绿化工技能鉴定试题 本文关键词：技能鉴定，试题，化工
绿化工技能鉴定试题 本文简介：试题简介：造林工一、填空题(请将正确答案填在横线空白处,每题2分,共10题)1.饼肥对土壤微生物活动有促进作用，一般作________和追肥用。2.盛装过有毒农药的容器，必须深埋或进行__________。3.禁止使用带有危险性病虫害的林木_________进行育苗或者造林。4.为了加速铁路绿化，贯
绿化工技能鉴定试题 本文内容：
试题简介：造林工
一、填空题(请将正确答案填在横线空白处,每题2分,共10题)
1.饼肥对土壤微生物活动有促进作用，一般作________和追肥用。
2.盛装过有毒农药的容器，必须深埋或进行__________。
3.禁止使用带有危险性病虫害的林木_________进行育苗或者造林。
4.为了加速铁路绿化，贯彻铁道部自采、自育、自造的方针，必须大力开展_______工作。
5.用来嫁接的枝或芽称为________或接芽。
6.________工作是产生及繁殖优良品种的主要途径。
7.种子包装时，不宜装满，以免________。
8.植苗造林，可分为人工造林和________造林两种。
9.制作盆景的植物材料中，树木类材料又可分为_______及杂木两类。
10.栽培床是指填充有________可用来栽培鲜切花作物的容器
二、选择题(请将正确答案的代号填入括号内,每题2分,共10题)
1.苗圃常用的无机肥料以（
）、磷肥、钾肥三大类为主，还有复合肥料和微量元素肥料。
A、氮肥B、硼肥C、铜肥D、锰肥
2.土壤微生物的主要作用（
）。
A、固定空气中氮素为植物利用
B、保水、保肥
C、改善土壤的物理性质
D、以上都不对
3.强酸性土壤的PH值（
）。
A、＞9B、＞5
C、7
D、＜4.5
4.苗圃的移植区、大苗区、插条区和干旱地区整地深度应达到（
），以满足苗木生长的需要。
A、25cm以下
B、25~29cmC、30~35cm
D、40~50cm
5.小型苗圃的辅助用地面积与苗圃总面积的百分比为（
）。
A、20~25%
B、15~19%
C、10~14%
D、5%以下
6.苗圃的分区不包括（
）。
A、播种区B、成林区C、移植区D、母树林区
7.下列树种不属于阴性植物的有（
）。
A、冷杉B、巴西铁C、花叶芋
D、月季
8.针叶树修枝高度不应超过树高的（
）。
A.1/2
B、1/4C、1/6D、1/8
9.绿化大苗在株高（
）米以上处发芽的算成活。
A、0.5
B、1.5
C、1D、0.75
10.计算平均树高通常采用在连续相邻株数最多的（
）个径级内，各测量若干规定数量的树高，取其算术平均值。
A、二
B、三
C、四
D、五
三、判断题(正确的请在括号内打“√“,错误的打“ד,每题2分,共10题)
1.锰肥易溶于水，可作追肥、种肥和根外追肥，同时有杀菌作用。（
）
2.在收摘种子、果实前，一般不喷撒农药。（
）
3.敌百虫不能防治鞘翅目幼虫及蚜虫。（
）
4.苗木在秋季起苗后，假植越冬，称为短期假植。（
）
5.凡埋干、截干及茎干萌芽多的树木，应适当进行摘芽、除蘖工作。（
）
6.盗伐森林或其它林木的，应依法赔偿损失。（
）
7.盆景的尺寸分类中，盆长30~50cm的属大型盆景。（
）
8.雪松春季嫩梢遇到SO2，HF2时，针叶会变红。（
）
9.一般绿化工程中多采用幼龄期的大规格苗木进行种植、绿化。（
）
10.车站广场及附属的铁路公园属于公共绿地。（
）
四、简答题(每题5分,共4题)
1.调节土壤空气的措施是什么？
2.如何配制涂白剂？
3.判断苗木的分级标准的内容是什么？
4.优良木的标准是什么？
五、综合题(每题10分,共2题)
1.使用农药应注意哪些事项？
2.盆景制作后如何进行养护及管理？
绿化工职业技能鉴定考试复习题—-技能考试
一、喷撒农药杀虫安全操作是什么？
答：1、戴口罩,安全防护手套，从配药到喷撒杀虫剂的全过程都一定要戴胶手套进行操作。
2、严禁抽烟及吃东西。
3、
站上风，避免喷撒农药时人随风漂回身上，造成毒害。
4、
喷撒农药后要用肥皂反复多次于流动水洗手。
二、绿化机具使用注意事项是什么？
答：1、所有工具不允许超出其使用范围去使用。
2、
各类机器使用前应做好机器各方面的检查。
3
、使用剪草机剪草前应首先彻底清理剪草区域内的石块杂物，并将工作区域内的无关人员劝离。
4
、喷药时应注意戴好手套、口罩等保护物品，喷完后要洗手、脸、漱口并更换衣服，以防中毒。
5、
禁止将手伸入剪草机刀盘区内清除草渣杂物。
6、草地未干应禁止用机器剪草。
7、绿篱机启动时剪口不能朝向人身体任何部位，油门要调到最小，不能用绿篱机修剪直径1cm以上的枝条。
三、绿化工程：绿化工程即园林植物种植工程，包括种植树木、种植花卉、种植草坪和地被植物。
