除当月例假,并签发黄单警告。

2、

所有员工未经部门主管批准,又未及时报告而不上班者,作旷工论处;旷工一天扣当月例假两天,签黄单警告。

3、

所有员工必须服从部门主管的管理,切实执行部门主管的安排进行工作,不得以任何籍口拒绝或顶撞,违者将减薪降职或解雇

4、

所有员工不准擅自偷(煮)食一切食品,一以发现,将按菜价的十倍罚款并签发最后警告书;重犯者,除罚款处理并立即解雇。

5、

所有当值员工一律要穿戴整齐(围裙、工衣、工裤、工号牌、袜)仪容要整洁,不准留长发及长指甲。一经检查属违反上述规定者,将签发黄单警告及扣当月例假一天;重犯者,将加重处罚。

6、

出品部严禁吸烟(饭堂除外),当值时不许大声喧哗吵闹,看报纸,打瞌睡及擅离工作岗位,违者视情节轻重给予处罚。

7、

绝不允许以任何手段、籍口威吓酒店员工或管理人员,更不允许互相打斗,一经发现,将立即解雇并送有关部门处理。

8、

所有员工如对本部门提出合理有建设性意见,经上级部门主管认可,将视效益的大小给予相应表扬奖励

9、

下班需经主管或以上批准,实行统一下班,工作期间如需外出(如上洗手间、会友、复机、看病等)需经部门主管以上批准方可,违者将严肃处理。

10、

有事请假需提前一天向主管或以上申请并批准方可〈电话请假无效〉,病假需有医院证明,并尽早知会部门主管或以上批准,违者作旷工处理

11、

在公司范围不准聚赌,一经发现立即解雇

篇2:预算部岗位职责说明书

预算部岗位职责说明书 本文关键词:说明书,岗位职责,预算

预算部岗位职责说明书 本文简介:预算部岗位职责说明书一、部门人员配置要求1.部长:要求大专以上文凭,造价及相关工程专业,有相关造价资格证书,有3年以上的相关工作经验。2.土建造价员:要求大专以上文凭,造价及相关工程专业,有相关土建造价资格证书,有1年以上的相关工作经验。3.安装造价员:要求大专以上文凭,造价及相关工程专业,有相关安

预算部岗位职责说明书 本文内容:

预算部岗位职责说明书

一、部门人员配置要求

1.部长:要求大专以上文凭,造价及相关工程专业,有相关造价资格证书,有3年以上的相关工作经验。

2.土建造价员:要求大专以上文凭,造价及相关工程专业,有相关土建造价资格证书,有1年以上的相关工作经验。

3.安装造价员:要求大专以上文凭,造价及相关工程专业,有相关安装造价资格证书,有1年以上的相关工作经验。

二、部门职责

1.负责项目的预算、决算及工程统计、核算工作,对工程陈本进行控制,以及对招投标工作履行管理职责

2.协助副总经理做好合同、预算与材料、物资供应等有关工作

3.根据项目的设计图纸,对项目的建设成本进行匡算,为项目的投资和成本控制提供依据

4.对项目的工程建设进行预决算,对工程单位提交的成果进行审核,为公司对项目进行监督管理和成本核算把关

5.负责项目的最终决算,并及时提供决算报告,负责项目竣工资料的完善;

6.根据公司标准工作程序,结合工程实际所在地,按照合同规定,审核施工单位的付款申请,审核和控制工程进度款的支付;

7.按照合同文件规定,审核承包商合同范围内的增减帐,严格控制施工单位提交的合同外的各项索赔;

8.计算建设工程的实际面积、各项工程量及其他技术经济指标;

9.与监理公司、集团公司、造价认证及主管部门处理好关系,明确各方责任,做好相互间支持和配合工作;

10.配合公司及其他部门解决工程进行过程中发生的有关经济问题;

11.完成公司领导交办的其他工作。

三、岗位职责

1、部长

(1)主持预算部管理的全面工作,做好部门的组织建设,确保部门各项工作有序开展,负责制定部门各项管理规章制度及工作流程

(2)负责配合设计、采购、项目经理等部门和个人完成各项概算、预算、人工单价分析、审核、方案测算及经济对比等工作。

(3)负责审核工程付款节点金额,审核在建工程进度款,保证及时、准确、合理,负责在建工程的进度款的审批支付工作。

(4)负责计算在建工程的变更工程量及造价,进行变更造价测算和变更方案经济对比工作,审核工程相关部门提供的材料认价资料。

(5)负责编制工程成本月报表,建设过程工程成本。

(6)负责各单项分包工程的单价核定。

(7)负责完成竣工结算审核或配合完成工程结算工作。

(8)负责推动全面工程造价管理工作,并提出合理化建议。

(9)为公司相关部门提供所需要的资料及数据,做好配合工作。

(10)监督指导本部门员工的工作,负责本部门员工的内部培训工作。

(11)负责协调处理业务范围内的各种外部关系。

(12)完成直接上级委派的其他任务。

2、预算员

(1).认真执行公司发展方针及公司的各项管理规章制度,建立健全工程预算工作的管理规章制度。

(2).学习和贯彻执行国家及工程所在地的工程造价政策、相关条例规定、文件和定额标准。认真阅读理解施工图纸,参与图纸会审,收集整理并领会掌握与工程造价、工程预决算有关的技术资料和文件资料。

