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中国餐饮企业调查报告

日期:2021-01-07  类别:最新范文  编辑:一流范文网  【下载本文Word版

中国餐饮企业调查报告 本文关键词:调查报告,中国,餐饮企业

中国餐饮企业调查报告 本文简介:中国餐饮企业调查报告餐饮行业作为民生产业,一直没有一个权威的调查报告。在众多业界人士的期盼下,中国饭店协会携手北京饮食行业协会、上海餐饮行业协会、天津市饭店协会、重庆市饮食行业协会、广东省餐饮服务行业协会、四川饭店与餐饮娱乐行业协会、杭州市餐饮旅店行业协会、西安市饭店与餐饮行业协会、南京餐饮商会和新

中国餐饮企业调查报告 本文内容:

中国餐饮企业调查报告

餐饮行业作为民生产业,一直没有一个权威的调查报告。在众多业界人士的期盼下,中国饭店协会携手北京饮食行业协会、上海餐饮行业协会、天津市饭店协会、重庆市饮食行业协会、广东省餐饮服务行业协会、四川饭店与餐饮娱乐行业协会、杭州市餐饮旅店行业协会、西安市饭店与餐饮行业协会、南京餐饮商会和新疆饭店协会十大兄弟协会历时半年完成了首次全国餐饮企业经营情况调查,并在此基础上编写完成了首个《2009中国餐饮企业调查报告》,希望此报告能够成为中国餐饮行业最专业、最详尽、最真实的统计研究资料,剖析餐饮企业的发展现状、发展模式,为行业培育品牌、树立标杆和企业上市服务。

本次报告共计汇总了几百家餐饮企业的情况,涉及餐馆几千家,餐位数上百万,涵盖了特色餐饮、宾馆餐饮、火锅、小吃、快餐、休闲餐饮等多个业态,主要是国内餐饮行业中各业态、各区域、各类型的代表性企业和领军企业,范围覆盖中国内地每一个省、自治区和直辖市。应该说是汇总了行业中的优秀企业。本次调查明显有两个特点:一是真实填报数据的企业越来越多,行业发展逐渐进入规范发展的轨道。二是企业填报和专家调研相结合,真实的反映了行业的发展现状。鉴于餐饮行业中企业差距较大,因此本报告中若干指标会略高于行业平均水平。

本调查报告主要结论如下:

一、品牌表现

本报告借鉴美国restaurants

&

institutions对美国餐饮企业排序的通用方式(见报告附件),对国内民族餐饮品牌和单体餐馆两个序列进行了排名,依据各企业营业额从高至低分别排出了前30强和前20强,希望对这些品牌的真实发展情况做出客观评判,为行业树立标杆。为保证数据的可参照性,中国餐饮品牌排在前十位的分别是杭州饮服、杏花楼、小肥羊、全聚德、俏江南、广州酒家、小南国、迪欧咖啡、向阳渔港、梅陇镇。中国餐饮单店前十位分别是全聚德(北京和平门店)、白天鹅宾馆、金钱豹(上海延安西路店)、金悦(北京航天桥店总店)、亢龙太子酒轩(武汉金融店)、中国大酒店、净雅(北京五棵松店)、知味观(总店)、石浦(宁波天一店)、楼外楼(总店)、如果算上单店食品加工营业额,则杏花楼(总店)、知味观(总店)、新雅粤菜馆(总店)排位中国餐饮单店前三名。

调查结果显示,我国餐饮企业经营规模不断扩大,排名入前三十强品牌营业额总额超过150个亿,而前20强餐饮单店年营业额则平均在一亿元以上。

二、企业业绩

2009年,全国餐饮企业平均利润率、人均劳效、每平方米营收、每餐位营收四项指标均取得较好业绩,全国餐饮品牌30强平均利润率为8.2%,利润率排在前三位的企业分别是上海老城隍庙、上海小南国、厦门舒友海鲜;前30强品牌年人均劳效平均为18.2万元,排在前三位是上海老城隍庙、上海杏花楼、广州酒家。