四、乔木：乔木是指明显而直立，植株高大的木本植物。
五、灌木：无明显主干或主干甚短，植株低矮的木本植物为灌木。
六、常绿树：终年具有绿叶的树木，包括常绿乔木和常绿灌木即是常绿树。
七、修剪：修剪指将树体、器官(根、茎、叶、花等)的某一部分剪短或疏删，达到平衡树势，更新复壮的目的。
八、成活率：成活率是指树木种植后到规定时间，检查的成活株数占种植总数的百分比。
九、乔木的质量标准：树干挺直，不应有明显弯曲，小弯曲也不得超出两处，无蛀干害虫和未愈合的机械损伤。分枝点高度2.5－2.8m。树冠丰满，枝条分布均匀、无严重病虫危害，常绿树叶色正常。根系发育良好、无严重病虫危害，移植时根系或土球大小，应为苗木胸径的8－10倍。
十、灌木的质量标准：根系发达，生长茁壮，无严重病虫危害，灌丛匀称，枝条分布合理，高度不得低于1.5m，丛生灌木枝条至少在4－5根以上，有主干的灌木主干应明显。
十一、绿篱苗的质量标准：针叶常绿树苗高度不得低于1.2m，阔叶常绿苗不得低于50cm，苗木应树型丰满，枝叶茂密，发育正常，根系发达，无严重病虫危害。
十二、新种植树木的浇水方法：新植树木栽后24小时内浇第一遍水，此次水量不宜过大、过急，三日内浇第二遍水，十日内浇上第三遍水，此两次水量要大，应浇透，以后转入后期养护。每次浇水后均应整堰、堵漏、培土、扶直树干，第三遍水后可封堰。
十三、草坪种植的方法：有播种、分株，茎枝繁殖、铺草块等方法。
十四、几种常见草种子的播种量：1、草地早熟禾5－15克/平方米；
2、高羊茅
20－35克/平方米；3、黑麦草
20－30克/平方米；
4、匍匐翦股颖3－7克/平方米；
5、结缕草
10－25克/平方米。
十五、草坪浇水质量标准：每次浇水以达到30cm土层内水分饱和为原则，不能漏浇。因土质差异容易造成干旱的范围内应增加灌水次数。漫灌方式浇水时，要勤移出水口，避免局部水量不足或局部地段水分过多或“跑水”。用喷灌方式灌水要注意是否有“死角”，若因喷头设置问题，局部地段无法喷到时，应人工加以浇灌。
十六、几种常见肥料的施肥量：1、有机肥，施肥量50－200克/平方米；
2、尿素为例，每平方米约10－15克。
十七、剪草注意事项有哪些：1、前需彻底清除地表石块，尤其是坚硬的物质；
2、检查剪草机各部位是否正常，刀片是否锋利；
3、剪草需在无露水的时间内进行；
4、剪下草屑需及时彻底从草坪上清除；5、剪草时需一行压一行进行，不能遗漏。某些剪草机无法剪到的角落需要用剪刀手工修剪。
十八、落叶树的嫁接方法：落叶树枝接必须采用蜡封接穗，宜采用皮下扦接，嫁接时间在砧木萌动后，接穗长10－12cm，冬季用90℃以上蜡液封接穗，低温贮藏。也可以因地，因人制宜的采用切接、腹接等方法。常绿树嫁接，嫁接部位尽量贴近地表，采用腹接法。
十九、绿化苗木常见防寒种类：1、风障防寒埋土防寒；2、灌冻水防寒；
3、塑料薄膜防寒；
4、涂白；5、树冠喷抑制蒸腾剂、反射太阳光物质等。
二十、绿化苗木主要防治下列病虫害
答：1、根部病虫害：立枯病、根腐病、根癌病。蛴螬、蝼蛄、灰象、种蝇等；
2、叶部病虫害：锈病、白粉病。蚜虫，红蜘蛛等；
3、枝干病虫害；腐烂病。透翅蛾、蚧壳虫等；
4、幼苗区的杂草危害。
二十一、病虫害防治效果，应达到哪些标准？
答：1、
地下害虫危害率不超过5％；
2、
毛白杨透翅蛾、枝天牛危害率不超过3％；
3、
防治红蜘蛛、蚜虫第一次杀伤率不应小于90％，第二次不应小于95％。
二十二、树木春季养护管理工作主要内容是什么？
答：1、修整树木围堰，进行灌溉工作，满足树木生长需要；
2、施肥：在树木发芽前结合灌溉，施入有机肥料，改善土壤肥力；
3、病虫防治：（祥见防治病虫技术规程）；
4、修剪：在冬季修剪基础上，进行剥芽去蘖；5、拆除防寒物6、补植缺株7、维护巡查
二十三、剪草步骤是什么？：
答：
1、清除草地上的石块、枯枝等杂物；
2、选择走向，与上一次走向要求有至少30°以上的交叉，避免重复方向修剪引起草坪长势偏向一侧；
3、速度保持不急不缓，路线直，每次往返修剪的截割面应保证有10cm左右的重叠；
4、遇障碍物应绕行，四周不规则草边应沿曲线剪齐，转弯时应调小油门；
5、若草过长应分次剪短，不允许超负荷运作；
6、边角、路基边草坪、树下的草坪用割灌机剪，若花丛、细小灌木周边修剪不允许用割灌机(以免误伤花木)，这些地方应用手剪修剪；
7、剪完后将草屑清扫干净入袋，清理现场，清洗机械。
二十四、剪草质量标准是什么？
答：1、叶剪割后整体效果平整，无明显起伏和漏剪，剪口平齐。
2、障碍物处及树头边缘用割灌机式手剪补剪，无明显漏剪痕迹。
3、四周不规则及转弯位无明显交错痕迹。
4、现场清理干净，无遗漏草屑、杂物。
5、效率标准：单机全包200～300㎡/h。
二十五、1.选择地被植物的标准有哪些?