(3).工程项目开工前必须熟悉图纸、现场以及工程所在地的相关工程造价政策文件、定额标准、市场材料价等情况。依据设计图纸、现场情况、及公司要求编制施工图预算并报公司,为公司领导决策提供依据。

(4).参与编制施工招标文件、施工投标中的各项工作、与中标单位签订施工承包合同,掌握相关资料作出单价分析,供相关部门及领导参考。

(5).充分掌握项目工程承包合同文件的经济条款和分承包文件,依据合同、形象进度申报表、变更签证和工程所在地造价文件及定额,负责审核施工单位报送的月施工形象进度和结算,及时完成审核工作,出具审核结果报相关项目负责人签字,并送达财务。

(6).负责对自供材料量审核,根据施工工艺、规范以及实际情况做出合理准确的审核结果,及时递交采购部进行材料采购,确保工程施工顺利进行。

(7).及时掌握有关的经济政策、法规的变化,如人工费、材料费等费用的调整,及时分析提供调整后的数据。正确计算工程量及套用定额,做好工料分析,并及时做好预算主要实物量对比工作。

(8).负责收集汇总所有与工程结算有关的设计变更、签证等资料,及时把造价增减数额和投资完成情况向领导反馈,为领导掌握项目投资动态和决策提供依据。

(9).协助财务进行成本核算,以及配合财务完成其他工作。

(10).建好单位工程预算、结算及进度款报表台账,按月及时报公司领导。

(11).按公司制度要求做好工程各类合同及工程预决算保密工作。

(12).在岗一天力争成本最低,利益最大。

四、工作流程

1、预算

a、各专业预算人员签收图纸

b、编制预算;

c、各专业汇总;

d、上报(公司领导或相关人员);

e、资料员分类存档;

2、进度款审核

a、

施工单位报送当月“工程施工形象进度申报表”;(现场工程技术人员或项目经理负责对申报内容进行签字确认,连同相关进度款资料一并传回公司,由资料员签收。)

b、交各专业预算人员进行审核;(审核时间一般为收到“形象进度申报表”后一周之内。)

c、出具审核结果;(及时与项目经理沟通审核结果)

d、各相关领导签字确认;(由项目经理负责告知施工单位审核结果);

e、进度款审核结果报送财务;(由合同管理员负责递交办理,原件交财务,复印件资料员留存)

3、结算审核

a、施工单位提交工程完工(竣工)结算申请;(公司现场项目经理签字)

b、施工单位报送结算资料;(资料员负责接收整理)

c、交各专业预算人员进行初核;(审核时间一般为收到结算资料后15天之内,发现问题及时与项目有关领导或人员沟通);

d、双方对账;(对结算中的工程量、计价程序、取费、签证等双方认同并签字,若双方有争议较大的问题,应及时汇报各方上级领导协商解决)

e、出审核结果,并对审核结果双方签字、盖章确认;

f、结算审核结果报送财务;(由合同管理员负责递交办理,原件交财务,复印件资料员留存)

4、竣工资料

a、施工单位递交竣工结算资料时,资料员开始向施工单位收集竣工资料;

b、根据合同约定,若在合同约定之前,资料员未能收到施工单位提交的竣工资料,资料员必须书面通知财务停止付款;

c、收集整理好各项目的竣工资料,按规定编码装订并及时送交公司存档;

5、其他

按要求完成。

篇3:各岗位岗位职责和权力

各岗位岗位职责和权力 本文关键词:岗位职责,岗位,权力

各岗位岗位职责和权力 本文简介:各部门职责和权力二、市场发展部职责.职责1公司市场开发策略的制定并组织实施职责2公司市场拓展、项目开发工作的组织、安排职责3物业市场调查、项目情况调查的具体实施职责4建立物业市场资料、物业项目信息的数据库职责5物业服务管理的前期规划,撰写投标书,进行投标工作职责6代表公司与开发商(业委会)签订物业管

各岗位岗位职责和权力 本文内容:

各部门职责和权力

二、市场发展部职责

.