从单店来看,前20

强品牌人均劳效为23.4万元,排在前三位的是全聚德和平门店、北京金悦航天桥店、宁波石浦天一广场店。每天每平方米营收平均为44.2元,排在前三位的企业是广州白天鹅宾馆、广州酒家、北京金悦;每天每餐位营收平均为255.2元,排在前三位的是北京金悦、四川银杏、北京全聚德。每餐位员工数平均为0.43。一般认为,每餐位面积达到5平米,每餐位员工数达到0.5以上的餐饮企业,是一个设施条件比较好的企业。

在北京、上海、广东、浙江餐饮发达地区三大指标明显高于全国平均水平。就利润率而言,分别为北京11%、上海11.55%、广东10%、浙江10%;年人均劳效分别为北京22.3万元、上海22.8万元、广东21.2万元、浙江18.3万元;企业每天每平方米营收分别为北京39元、上海28.5元、广东59元、浙江32.8元。

按特色餐饮、快餐、小吃、火锅四种业态测算,三大指标分别是:就利润率而言,特色餐饮8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火锅9.6%;就年人均劳效而言,特色餐饮20XX元、快餐35985元、小吃59940元、火锅49100元;就企业每平方米营收而言,特色餐饮14437元、快餐13960元、小吃4683元、火锅3743元。

全国餐饮品牌前30强企业中年利润超亿元的企业有四家,分别为杭州饮服、上海杏花楼、北京全聚德、上海小南国。

三、资本运作

在30强品牌中,企业对上市融资扩张充满信心,其中有一半品牌企业在筹划上市,在调查的营收中数据清晰。但目前资本扩张依然以自筹资金为主,资金筹集的市场化程度不高。

在接受调查的餐饮企业中,80%的企业开业年限超过3年,50%以上则是具有十年以上的历史,74%的企业为民营。特别是老字号企业经过这些年的市场锤炼,重现发展生机,在30强品牌中占10席,老字号跨区域连锁扩张进入了一个新的阶段。

数据显示,接受调查的餐饮企业中,已有62%开展了特许经营,并把其视为品牌扩张和企业发展的重要路径,这是餐饮业发展的必然选择,另一方面也受到了各地物业价格高企的影响,数据显示,全国各地适合用做餐饮经营的物业价格均比上年有所增长,而北京上海等地,中高档餐饮的目标物业平均租金已经高于5元/平米/天,成为企业不堪之负。

四、管理能力

财务能力来看,企业对人力成本不断上升表示担忧。餐饮企业中原材料成本和人力成本占据了企业成本费用的最大部分,分别为37%和12%,且均比上一年度有所上涨。平均利润率逐年下降。企业对盈利能力成长信心不足。

从人力资源状况来看,企业对一线人员紧张和高层次管理人员缺乏表示担忧。企业员工流动率依然较高,平均达到了56%,影响了企业服务品质和持续发展的能力。而员工结构以40岁以下、高中学历以下为主,但大专以上学历员工比例有所增加。企业对员工培训的重视程度也有所增强,有42%的企业年度培训经费占薪资总额的比例超过3%,平均达到3.6%。

从集团化发展来看,餐饮企业越发重视集中采购、统一配送,并注重中央厨房、种养殖基地和餐饮食品加工方面的多元化发展。但是在计算机联网管理和餐饮信息化技术应用方面仍有待提高。

在要求餐饮企业高层管理人员对企业和单店的核心竞争力要素依据重要程度进行排序时,最被重视的核心竞争力要素分别为:企业层面依次是品牌、人才、管理与服务三项;单店层面依次是品牌、出品质量和特色。显示了企业已经对品牌在市场竞争和企业发展中的重要性有了充分的认知。

五、营销与消费者认知

调查显示,餐饮企业把在本地媒体尤其是平面媒体上投放广告作为最为主要的营销和推广方式,在渠道建设中,实现与大中型预订网络合作的比例并不高,70%的企业仅为10-15%的预定量。