答:（1）低矮或耐修剪的灌木或草本。（2）多年生,最好好常绿。（3）生长茂密,繁殖容易,管理粗放。（4）耐阴或耐踏。（5）具观赏或经济价值。
二十六、
绿化
施工工序有哪些：种植——更换土层——植栽定位——挖坑植树——填土浇水——表面清理
绿地——更换土层——地面平整——施肥——播种——浇水。
二十七、怎样选择树种？
答：选择树种时要考虑到树木植株枝叶的色彩、形态、风韵，使之与周围环境相协调，起到美化的作用，既要考虑到树木的抗污、抗毒、净化空气的特殊功能，又要考虑到树种是否适应土壤性质。如柳树耐旱少、耐水力均很强，栽培分布广；土壤瘠薄的可栽植白榆、松、柏、荆条、杜鹃类等；土层较肥厚的可栽植杨树、核桃揪、椴木等；盐碱地绿化起来困难重重，我们可以对其地下土壤进行改良换土。而地上栽种耐盐碱树种，如柽柳、沙棘、沙枣、榆树、家杨、小叶杨、旱柳、钻天杨、复叶槭、紫穗槐等均可达到良好的绿化效果，苗木必须健壮，无病虫害。
二十八、培养土配置的原则是什么？
答：培养土首先要有良好的通气性，其次要有丰富的营养成分和比田间土壤更大的持水量。另外，培养土的化学性质要适宜盆栽植物不同种类的生长需要，如酸碱性、电导率等，要根据这些要求来配置培养土。
二十九、怎样栽植树木？
答：树坑要挖大，直径应比树苗的根幅大三分之一，并应清除掉坑内的煤渣、石灰等杂物，以利树木扎根生长；株行距应以林木用途而定，如防护林用2米×2米，其它可根据情况而定，株行距必须笔直对称，尽量减少误差；树身上下必须垂直，不能歪斜；裸根苗栽植时，埋土到一定深度后，应将苗木轻轻向上提拉，然后边埋边提2—3次到苗木深度合适而止，再将坑土踩实、浇水；带土球苗栽植时，须先量好坑的深度与土球的高度是否一致，回填土要随填随踩实，但不得砸土球
三十、为什么要给草坪打孔？
答：生长多年的草坪由于滚压、浇水、践踏等使草坪表面紧实，同时由于枯草层的累积，草坪草严重缺氧，活力下降，草坪出现黄化现象。打孔是草坪通气的一种形式。
土壤打孔能增加土壤的渗透性，有利于水肥进入，降低土壤紧实度，刺激草坪根系的生长，控制枯草层出现。当土壤太干或太湿时，不应进行打孔作业。干热天气打孔会引起根系干燥，打孔最佳时间是草坪生长旺盛、恢复力强且环境条件良好时。草坪打孔后必须进行灌溉，也应施肥。
三十一、修剪的顺序是什么？
答：独立枝修剪应掌握一看、二剪、三检查原则，修剪前先察看树木的生长势、枝条分布情况及冠型状态等，尤其对多年生枝条要慎重考虑后再下剪。剪时由上而下、由里及外，先粗剪后细剪。从疏剪入手把枯枝、密生枝、重叠枝等枝条先行剪去，再对留下的枝条进行短剪。剪口芽留在期望长出枝条的方向。需要回缩修剪时，应先处理大枝、再中枝、最后小枝。修剪后检查处理是否合理，有无漏剪与错剪，以便修正或补剪。
三十二、花卉追肥种类：冲施、埋施、撒施、滴灌、插管渗施、根外追肥等。
三十三、树木在一生中生长发育规律是什么？
答：树木在生长发育进程中，不同阶段的生长速度不同。一般而言，在生长初期植株幼小，营养器官的发育还不完善，合成的干物质少，生长缓慢。此后，随着植株的长大，建立了庞大的根系和树冠，光合作用的面积扩大，大量合成和积累干物质，生长加快。在生长后期，营养器官逐渐衰老，光合效率降低，干革命物质的积累明显减少，进入生长迟滞期，最后生长完全停止。
三十四、树木的播种期有哪几种？各适用于什么树木？
答：树木的播种期有三种：
1、随采随播，适用于种子不耐贮藏、易失去发芽力的树木，如杨、柳、榆、桑。
2、秋冬播，适用于耐贮藏、种皮坚硬、出芽困难的树木种子，如银杏、核桃、桃等。
3、春播，适用于大部分树木种子。
三十五、地被植物：地被植物是指成群种植，覆盖地面，使黄土不裸露的低矮植物，包括草本植物、蕨类植物、藤本植物和一些低矮灌木。