职责

1

公司市场开发策略的制定并组织实施

职责2

公司市场拓展、项目开发工作的组织、安排

职责

3

物业市场调查、项目情况调查的具体实施

职责4

建立物业市场资料、物业项目信息的数据库

职责

5

物业服务管理的前期规划,撰写投标书,进行投标工作

职责

6

代表公司与开发商(业委会)签订物业管理服务合同

职责

7

进行公司对外宣传策划、广告发布管理

职责

8

建立、维护与客户(开发商、业委会)的关系,增进友谊

职责

9

完成领导临时交办的其他工作

三、市场发展部权力

权力

1

有权参与公司经营战略、发展规划的制定,具有建议权

权力2

有权参与年度、季度经营计划的制定,具有建议权

权力

3

有权制定公司市场发展规划,进行项目开发工作

权力4

有权对物业项目具体合作形式、范围等提出建议

权力

5

有权参与各分公司、下属机构市场拓展人员的考核工作

权力

6

有对市场发展部内部员工聘任、解聘的建议权及对员工考核的权力

权力7

有要求相关部门配合相关工作的权力

权力

8

有市场发展部内部组织结构建立、工作开展的自主权

权力

9

有其他相关权力

四、服务中心职责

职责

1

负责制定服务中心的各项制度、服务项目及各项服务的工作流程

职责2

提供所辖物业的管理咨询服务

职责

3

受理业主的投诉和回访

职责4

受理业主室内设施的报修并安排相关人员上门服务

职责

5

办理业主入住手续和各种费用的托收及水电、燃气、有线电视的开户手续

职责

6

办理业主的搬离手续及大件物品的放行手续

职责

7

办理业主室内装修及装修验收的申请手续

职责

8

办理各种证件,如《施工人员出入证》、《车辆出入证》等

职责

9

办理业主使用会所娱乐的手续

职责

10

发布各类相关服务信息,如设施检查、停电停水、虫害消杀等的通知

职责

11

为业主提供物业的各种中介服务、代办清洁等服务项目

五、服务中心权力

权力

1

有权参与公司经营战略的制定,具有建议权

权力2

有权制定物业服务制度及有对服务改进的提议权

权力

3

有权对破坏与业主间关系的行为和过失提请处罚

权力4

有对服务中心内部组织机构建立、员工考核的权力

权力

5

有对服务中心内部员工聘任、解聘的建议权

权力

6

有要求相关部门配合相关工作的权力

权力7

有客户服务部内部工作开展的自主权

权力

8

有其他相关权力

六、工程管理部职责

职责

1

负责制定辖区内公共设施、建筑物、设备系统的管

理规定

职责2

负责新接管物业项目的供电、空调、给排水、建筑

修等的验收和资料核实

职责

3

负责装修方案审批,监督装修方案实施

职责4

负责所辖物业机电设备的维修和保养

职责

5

负责辖区内的工程改造、设备更新、方案及预算的编制并送有关部门评审

职责

6负责与政府供水、供电部门接洽,保证对所辖物业的正常供水、供电

职责

7

负责业主的特约上门维修服务

职责

8

负责所有设备、设施系统(供电、空调、给排水等)的管理、运行、维修

职责

负责对维修装修项目、设备的保养进行验收

职责

10负责对设备保养、维修、工程项目进行技术审核

职责

11配合服务中心做好业主入住时房屋设施、设备的交验和记录工作

职责

12负责较大工程的质量监督及验收

职责

13负责维修、施工外包合同的起草

职责

14负责辖区内紧急情况的处理

职责

15处理所辖物业其他情况及完成领导临时交办的其他工作

七、工程管理部权力

权力

1

有权参与公司经营战略的制定,并提出相应建议

权力2

有权制定工程管理部的各项制度并监督实施

权力

3

有权对工程管理的各服务项目进行改进

权力4有对工程管理部内部组织机构建立、员工考核的权力

权力

5有对工程管理部内部员工聘任、解聘的建议权

权力

6

有要求相关部门配合相关工作的权力

权力7

有工程管理部内部工作开展的自主权

权力

8

有其他相关权力

八、环境管理部职责

职责

1

负责制定所辖物业的清洁卫生、环境保护制度

职责2负责所辖物业的清洁卫生工作,消除卫生死角

职责

3根据有关规定,定期对所辖物业实施消毒、灭菌工作

职责4

对所辖物业的环境进行规划

职责

5对所辖物业的绿色植物进行定期养护

职责

6配合其他部门做好交楼、业主入住及参观前的环境准备工作

职责

7负责保洁、花草养护人员的招聘需求计划、工作安排及日常工作监督考核等

职责

8及时与服务中心沟通所辖物业存在的环境保护问题,提出改进建议

职责

9完成公司领导临时交办的其他工作

九、环境管理部权力

权力