越来越多的企业开始重视忠诚客户建设和客户关系管理,主要通过会员卡、优惠卡方式实现,但是在客户关系管理方面,仍有较大的提升空间。

调查显示,消费者使用信用卡消费的人群比例达39%,有预定习惯的消费者比例并不高,平均仅为37%,传统上签单消费的消费者比例已经下降至很低。

六、未来景气预测

展望未来,企业对餐饮市场长期向好趋势不变,餐饮业将继续快速健康发展,对大众餐饮、中心厨房、名菜名点成品半成品加工、原辅材料基地建设充满信心;对会所餐饮、健康餐饮、精细化管理、六t管理走势乐观;对企业上市、融资扩张、连锁经营热情很高;对品牌提升、餐饮文化发展趋势表示乐观。餐饮市场将进入品牌消费时代,餐饮业将以16%的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。

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篇2:万方科技学院2009级思想政治理论课暑期社会实践调查报告

万方科技学院2009级思想政治理论课暑期社会实践调查报告 本文关键词:万方,政治理论,调查报告,科技学院,思想

万方科技学院2009级思想政治理论课暑期社会实践调查报告 本文简介:百姓身边的食品安全问题调研摘要随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题,各类食品安全问题无一不牵动着广大民众的心,接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注,要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题,更要加大对

万方科技学院2009级思想政治理论课暑期社会实践调查报告 本文内容:

百姓身边的食品安全问题调研

摘要

随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题,各类食品安全问题无一不牵动着广大民众的心,接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注,要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题,更要加大对食品安全的监管力度。

关键词:经济全球化

饮食文化

食品安全

改革开放以来,我国的国民经济得到全所未有的发展,与之相伴的是我国的食品工业也得到了巨大的发展,但是仍然存在不少问题,目前存在的最为严重的问题是食品安全问题。重大食品中毒事件频频发生,假冒伪劣食品屡打不止、屡禁不止。这些食品安全问题不仅严重损害了我国消费者的身体健康,而且还严重影响了广大消费者的食品消费心理,引起了相当程度对食品安全的不信任。国际上流行“对食物短缺的担忧已被对食品的安全恐惧代替”这一说法在我国有一定程度的体现。食品安全问题已为举国关注,成为百姓日常议论和关切的话题。如果食品安全问题得不到很好地解决,将会对人民的体质健康、整体生活水平、稳定健康的心态以及食品工业和整个经济的发展都将带来严重的负面影响。

一、下面是对近些年来出现的重大食品安全问题的统计:

问题食品

爆发时间

问题物质

危害

双汇食品

2011年3月

瘦肉精

人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳甚至心脏骤停致昏迷死亡,特别对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等患者危害极大

地沟油事件

2010年3月

地沟油

地沟油中的黄曲霉素强烈致癌、毒过砒霜100倍

鸡蛋

2008年10月

三聚氰胺

可能导致肾结石、肾衰竭等泌尿系统疾病、严重者可致死

婴儿奶粉

2008年9月

三聚氰胺

可能导致肾结石、肾衰竭等泌尿系统疾病、严重者可致死

红心鸭蛋

2006年11月

苏丹红

可能致癌

雀巢奶粉

2005年5月

碘超标

影响甲状腺功能

金华火腿

2003年11月

敌敌畏

最明显的是对肠食道胃粘膜有影响,可能致死

二、食品安全问题的祸因

(一)化肥、农药等对人体有害物质残留于农产品中

由于多施和不按规定要求滥用农药,我国每年因农药引起的食物中毒事件屡屡发生,特别是蔬菜中残留的有机磷中毒[1]

阮承健.

果蔬类农产品供应链构建的研究[D].

河南工业大学,2007

。蔬菜中残留的有机磷被人体吸收后,通过血液输送到全身各个脏器,其中毒症状主要变现为出汗、肌肉颤动、心跳加快、瞳孔缩小等,严重的可能导致中枢神经系统失常。我国农产品中有机磷残留量超过国家标准的现象较为突出。

(二)抗生素、激素和其他有害物质残留于禽、畜、水产品体内

为了预防和治疗家禽、畜和水产品患病而大量使用抗生素、磺胺类等化学药物,往往造成药物残留于动物组织中[2]

汤天曙,薛毅.我国食品安全现状与对策[J].中国食物与营养,2010,(4).