三十六、优良的地被植物应具备哪些特点：生长茂密、覆盖力强、繁殖容易、管理粗放、耐修剪、耐阴、耐践踏、多年生、最好常绿、具有观赏价值或经济价值
三十七、什么叫树木的生命周期？：树木是多年生木本植物，它的生命周期是指从合子开始直到个体死亡的总生命过程，即一株树木的一生。
三十八、怎样做好树木的养护管理工作？
答：“三分种、七分养”突出了养护管理的重要性。养护管理的原则有三条：
（1）在树木的不同年龄阶段要采取不同的养护措施，如幼年期、老年期都是树木柔弱的阶段，养护要精细。就施肥来说，幼年期、成年期的要求明显不同。整形修剪也是如此。
（2）在不同季节要采取不同养护措施，春夏多雨，夏季高温，冬季寒冷，在除草、排灌、施肥、治虫各方面都要根据季节而定。
（3）不同种类的树木要采取不同的养护措施，要根据树木的生态习性，制定相应的各种养护措施。
三十九、怎样界定人工草坪的灌水时期？
答：除土壤封冻期外，草坪土壤应始终保持湿润，暖季型草主要灌水时期为
4－5月；8－10月；冷季型草为3－6月；8－11月；苔草类主要为3－5月；9－10月。
四十、1.简述根、茎、叶的生理功能。
答：
根：固着作用、吸收作用、输导作用、合成和分泌作用、贮藏作用、繁殖作用。
茎：支持作用、输导作用、贮藏作用、繁殖作用。
叶：光合作用、蒸腾作用、气体交换作用、吸收作用、贮藏作用、繁殖作用。
四十一、整形修剪的作用有哪些？
（1）调整树木的生长发育，造成通风透光的树体结构及优美的树姿。
（2）防止养分的无谓消耗，促使花果类树木开花结果。
（3）增加抗风能力，防止倒状。
（4）防止病虫的潜伏和蔓延，降低病虫发生率。
四十二、风媒花和虫媒花各有什么特点？
答：风媒花的花小，没有美丽的花冠，不具香气或蜜汁，花粉小、多而轻，花粉粒表面光滑，互不粘连，其雌蕊柱头大，常呈羽毛状扇形，便于在空中捕获花粉。
虫媒花常有美丽的花冠，或具有香气，或分泌蜜汁，以吸引昆虫，它的花粉较少，花粉粒表面粗糙，有黏性，易黏着于昆虫体毛上借以传粉。
四十三、选择地被植物的标准有哪些?
答:（1）低矮或耐修剪的灌木或草本。
（2）多年生,最好好常绿。（3）生长茂密,繁殖容易,管理粗放。（4）耐阴或耐踏。（5）具观赏或经济价值。
四十四、叙述一串红的繁殖栽培要点。
答:繁殖:春季播于露地苗床,若需提早开花,应在早春播于温室塌盆,或在初夏进行露地扦插,10——20天生根。
栽培:一串红不耐寒,喜向阳肥沃土壤,怕霜,忌水涝,在栽培中应注意:
（1）生长期要薄肥勤施。
（2）为控制花期或增加花数，增加生长期摘心次数。
（3）幼苗期适时移植和扣水，防止徒长。
（4）雨季注意倾盆，防止盆内积水。
（5）种子成熟后易脱落，应及时采种。
四十五、耐旱的树种有哪些：雪松、加杨、垂柳、旱柳、小檗、黑松、枫香、桃。
四十六、耐淹树种有哪些？：垂柳、旱柳、桑等。
四十七、手工工具的保养应注意以下几点：1、注意防锈
2、保持清洁3、妥善保管4、保护刃口
四十八、园林植物的养护管理包括哪些？
：灌水与排水、施肥、中耕除草、整形修剪、自然灾害的防治、树体的保护和修补、园林植物病虫害防治。
四十九、卫矛的生长习性是什么？：
属于卫矛科卫矛属。形态：小枝具2~4条木栓质阔翅。叶对生，长椭圆形，先端尖，基部楔形，缘具细锯齿，叶柄极短。花黄绿色，聚伞花序。蒴果深裂，棕紫色，种子褐色，有橘红色假种皮。习性：喜光，也稍耐阴，对气候、土壤适应性强，能耐干旱、瘠薄、寒冷、萌芽力强、耐修剪，对二氧化硫有较强抗性。
五十、各种花卉的主要繁殖方法？
答：（1）一串红（播种）（2）金盏菊（播种）（3）月季（芽接）（4）米兰（扦插）（5）荷花（分株）（6）瓜叶菊（播种）（7）吊钟海棠（扦插）
（8）香石竹（扦插）（9）小菖兰（分球）（10）扶郎花（分株）
农业职业技能鉴定考试题附答案—-技能考试
一.