1有权参与公司物业管理服务政策的制定,并提出相应建议

权力2

有权参与公司经营计划的制定,并提出相应建议

权力

3有权对破坏辖区内环境卫生的行为和过失提请处罚

权力4

有对环境管理部内部组织机构建立、对员工考核权力

权力

5

有对环境管理部内部员工聘任、解聘的建议权

权力

6

有要求其他部门配合相关工作的权力

权力7

有环境管理部内部工作开展的自主权

权力

8有其他相关权力

十、

秩序管理部职责

职责

1

负责所辖物业范围内的安全保卫工作

职责2

负责所辖物业的消防管理和设备监控

职责

3

负责所辖物业的火灾事故的应急疏散及紧急灭火

职责4

负责所辖物业车辆的管理

职责

5

严格治安管理,做好人员来访和出入登记、闭路电视监控、全天24

小时巡查等

职责

6

严格消防管理,落实消防责任制,及时消除火灾隐患

职责

7

积极配合公安部门打击辖区内及周围发生的违法犯罪活动

职责

8

负责对所辖物业进行治安与消防工作的宣传、指导和监督

职责

9

做好护卫队伍的建设、业务培训及工作班次安排

职责10

协助其他部门做好辖区日常管理工作

职责

11完成领导交办的其他工作

.

十一、秩序管理部权力

权力

1

有权参与公司物业管理服务政策的制定,并提出相应建议

权力2

有权参与公司年度季度经营计划的制定,并提出相应建议

权力

3

有权对辖区内的违法、违纪行为依据相关规定进行处理

权力4

有权对火灾等紧急情况进行处理

权力

5

有对秩序管理部内部组织机构建立、员工考核的权力

权力

6

有对秩序管理部内部员工聘任、解聘的建议权

权力7

有要求其他部门配合相关工作的权力

权力

8有秩序管理部内部工作开展的自主权

权力

9

有其他相关权力

十二、质量管理部职责

职责

1

负责制定并监督贯彻公司的质量管理规章制度、质量方针、政策和有关管理程序

职责2

负责推进公司服务质量体系建设、质量认证工作

职责

3

组织公司内部质量管理体系的策划、实施、监督和评审工作

职责4

负责组织对总部及下属公司服务质量体系审核,并监督较重大问题的解决

职责

5

编制公司物业服务质量手册及相关质量文件并下发,监督执行

职责

6

负责与质量认证机构的接洽

职责

7

组织质量数据分析和质量改进措施研究、实施工作

职责

8负责物业服务质量运作的监督、检查和控制,组织处理与质量有关的投诉问题

职责

9完成公司领导临时交办的其他任务

十三、质量管理部权力

权力

1有权参与公司经营战略的制定,并提出相应建议

权力2

有权参与公司年度、季度经营计划的制定,并提出相应建议

权力

3有权对破坏服务质量体系、影响公司形象的行为和过失提请处罚

权力4

有权对公司各部门物业管理服务工作进行监督检查

权力

5有对质量管理部内部组织机构建立、员工考核的权力

权力

6

有对质量管理部内部员工聘任、解聘的建议权

权力7

有要求其他部门配合相关工作的权力

权力

8有质量管理部内部工作开展的自主权

权力

9

有其他相关权力

十四、行政人事部职责

职责

1负责公司各项行政、人事管理制度的制定监督检查

职责2

负责公司人力资源战略规划及建设,保证公司发展所需的各类人才的到位

职责

3负责公司各项行政办公费用预算及支出控制

职责4

负责员工的招聘、选拔任用及培训工作

职责

5负责各类岗位员工的绩效考核管理,并对员工岗位异动、奖惩等进行评议

职责

6

负责员工入职、离职手续的办理及劳动关系处理

职责

7负责公司行政办公车辆的调度、维护保养及交通费用控制

职责

8负责后勤保障服务,包括员工宿舍管理、通信器材管理等

职责

9负责公司各类办公用品、办公设备的采购管理

职责

10负责公司各类文书档案资料的建档管理

职责

11

负责公司各类会议的组织管理

职责

12

负责公司各类来客的接待、招待安排等

职责

13

负责公司内部消防、安全管理

职责

14

完成公司领导临时交办的其他工作

十五、行政人事部权力

权力

1

有权参与公司经营战略的制定,并有建议权

权力2

有权参与公司经营计划的制定,并有建议权

权力

3

有对公司人力资源规划、发展的决定权或建议权

权力4

有权对违反公司行政制度的行为和过失提请处罚

权力

5

有对公司内部各岗位员工实行考核及岗位异动的建议权

权力

6

有对各分公司、下属机构员工考核的参与权

权力7

有对行政人事部内部组织机构建立、员工考核的权力

权力

8有对行政人事部内部员工聘任、解聘的建议权

权力

9

有行政人事部内部工作开展的自主权.