。兽药残留既包括原药,也包括药物在动物体内的代谢产物。在食品中由于药物本身的副反应或耐药性细菌种群的增长,将增加潜在健康安全问题。目前氯霉素等抗生素兽药残留是欧盟各国对我国出口肉食品检验检疫的重点。近年,在我国由于盐酸克伦特罗(“瘦肉精”)兴奋剂可以使禽、畜产生足够的瘦肉而被大量使用。从而使更多食用残留有“瘦肉精”食品的消费者引起中毒反应,严重者甚至死亡。

(三)超量使用食品添加剂

国家有关部门认定了可供食品加工用的添加剂品种及其用量和在产品中的残留限量、超量使用可能对人体造成危害[3]

赵霖,鲍善芬.21世纪中国食品安全问题[J].中国食物与营养,2009,(5).

。经质量技术监督部门检测,曾有在面粉中超限量5倍添加增白剂“过氧化苯甲酰”;在腌菜中超标量20多倍使用苯甲酸;在饮料中成倍超标使用的化学合成甜味剂等等。

(四)假冒伪劣食品

近年来假冒伪劣食品在一些地区,特别是广大农村地区肆意横行。如:用化学合成物质掺兑的酱油、食醋;粗制滥造的饮料、冷食品;水果表面用染料涂色;用工业酒精制造假酒、甲醇假冒白酒等[4]

颜奕斌.食品包装与食品安全[J].包装与食品机械,2011,(2).

三、针对这些问题的看法

我们都知道,也在电视或者报纸上看见过不少对食品安全问题的报道,真是让人感到心寒,为什么在社会上有那么多的危害到人体健康的食品呢?其责任就在于我们自己,因为我们没有把自己管好,让利益熏坏了我们的良知,我没有能力去消除那些危害人类的食品,但我可以为此出一份计策,好让那些生产销售危害食品的人从中看到自己的良知,洗心革面,只要大家把自己管好了,这个社会上就不会存在“危害”两个字了,但要想管理好这些危害食品,关键是要分清危害食品的整个流程。

(一)危害食品的出现与现实生活相连接,市场的相互竞争,食品厂家及销售商为了有力的站稳市场,不得不在食品的成本上下工夫,好的食品原料价格当然高,降低生产成本和批发成本的唯一途径就是‘伪虐产品’[5]

马丽燕.食品安全问题及其控制食品安全问题的措施[J].食品发酵工业,2009,(8)

,比如过期原料和腐烂变质原料等,要控制现状,以往的法规制度已经让这些人熟知,不如换一个方式,比如可以把包装食品的包装生产统一更变成国家统一生产,由国家工商局统一管理和销售,任何厂家要生产这类的产品就得用此类包装,统一税务的完成,每次出的产品必须要由工商局监制包装上市,这样可以大量减轻各个卡口的工作量,而卡口就可以有利监视和打击非法途径食品的流动,经销商在经销食品时,也要由工商局统一到指定的厂家进货销售,严禁非法道走私食品。再把食品统一到运输单位进行运输,一个市点要指定一定数量的运输单位,各个运输单位要经工商局批准进行运输,把各类包装食品分类,一个运输单位只允许运输指定的食品,有了统一的包装和销售和运输,就可以轻松的对市场上的流动食品进行清理,从而杜绝危害食品的流动量。

(二)在蔬菜和肉类零售上,我们可以把各个蔬菜和肉类销售统一规划销售,现在的餐饮基本都是从零售市场进货,卫生和质量严重违标,从而影响到消费者的身体,要改变这一现状,首先我们得要在一个市里统一规划销售市场,大型的批发菜市场统一对餐饮销售,各个批发市场要统一到一定的数量,有条不序的对餐饮进行菜品供应,市民的生活菜品则统一到各个超市里购买,杜绝零售菜市场,在一个生活区建造一个菜市还不如建造一个大型超市,超市里任何东西都有,人们可以什么都买得到,及方便又统一安全和价格,杜绝零售的乱价格,对零散的菜市进行清理,不论是批发市场或者是超市都是要经过工商局注册经营,这样的统一就减少了对零售市场的监管和分心,从而统一了管理和监督,再加上消费者的监督,就可以对危害食品流动的有利打击。