单项选择（2′×20=40′）
1．头部是昆虫的（D
）的中心。
A
视觉B
生殖与代谢C
运动与支撑D
取食与感觉
2．腹部是昆虫的（B
）的中心。
A
视觉取食B
生殖与代谢C
运动与支撑D
取食与感觉
3．腹部通常由（D
）个体节组成
A
6～1
B
7～11
C
8～11
D
9～11
4．昆虫是动物界中最大的一个类群，约占动物种类的（C
）。
A
1/2
B
1/3
C
2/3
D
2/5
5．昆虫对人有益也有害，但总体来讲其（A
）
。
A
益害D
无益无害
6.茶白星病菌产生的无性孢子称（A
）。
A.分生孢子
B.孢子囊
C.游动孢子
7.玉米大斑病菌在田间的再侵染主要是以（A
）。
A.分生孢子
B.动孢子
C.子囊孢子
8.小麦散黑穗病菌的分类地位属（A
）。
A.担子菌亚门
B.子囊菌亚门
C.半知菌亚门
9.传播小麦土传花叶病的介体是（
B
）。
A
线虫
B
真菌
C
螨类
10.一般情况下TMV经昆虫介体（B
）。
A
能传病
B
不能传病
C
病毒破碎
11.下列抗凝血杀鼠剂中，毒力最强的是（B
）。
A
敌鼠
B
大隆
C
杀鼠灵
D
氯鼠酮
12.下列杀鼠剂中,目前已禁止使用的是（
C
）。
A
敌鼠
B
野鼠净
C
毒鼠强
D
杀它仗
13.乙烯利的主要作用是（
B
）。
A
促进发芽
B
促进成熟
C
防止倒伏
D
保花保果
14.赤霉素的主要作用是（
A
）。
A
促进生长
B
打破顶端优势
C
疏花疏果
D
增强抗性
15.抗药性是由单个或几个主基因控制的，病原菌对杀菌剂的敏感性表现为不连续分布，这种现象称之为（B
）。
A
适合度
B
质量遗传
C
数量遗传
D
单基因遗传
16.下列天然活性物质中，属于昆虫内源激素的是（A
）。
A
天然保幼激素
B
醌类
C
性信息素
D
印楝素
17.下列杂草中，属于世界性恶性杂草的是（B
）。
A
萹蓄
B
稗草
C
狗尾草
D
离子草
19.在外部化学治疗中，伤口一般切成（B
）。
A
三角形
B
棱形
C
梯形
D
平行四边形
1.下列杀菌剂中，影响脂肪酸氧化的是（D
）。
A多菌灵
B代森锌
C十三吗啉
D萎锈灵
20.多菌灵对核酸合成的主要影响是（
A
）。
A
形成“掺假的核酸”
B
与形成碱基的组分结构相似
C
阻碍叶酸的合成
D
影响核酸的聚合
二、判断正误（2′×20=40′）
1
、东方蝼蛄昼伏夜出，活动高峰在夜晚。（
V
）
2
、影响褐稻虱翅型分化的主要因素是温度（
X
）
3
、三化螟一三龄幼虫在禾头滞育越冬。（
X
）
4
、光盾绿天牛在幼龄柑桔园也能为害植株基部。（
X
）
5
、节瓜蓟马具有入土化蛹的习性。（V）
6
、稻瘿蚊的成虫和幼虫都有为害水稻形成“标葱”。（X）
7
、黑色蔗龟的成虫和幼虫都为害甘蔗。（V）
8
、经济阈值也就是防治指标。（V）
9
、同时使用多种措施防治害虫就称为害虫综合防治。（X
）
10
、山区雾重的气候条件有利于稻瘿蚊的发生为害。（V）
11
．鳞翅目幼虫体壁的原生刚毛在第
1
龄幼虫已出现，次生刚毛在第
2
龄幼虫开始出现，是重要的分类特征。（
X
）
12
．昆虫在脱皮时，内表皮可被消化、吸收，而外表皮则全部脱去。（V）
13
．蓟马的喙由上唇、下颚和下唇组成，左右上颚变成口针。（X）
14
．科、属、种均有模式标本，目和纲则没有模式标本。（V）
15
．具有多型现象的昆虫是真社会性昆虫。（X）
16
．趾钩是多足型幼虫腹足的共同特征。（X）
17
．双翅目昆虫和雄蚧的后翅及捻翅目昆虫的前翅均为棒翅。（V）
18
．翅脉是翅两层薄壁间纵横分布的条纹，由血管部位加厚而成。（X）
19
．脂肪体是昆虫的贮存排泄器官。（V）
20
．昆虫成虫一般具有
10
对气门。（V
）
三、简答题（10′×2=20′）
1.
