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草莓(中班科学教案)

文章来源
学科吧课件草莓(中班科学)
活动目标:
1、知道草莓的生长方式及作用。
2、能运用各种感官去发现、探索草莓的基本特征。
3、喜欢草莓,体验制作“糖水草莓”的乐趣。
活动准备:
经验准备:1、带领幼儿去幼儿园附近的“草莓园”参观、采摘草莓;2、请家长通过书籍、多媒体的方式让幼儿了解有关草莓的知识。
物质准备:1、草莓若干,冰糖和锅子;2、PPT;3、草莓图片
活动过程:
一、回忆采摘草莓的情景,引出本次活动的主题
1、教师引导幼儿回忆采摘草莓的情景。师:前几在,小朋友和老师一起去草莓园干什么去了?你们摘了多少草莓啊?好不好吃?
2、教师引出主题。师:今天张老师又带来了许多的草莓,可是在分享之前,张老师要先来考考你们,你们准备好了吗?
二、观察、品尝草莓
1、观察草莓的外部特征。(出示草莓及草莓图片)
师:现在请你们告诉我草莓是什么颜色?什么形状?谁能说说看,你觉得草莓像什么?
师:草莓的表面是什么样的?(请幼儿轻轻地摸)你摸到的感觉是怎样的?
2、品尝草莓。师:你吃到的草莓是什么味道的?
3、教师小结:草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
三、了解草莓的生长方式
1、观看PPT。师:草莓是长在哪里的?接下来我们一起来看看草莓是怎么种植的。
2、教师小结:草莓适合种植在阳光充足,疏水性好的土壤里。注意除草、浇水、除虫,浇水的时候,注意不要把草莓弄湿,因为一旦草莓被水溅湿后,容易腐烂。
四、制作“糖水草莓”
1、教师讲解清洗草莓的方式:先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。
2、教师示范:将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内;锅内放入几块冰糖;中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火;放凉后即可食用。
3、幼儿操作。
延伸活动:品尝“糖水草莓”文章来源
学科吧课件

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