权力10有要求相关部门配合相关工作的权力

权力

11有其他相关权力

十六、财务部职责

职责

1

负责公司财务收支汇总平衡

职责2

负责公司发展所需资金的筹集、运用规划和使用分配管理

职责

3

负责公司固定资产的管理

职责4

负责租金收支管理

职责

5

负责物业有偿服务管理费的管理

职责

6

负责流动资金和专项资金的管理

职责

7

负责商品房资金的管理

职责

8

负责公司新开发物业项目的预测和风险分析

职责

9

对公司重大合作项目合同进行评审及建议

职责

10负责公司会计信息化建设

职责

11协助行政人事部做好财务部员工队伍建设

职责

12完成公司领导临时交办的其他工作

十七、财务部权力

权力

1

有权参与公司经营战略的制定,并提出相应建议

权力2

有权参与公司年度、季度、月度经营计划的制定,

并提出相应建议

权力

3

有权对违反公司财务制度的行为和过失提请处罚

权力4

有对各部门费用报销的审核、审批权

权力

5有对财务部内部组织机构建立、员工考核的权力

权力

6有对各地分公司、分支机构、物业项目管理处人员绩效考核的参与权

权力7

有对财务部内部员工聘任、解聘的建议权

权力

8

有要求相关部门配合相关工作的权力

权力

9有财务部内部工作开展的自主权

权力10有其他相关权力

各岗位职责

市场发展部

一、市场发展部经理岗位职责

职责

1

根据企业发展目标制定市场拓展计划、项目开发管理制度并组织实施

职责2

根据企业特点、实力和服务能力确定项目开发范围,制定项目拓展措施

职责

3

制定项目调查计划并组织实施

职责4

建立项目拓展工作流程及操作规范,指导、培训市场发展部员工

职责

5

规划、组织、实施、协调公司市场策划及广告宣传工作

职责

6

积极拓展项目开发渠道、开发策略并组织实施

职责

7

组织指导项目投标工作,代表公司进行投标现场答辩

职责

8

关注物业管理市场的发展变化,及时提出公司发展的建议

职责

9

负责市场发展部组织建设及员工的培训、考核工作

职责

10

完成公司领导交办的其他工作

.