真菌制剂接种法
要点：1、将针及用具灭菌2、用灭菌针刺伤寄主组织。
3、将病菌接种伤口内。
2.
牙签接种技术
要点：1、将牙签灭菌。
2、放入培养基内并接菌。
3、待牙签上长满病原菌后取出接种。
4、直接将待菌牙签插入寄主内。
篇2：消防工程施工技术总结
消防工程施工技术总结 本文关键词：工程施工技术
消防工程施工技术总结 本文简介：消防工程施工技术总结工程名称：广东公路大厦一、总述工程名称：广东公路大厦（消防系统安装工程）建筑面积：建筑总面积38385㎡，其中地下室建筑面积为约4931㎡；结构类型：采用钻（冲）孔灌注桩，承台基础；框剪结构；建设单位：广东省公路管理局、广东路鹏投资有限公司建设地点：广州市天河区黄埔大道以南赛马场
消防工程施工技术总结 本文内容：
消防工程施工技术总结
工程名称：广东公路大厦
一、总述
工程名称：广东公路大厦（消防系统安装工程）
建筑面积：建筑总面积
38385
㎡，其中地下室建筑面积为
约4931
㎡；
结构类型：采用钻（冲）孔灌注桩，承台基础；框剪结构；
建设单位：广东省公路管理局、广东路鹏投资有限公司
建设地点：广州市天河区黄埔大道以南赛马场以东
监督单位：广东省建设工程质量安全监督检测总站
设计单位：广州宝贤华瀚建筑工程设计事务所
监理单位：广东工程建设监理有限公司。
总承包单位：汕头市建筑工程总公司
专业承包公司：广东衡达建设有限公司
工地程目标：合格工程。
本建筑物地上三十层，地下三层，是一栋集多种功能于一体的建筑物。建筑物地下三、二层设置设备用房、机动车库，地下一层为非机动车库及机动车库，地下一、二层夹层为机动车库，首层为大堂及商场，二层为餐饮，三层为会议室，四至三十层为办公用房。建筑总面积
38385
㎡，建筑高度99.55m。
二、本消防工程概况
本工程位于广州市天河区潭村路与黄埔大道交叉口以东，南邻马骞国际公寓，北邻黄埔大道，西朝潭村路，东邻跑马地花园居民区。建筑物地上三十层，地下三层，是一栋集多种功能于一体的建筑物。本建筑物地下三、二层设置设备用房、机动车库，地下一层为非机动车库及机动车库，地下一、二层夹层为机动车库，首层为大堂及商场，二层为餐饮，三层为会议室，四至三十层为办公用房。建筑总面积
38385
㎡，建筑高度99.55m。地下室有设计容量为480m3的消防水池、设备用房等及屋面设计有容量为18m3的消防专用水池、消防排烟风机、正压送风机、电梯机房等。
1、消火栓给水系统
1）按一类高层民用建筑进行消防给水设计,室内消火栓用水量为40L/S,室外消火栓用水量30L/S,本工程同一时间内的火灾次数按一次计,火灾延缓时间3小时,室内消火栓用水储存于地下消防水池。
2）室内设专用消火栓给水管网，竖向分为高、低区，地下室消防水泵房内设置一组双出口室内消火栓加压泵（一用一备）（Q=40L/S，H1=90m，H2=145
m，N=90KW）。
3）低区：地下室至十四，水平干管与竖向立管构成环状，上部环管敷设于十四层吊顶内，下部环管敷设于首层吊顶，为保证消火栓栓口出水压力不超过0.5MPa，地下室至六层消火栓采用减压稳压消火栓，栓口压力0.3MPa。
4）高区：十五及至十五层以上，水平干管与竖向立管构成环状，上部环管敷设于塔楼屋面，下部环管敷设于十五层吊顶，为保证消火栓栓口压力不超过0.5MPa，十五至二十四层消火栓采用减压稳压消火栓，栓口压力0.3MPa。
5）屋面设置高位消防水箱，高位消防水箱经减压稳压阀（阀后压力0.25MPa）保证低区最不利点消火栓的压力，全自动气压消防稳压消防稳压设备（Q=5
L/S，H=20m，
N=3KW）。保证高区最不利点消火栓的压力。
6）高、低区消火栓各设置3套墙壁式消防水泵接合器（SQB150）。
7）消火栓给水泵控制：消火栓给水泵采用消防专用泵，共两台，互为备用。火灾发生时，按动任一消火栓处破玻按钮或消防中心、水泵房处启泵按钮均可启动消火栓泵并报警，泵启动后，反馈信号至消火栓处和消防控制中心。
