黄山毛峰黄山毛峰是绿茶吗,一种独特的茶叶,一般情况下,特级黄山毛峰的价格在400元至1600元/斤之间,特级黄山毛峰的价格甚至高达5000元/斤。特级茶更贵。你知道这是什么茶吗?具体介绍如下!
黄山毛峰茶属于绿茶
黄山毛峰属绿茶,产于安徽省黄山(徽州),故又称徽茶。清代光绪年间谢玉大茶庄所创。黄山毛峰形微卷,形似雀舌,呈黄绿色,外露银毛,鱼叶呈金黄色(俗称金片)。冲入杯中黄山毛峰是绿茶吗,上雾冲泡,汤色清澈微黄,叶底黄绿有神,滋味醇厚甘甜,香气似兰花,韵味深远. 因新制茶叶上布满白毫,芽尖峰芒,鲜叶采自黄山山顶,故名黄山毛峰。
黄山毛峰茶的品质特征
特级黄山毛峰堪称我国毛峰中的极品。其状似麻雀之舌,匀而结实,峰外露,色如象牙,鱼叶金黄;底色鲜黄,花肥壮。其中,“金片”和“象牙色”是区别于其他毛峰的两个明显特征。
黄山毛峰价格
1、特级黄山毛峰价格400-1600元/斤;
2、上等黄山毛峰的价格甚至高达5000元一斤;
3、一级黄山毛峰的价格一般在250元到450元/斤之间;
4、二级黄山毛峰茶叶价格在100-250元一斤;
5、三等黄山毛峰茶价格在70元至120元一斤之间。
黄山毛峰等级特征
一等黄山毛峰的采摘标准是:一芽一叶,嫩叶展开,一芽二叶最先发育,谷雨前后采摘。
二级黄山毛峰的采摘标准是:一芽二叶展开,一芽三叶先展开,谷雨前后采摘。
三级黄山毛峰的采摘标准是:一芽一叶、二叶、三叶,幼叶在谷雨前后采摘。
黄山毛峰的由来
黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山(徽州)地区,故又称徽茶。又因新制黄山毛峰茶长满白毛,芽尖有芒,鲜叶采自黄山山顶,故名黄山毛峰。
安徽黄山山高谷深,溪流清泉,气候湿润,土壤松软,非常适合茶树生长。同时,黄山遍地兰花,采茶时山花盛开。茶叶因花香而特别香,别具一格。
综上所述,黄山毛峰是我国十大名茶之一。属于未发酵绿茶类。主产于安徽省黄山(涠洲地区),故又称涠洲地区。由协裕大茶庄创立,历史悠久,久负盛名!