二、市场发展部主管岗位职责

职责

1

协助市场发展部经理建立部门各项规章制度的完成

职责2

具体实施项目拓展计划,组织人员进行物业市场调查及项目资料的收集

职责

3

建立项目信息数据库并对各项目信息进行管理、分析

职责4

负责实施公司宣传计划,扩大公司知名度,营造良好的公司运营氛围

职责

5

积极与项目开发商(业委会)沟通,增进了解,加强友谊,为合作打好基础

职责

6

进行投标的前期准备工作,包括商议物业管理合作形式、标书制定等

职责

7

进行投标工作,为招标单位提供本公司相关资质文件、标书等

职责

8

协助做好议标现场答辩,接待招标单位专家考察工作

职责

9

时刻关注物业管理市场动态及发展趋势,开发物业管理服务方式,提出改进建议

职责

10

定期总结市场拓展工作,积累经验,改进项目开发工作流程和方式

职责

11

完成领导交办的其他工作

客户服务中心

.一、服务中心经理岗位职责

职责

1

负责服务中心相关制度的草拟与制定,经领导批准后执行

职责2

负责中心各项规划、计划的制定

职责

3

主持服务中心日常工作,全面进行服务质量控制

职责4

及时解决业主的各类投诉,并按照公司的服务要求给予业主答复

职责

5

定期走访辖区内业主,征求其对服务管理工作的意见

职责

6

负责服务中心内部员工的培训

职责

7

负责服务中心日常服务项目的审批工作

职责

8

负责服务中心突发性事件的处理工作

职责

9

负责辖区内各项物业管理人员的奖惩、考核以及工资的发放

职责

10

负责与其他部门协调处理物业管理工作

职责

11

完成上级领导临时交办的其他工作

.二、服务中心主管岗位职责

职责

1

协助服务中心经理完成各项规章制度、计划的草拟

职责2

按月统计上报辖区内的水电维修情况及各种工作的开展情况,并制定计划

职责

3

负责辖区内各项物业管理工作,按作业指导书的规定进行操作

职责4

负责与业主委员会沟通联系,按计划进行顾客满意度调查

职责

5

负责每月对辖区内的物业管理工作进行检查

职责

6

组织对所辖物业房屋、设施情况按计划进行检查

职责

7

负责与辖区附近街道、派出所等机关部门的联系工作

职责

8

负责处理业主的投诉及意见反馈等工作

职责

9

负责辖区内不合格服务的处理

职责

10

建立健全辖区内物业图纸资料

职责

11

积极完成领导交办的临时任务

工程管理部

一、工程管理部经理岗位职责

职责

1

组织制订、补充、修订物料调配、设备维护与维修的各项规章制度

职责2

负责公司工程维修事务和技术的组织、指导及管理工作

职责

3

根据公司各物业管理处的实际需求,结合公司物料采购情况,合理调配各种物料

职责4

组织拟定设备管理、操作、维护的各种程序文件和技术标准,并组织执行

职责

5

负责设备设施的安装验收、安全运行管理工作

职责

6

负责设备维修保养、房屋修缮等管理工作

职责

7

负责对工程管理部所有人员的全权管辖和调配

职责

8

配合人事培训部门做好设备使用操作方面的技术培训工作

职责

9

审查设备维修计划及设备的年、季、月度保养的周期计划,并督促、检查、落实

职责

10

组织制订设施更新、改造工程计划,抓好技术革新、技术改造工作,并组织实施

职责

11

负责其他相关工作

二、工程管理部主管岗位职责

职责

1

负责分管系统和部位设施设备维修保养工作,确保所辖系统各种设备的正常运行

职责2

负责制定所管辖系统的最佳运行方案

职责

3

编制各类设备的技术档案

职责4

及时登记各设备的运行情况及维修记录

职责

5

制订设备的大、中、小修及保养计划,定期编制与之配套的备品、备件计划

职责

6

负责检查下属实施岗位责任制、操作规程及设备维修保养制度的执行情况

职责

7

及时掌握科技发展新动态,及时提出推广新技术、新工艺、新材料的建议

职责

8

定期检查各专业系统各种设备的运行状态,发生故障及时组织力量抢修

职责

9

制定切实可行的节能措施,提出实施办法

职责

10

审阅运行报表,掌握所属系统当天能耗状况,发现异常,分析原因,及时杜绝浪

职责

11

实地考察下属员工维修保养工作质量与工作效率,发现问题及时采取纠正措施

职责

12

负责制订所管辖系统设备月度和年度的维修保养计划和备品、备件计划

职责

13

负责制定所管辖系统运行方案,并不断与运行人员研究改进措施

职责

14

现场督导重要维修工程及增改工程施工,控制工作质量与进度

职责

15

定期对所管辖员工进行技术考核

职责

16

检查下属岗位纪律及精神状态,发现不良现象立即纠正

职责

17

及时完成上级领导交办的其他工作

三、维修主管岗位职责

职责

1

负责协助公司工程管理部对所辖物业项目新增项目进行接管及验收工作

职责2

负责制定公共区域设备、设施管理的各种规章制度,出具设备、设施巡检表

职责

3

掌握公用设施的运行和完好状况,如发现异常,及时组织人员抢修

职责4

保证上下水管道、排污管道畅通,确保辖区污水不外溢

职责

5

确保所管辖的设备设施完好整洁,对下属人员和设施、设备有全面的管理责任