8）消火栓箱内配置：SN65，?19水枪，L25m衬胶水带；卷盘栓口直径25mm,胶带内径?19、卷盘喷嘴口径?6。屋面设置试验消火栓。（带压力表）
9）消火栓栓口安装距楼、地板面高度为1.1米。
2、自动喷水灭火系统：
1）本工程地下室、裙楼、塔楼等设自动喷水灭火系统，其中地下室按中危险II级设计，自动喷水用水量27.7L/S；其余按中危险I级设计，自动喷水用水量20.8L/S。火灾延续时间1小时，自动喷水用量取30L/S，自动喷水用水储存于地下消防水池。
2）室内设专用自动喷水给水管网，竖向两个区，地下室消防水泵房内设置一组自动喷水加压泵（一用一备）（Q=30L/S，H1=90m，H2=145
m，N=75KW）。
3）低区：地下室至十五层；高区：十六及十六层以上。
4）高位消防水箱经减压稳压阀（阀后压力0.9MPa）保证低区最不利点喷头的压力，屋面设置一套全自动气压消防稳压设备（Q=1
L/S，H=20m，
N=1.1KW）。保证高区最不利点喷头的压力。
5）高、低区自动喷水系统各设置2套墙壁式消防水泵结合器（SQB150）。
6）地下车库设单层向上喷头、边墙型或水平扩大边墙型喷头；裙楼商场、塔楼大空间办公部分、电梯前室及公共走道设双层上、下喷头；塔楼单元式办公部分设边墙型或扩大边墙型喷头；有吊顶处设装饰型喷头（闷顶高度大于800mm的应设有上喷头）；喷头动作温度68oC（餐饮中厨房喷头动作温度93
oC），消防给水管贴梁底敷设；风客宽度?1.2米处需在风管下方加设喷头。
7）低区湿式报警阀组集中设置于地下室水泵房，共5组，每套湿式报警阀组控制喷头不超过800个，其中控制地下三层至地下二层夹层闭式喷头一组。高区湿式报警阀组集中设置于十六层消防设备间内，共4组湿式报警阀，其中控制十六层至十九层闭式喷头1组；控制二十层至二十三层闭式喷头1组；控制二十四层至二十七层闭式喷头1组；控制二十八层至三十层闭式喷头1组；
8）每层每个防火分区干管首端设安全信号闸阀及水流指示器各一个，当某一防火分区喷头喷水时，水流指示器及湿式报警阀将信号传至消防控制中心，与湿式报警阀联动的水力警铃及压力继电器相继动作，启动自动喷水系统给水泵。
9）各区下部配水管入口压力大于0.4MPa者均于安全信号阀前设减压稳压阀组或减压孔板。
3、火灾自动报警系统
1）按平面图确定探测器的安装位置时，应按现场的实际情况遵循下列原则，适当调整探测器的位置和数据；当房间内被书架、文件柜、高大设备及建筑间隔等分隔时，其顶部与顶棚或梁的间距（H）小于房间的净高（H）的5％时（即H0.05H）,在每个隔开的部位,至小加装一只探测器,增加的探测器与该房原有的探测器,仍属同一探测区;探测器至墙壁、梁边水平间距，不应小于0.5m，探测器0.5m的范围内，不应有遮拦物，探测器至空调通风系统送风口的水平间距应不小于1.5m，至多孔送风顶棚的孔口，水平间距不应小于0.5m。
2）探测器宜水平安装，当必须倾斜安装时，倾斜角不应大于45。
3）手动火灾报警按钮，安装在墙上，距地面高度为1.5m。
4）在墙上安装的区域报警控制器，集中报警控制器，其底边距地板高度为1.5m。
4、气体灭火系统：
1）本工程发电机房考虑采用七氟丙烷（HFC-227ea）洁净气体灭火系统，设计喷射浓度8.3％,设计喷射时间10S,具体由专业公司负责设计。
5、灭火器系统
1）所有电房、商场、地下车库、办公部分、电梯间前室及公共走道等均配置磷酸铵盐干粉灭火器。
2）按A类火灾或带电火灾严重危险等级配置，每具灭火器配置灭火级别为3A，每个灭火点配置5KG装磷酸铵盐干粉灭火器3具（MF/ABC5），具体详见各相关平面图。
以上所介绍的消防系统工程的安装质量与施工资料经监理、甲方检查合格后，经多次调试系统的试运行、模拟报警及联动相关的配套设备，自检合格符合设计及规范要求。
广东衡达建设有限公司
2014年10月18日
篇3：十里香卤肉卤菜加工技术(本站购进完整函授资料)