职责

6

负责协助所辖物业项目其他部门处理小区工程维修投诉的解释和处理工作

职责

7

按公司有关规定核定住户维修项目和标准,监督维修人员及时为住户提供服务

职责

8

按维修回访要求对住户进行回访,确保维修质量并采取有效措施改进服务

职责

9

负责小区已接管项目公共区域所有设施的管理、维修和维护工作

职责

10

负责向工程管理部经理提交管辖范围内设备、设施的更新、改造建议和大、中修

职责

11

协助工程管理部经理共同向总公司提交方案并组织、监督实施项目的整改全过程

职责

12

向工程管理部经理提交设备的改造、更新前后运行效果的各方面对比资料以及设

备的改造、更新经验总结

职责

13

负责完成日常使用的专业技术资料的搜集、管理工作

职责

14

负责所有涉及本专业的技术服务工作并承担相应责任

职责

15

负责辖区内改建、扩建项目的施工及现场监督管理工作

职责

16

负责向工程管理部经理提出工程管理方面的合理化建议

职责

17

积极推广新技术,努力降低能耗,节约管理成本

职责

18

积极配合部门内其他专业、其他部门的工作

职责

19

负责制订本部门年度、月度维修工作计划,并组织实施

职责20

负责维修员工的日常管理、考核,以及安全教育和物业知识的培训

职责21

完成上级领导交办的其他任务

环境管理部

一、环境管理部经理岗位职责

职责

1

定期向公司领导和业主委员会汇报环境管理部工作情况,并听取公司领导和业主委员会的意见和要求,且全力负责贯彻实施

职责2

组织部门制定环境管理制度,包括保洁管理制度、绿化管理制度等

职责

3

每天上班前检查辖区内所列明的保洁、绿化项目的完成情况,及其积存量

职责4

按上级的指示工作,主持每日班前会,分配员工的工作

职责

5

执行公司指示,积极配合各部门工作,做好交楼、入住及参观前的环境准备工作

职责

6

检查辖区内的卫生死角是否积存了垃圾杂物,并且及时调动人员清运

职责

7

对存在的问题,积极找出原因并与服务中心商议提出合理建议和解决方案

职责

8

监督辖区保洁人员、绿化人员的工作纪律及纠正违规现象,并做好记录

职责

9

检查属下员工的考勤、仪容仪表,表扬好人好事,处罚违纪人员,做到奖罚分明,督促属下员工工作

职责

10

做好员工岗前和岗位培训,提高下属的思想素质、工作质量和工作效率

职责

11

完成总经理交办的其他工作任务

二、保洁主管岗位职责

职责

1

协助环境管理部经理制定与保洁工作相关的制度、规章、人员纪律等

职责2

协助环境管理部经理负责环境管理部的内务监督管理工作

职责

3

每天检查值班人员的工作区域保洁工作情况

职责4

检查并监督下属员工个人工作是否按计划圆满完成

职责

5

检查并记录每周所需清洁物品,保证手动清洁设备清洁、摆放整齐

职责

6

负责所有清洁工具及清洁用品的登记、入库、发放及回收管理

对新员工和在职员工进行清洁程序和机械使用及设备维护的培训,帮助其掌握

职责

7

工作技能,胜任工作要求

职责

8

严格按操作规程组织开展工作,避免事故发生

职责

9

发现事故隐患及时处理,对各种违纪行为、现象及投诉随时向上级汇报

职责

10

处理任何突发事件后的保洁工作,一旦需要则应协助其他人员工作

职责

11

完成必需的办公室工作,如保管考勤簿、清洁工具及清洁用品登记簿等

职责

12

完成环境管理部经理交办的其他工作任务

三、绿化主管岗位职责

职责

1

协助环境管理部经理制定绿化管理制度、规章、人员纪律等

职责2

负责辖区内的绿化布局、绿化工程施工及各区域的绿化养护现状

职责

3

安排、调配绿化人员的工作,定期检查,督促养护

职责4

做好绿化工程的施工管理、合同管理及工程材料的档案管理工作定期巡查,记录、报告绿地及辖区卫生现状,发现问题及时处理,问题严重

职责

5

不能立即解决的,向上级汇报

职责

6

组织专业人员负责绿化设施及器具的养护

职责

7

组织对绿化人员进行定期或不定期的培训,学习业务知识,提高养护、管理水

职责

8

负责绿化人员的考勤,协助行政人事部做好绿化人员的绩效考核工作

职责

9

完成环境管理部经理交办的其他工作任务

秩序管理部

一、秩序管理部经理岗位职责

职责1

制定秩序管理制度

职责2

进行辖区治安管理

职责3

进行辖区车辆管理

职责4

进行辖区消防管理

职责

5

秩序管理部日常工作安排和事项处理

职责

6

秩序管理部人员培训、考核管理

职责

7

处理危机事件,制定解决方案

职责

8

完成公司经理交办的其他事项

二、保安主管岗位职责

职责

1

负责辖区人员安全管理、出入管理

职责2

负责辖区内公共财产、业主财产安全管理

职责

3

负责辖区治安管理,保障业主人身安全

职责4

负责辖区消防管理,预防火灾发生

职责

5

负责突发事件的现场管理,维持现场秩序

职责

6

协助、配合所在区域内的公安机关进行治安管理和案件的侦破工作

职责

7

负责保安队伍的建设、培训和管理

职责

8

制定各种保安制度,并监督执行

职责

9

完成经理交办的其他事情

三、车辆主管岗位职责

职责

1

制定车辆停放和管理制度,并监督实施

职责2

停车场管理和停车场设备管理

职责

3

停车场车辆安全管理

职责4

车辆收费管理

职责

5

辖区内外来车辆管理

职责

6

辖区内交通事故管理及危机事件的处理

职责

7

车辆丢失、刮蹭事件处理

职责

8

完成经理交办的其他临时事项

质量管理部

一、质量管理部经理岗位职责

职责

1

制定质量管理的方针,确定质量管理的目标,建立、实施公司质量管理体系

职责2

组织编制质量管理规章制度,并监督实施

职责

3

组织开展公司的质量工作,实现公司制定的质量计划目标

职责4

全面负责质量管理体系的制定和管理,组织实施质量管理体系审核和认证工作

职责

5

负责质量手册、质量体系程序、作业指导文件等质量体系文件的审核、控制

职责

6

全面组织物业服务质量的内部审核工作

职责

7

负责质量管理评审工作的计划、组织和控制

职责

8

负责物业服务质量记录的监督、检查

职责

9

组织质量数据分析,质量改进措施的研究、实施工作

职责

10

物业服务质量运作的监督、检查和控制,组织处理与质量有关的投诉问题

职责

11

完成总经理临时交办的其他相关工作

二、质量管理部主管岗位职责

职责

1

协助质量管理部经理推行公司确定的质量管理模式

职责2

协助质量管理部经理草拟公司的质量管理政策、规划大纲和具体质量工作方案

职责

3

负责主持和协调各部门质量管理与控制计划的拟订和执行

职责4

负责公司质量管理教育培训,总结质量管理活动的先进经验并予以推广

职责

5

协助组织质量体系在全公司的推行,组织人员参与质量体系的审核和认证工作

职责

6

协助处理质量异常、质量投诉等问题,负责质量问题的分析和报告,负责各类质量管理文件、材料的采集、整理、建档保存,及时统计、分析

职责

7

公司质量管理状况并上报

职责

8

完成质量管理部经理临时交办的相关工作

行政人事部

一、行政人事部经理岗位职责

职责

1

组织制定企业行政人事管理的各项规章制度并监督执行

职责2

根据企业发展目标和年度计划,制定本部门工作目标和计划,保障企业各项业务正常运行

职责

3

贯彻落实本部门岗位责任制和工作标准,加强与各部门的协作

职责4

制定和实施公司的人力资源战略和人力资源政策

职责

5

组织实施人员招聘、录用、晋升等事务

职责

6

协调公司重要岗位的人员安排,确保各重要岗位的最佳人选

职责

7

制定年度员工培训计划并组织实施,对培训效果进行评估

职责

8

组织制定公司的考核指标体系及相应的激励机制,建立有效的绩效考评体系并组织实施

职责

9

制定公司薪酬福利管理体系,负责公司员工日常的薪酬福利管理,合理安排公司内部事务性管理,包括办公行政用品的管理、安全保卫管理、员工生活等后

职责

10

后勤保障工作

二、行政人事主管岗位职责

职责

1

协助行政人事部经理制定公司行政管理的各项规章制度并监督执行

职责2

编制公司年度经费预算,严格控制公司各项人事行政费用支出出

职责

3

负责公司办公用品的购买、管理和发放

职责4

组织对公司行政财产、物资进行登记、造册及定期盘点

职责

5

负责人员招聘、培训、考核、薪酬福利等管理工作

职责

6

根据公司年度工作计划,组织、协调和安排公司后勤管理工作

职责

7

组织对公司安全保卫、消防、环境卫生等管理

财务部

一、财务部经理岗位职责

职责

1

制定、维护、改进公司财务管理制度和政策,制定年度、季度财务计划

职责2

组织编制公司年度综合财务计划的控制标准

职责

3

对重要经济合同及投资项目进行评议审定

职责4

组织公司的经济核算工作,掌握好资金的筹集、使用、耗费、收入和分配

职责

5

负责资金、资产的管理

职责

6

进行公司成本管理,开展成本预测、控制、核算、分析工作,提高赢利水平

职责

7

负责审定公司各种经济合同

职责

8

对公司税收进行整体筹划与管理,按时完成税务申报以及年度审计工作

职责

9

向公司高级管理人员提供财务分析数据和建议

职责

10

组织考核、分析公司经济成果,提出可行的建议和措施

职责

11

全面主持本部门的工作,组织并督促部门人员完成本部门职责范围内的各项工作

职责

12

完成领导交办的其他事项

二、财务部主管岗位职责

职责

1

负责财务预算的编制、呈报及执行

职责2

组织公司会计的核算及年度审计

职责

3

有效地管理固定资产和资金运用

职责4

审核公司往来账目和管理费用开支

职责

5

做好会计账目、财务报表,并妥善保管会计凭证、账簿、报表和其他档案资料

职责

6

审核会计凭证和上报的各种会计报表及纳税申报表

职责

7

定期检查财务计划、费用预算的执行情况,监督各部门的财务活动

职责

8

严格执行审批制度,按规定的开支范围和标准核报一切费用

职责

9

负责公司财务人员的业务培训和考核监督

职责

10

定期汇总公司的经济运作情况,向经理提出合理化建议

职责

11

完成经理交办的其他事项

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