十里香卤肉卤菜加工技术(本站购进完整函授资料) 本文关键词：卤肉，卤菜，购进，函授，完整
十里香卤肉卤菜加工技术(本站购进完整函授资料) 本文简介：十里香卤肉卤菜加工技术（本站购进完整函授资料）一、卤水制作：将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬（小吃教学配方技术大全50G只要29缘。扣口艾舞删巴灸舞删删艾舞）5－8
十里香卤肉卤菜加工技术(本站购进完整函授资料) 本文内容：
十里香卤肉卤菜加工技术（本站购进完整函授资料）
一、卤水制作：
将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬（小吃教学配方技术大全50G只要29缘。扣口艾舞删巴灸舞删删艾舞）5－8小时后捞出骨头放入卤料包，加水至50斤，加竦椒、花椒、生姜适（小吃教学配方技术大全50G只要29缘。扣口艾舞删巴灸舞删删艾舞）量，烧开后用小火熬1.5小时左右，香味溢出为宜。用糖色（制法见下）调好卤汁色泽，再加入料酒250克，盐、糖、味精适量，即可。糖色制法：将色拉油1.5两放入锅中用小火加热，加入白糖2两炒化至呈深（小吃教学配方技术大全50G只要29缘。扣口艾舞删巴灸舞删删艾舞）红色刚起白泡时立即加入清水0.5斤即成糖色。
以上配制卤料加水30－50斤，可卤生原料70－80斤，就应重新换卤料包。二、腌制：需腌（小吃教学配方技术大全50G只要29缘。扣口艾舞删巴灸舞删删艾舞）制的原料：大件的腌制办法，鸡、鸭、牛肉、鸭颈、口条、兔肉、鹌鹑、蹄膀等等统称为大件。首先将以上原料洗净备用。取20斤水，加入花椒10克，千里香5克，料酒250克，盐750克（如温度过低，花椒、（小吃教学配方技术大全50G只要29缘。扣口艾舞删巴灸舞删删艾舞）千里香需加水煮出香味后倒入腌制缸中），加入洗净的原料进行腌制。腌制时间：冬天0－20度时，腌制24小时左右，春天20－30度，腌制12（小吃教学配方技术大全50G只要29缘。扣口艾舞删巴灸舞删删艾舞）个小时左右，夏天30－40度时，腌制5－6小时左右。蹄花、五花肉等新鲜料直接卤制即可。精武卤腌制办法（鸭头、鸭颈、牛肉）：先将（小吃教学配方技术大全50G只要29缘。扣口艾舞删巴灸舞删删艾舞）其清洗干净，加适量水，加盐（比菜偏咸）加入亚硝酸钠（10斤水中加1克，起疏松、发红及缩短卤制时间，其加入量不可超量，否则出现中毒现象）进（小吃教学配方技术大全50G只要29缘。扣口艾舞删巴灸舞删删艾舞）行腌制，冬天腌制24小时左右，春天腌制12小时左右，夏天腌制5－6小时。
小件腌制办法（翅尖、翅根、鸡爪、鸭掌、鸡君、鸭翅、鸭肫等）：先用水清洗，加适量盐进行腌制即可。冬天腌制8小时左右，春天腌制4小时左右，夏天腌制2小时左右。肠、肚不需腌制，清洗干净后出水，即可卤制。腌制水需偏咸，必须每天更换，不可重复使用。三、出水：
难入味的原料在放入卤锅之前需出水。在沸水中煮10－15分钟，煮除血腥味后用清水冲洗干净。鸡、鸭、鹅、牛肉、鸭头、鸭颈等需出水。所有的小件不需出水，腌制后直接用清水漂洗即可。原料出水控制在断生刚熟程度为宜，不宜过熟，以防鲜香味滋失四、卤制：
1、调味：每50斤卤水中加味精2两，食盐（偏咸，咸得发苦）。
2、卤制：加原料、料酒、糖色、先大火，后小火煮30－50分钟，30分钟后加入老三样（鸡粉、鸡膏、超级鲜味王），煮5－10分钟后全部捞起检查，没有完全卤好的重新放入卤锅中卤制，直到卤好为止。然后，将卤好的半成品放入已停火的卤水中浸泡10－15分钟后捞出。
需香味加浓，可将八角（2份）和香籽（1份）磨成粉加入；需要浓香时，可加香油1－2斤，罗汉果2－3个。
3、上色：取适量麦芽糖加少量水置于火上用小火煮开，加入适量日落黄，把颜色调成金黄色，然后用刷子在鸡、鸭等表面均匀的刷上一层即可。肚、肠的卤制：先清洗（盐、碱、醋）不需腌制，出水后用清水与卤水各一半兑成的卤水进行卤制。蔬菜的卤制：卤水与清水的比汉果。