(三)奶制品的改制,由于奶制品的品种多,较而复杂,要做到安全也要统一,方法和第一种建议一样,对包装和生产厂家、销售商统一,就可以减轻危害的存在,最好的就是杜绝奶粉的存在。

(四)最而复杂的还是农村,不论是食品、饮食、蔬菜肉类等,都不能有效的统一管理和监督[6]

谢敏.对中国食品安全问题的分析[J].上海经济研究,2010,(7)

,其实,在现代的农村,早已经有了大棚蔬菜生产地,既然有了大棚菜园子,那么蔬菜也能统一到位,乡村的大棚菜园可以规划成三类,一类是专门生产销售餐饮和城市批发市场的菜园,二是专门生产销售城市大型超市零售的菜园,三是专门生产销售乡下消费的菜园,菜园的种植和销售要得到国家工商局的统一注册和监管进行生产和销售,村、镇各级管理干部和消费者统一监督,严厉打击非法生产和销售的个体菜户,杜绝零星销售,蔬菜的运输也要按照第一条的方法进行指定运输。肉类生产也要统一一定数量,也要进行分类生产和销售。

以上就是我对安全食品的建议,总归以上的建议就分为三大类,就是要把生产和市场分类生产和管理和运输,我希望这个建议能保护我们人类的安全,能改变现在这个麻烦的危害食品吧,为大家共同营造个安全、健康的食品环境。

4

篇3:大学生社会公德调查报告

大学生社会公德调查报告 本文关键词:调查报告,社会公德,大学生

大学生社会公德调查报告 本文简介:大学生社会公德调查报告系别班级:物业(2)班姓名:何婷大学生社会公德调查报告写在前言:在现代社会,公共生活领域不断扩大,人们的相互交往日益频繁,社会公德在维护公众利益、公共秩序,保持社会稳定方面的作用更加突出,成为公民个人道德修养和社会文明程度的重要表现。目前,我国国民经济的发展已进入又好又快的运行

大学生社会公德调查报告 本文内容:

系别

班级:物业(2)班

姓名:何婷

大学生社会公德调查报告

写在前言:在现代社会,公共生活领域不断扩大,人们的相互交往日益频繁,社会公德在维护公众利益、公共秩序,保持社会稳定方面的作用更加突出,成为公民个人道德修养和社会文明程度的重要表现。目前,我国国民经济的发展已进入又好又快的运行轨道,这种“好”字当头的快速经济发展方式,要求坚持走中国特色的自主创新道路,坚持统筹城乡发展,推动区域协调发展,逐步完善社会主义市场经济体制。这就要求我们在发展的实践中既要依靠科技进步、管理创新,更要依靠道德的力量,提高以思想道德素质为核心的劳动者的整体素质。

社会公德作为道德力量的一个重要组成部分的社会公德与经济交融为一体,成为提高劳动者素质、促进国民经济又好又快发展的重要源泉。在这样的大的时代背景下,大学生的社会公德便备受关注。思想道德中,社会公德是最基本的,也是最贴近我们生活实际的。它在第一时间体现一个人的素质涵养,同时又无处不在地伴随我们每一天的生活。因此在学习社会公德问题的同时,我们开始深入实际调查。我们对我校全校同学做了调查,审视大学生社会公德问题

绍兴文理学院《思想政治与法律基础》学生课后调研

大学生社会公德调查问卷

1.您认为社会公德有哪些内容?(多选题)

A

文明礼貌

B

明礼诚信

C敬业奉献

D助人为乐

E

保护环境

F遵纪守法

2.

看到食堂秩序混乱时(插队、占座等情况),你会怎么做?

A放任不理,只要管好自己的行为就好了

B主动制止,劝说

C感到气愤和无奈

3.

您会在小细节方面注意水资源的节约吗(如随手关水龙头)?

A

经常

B有时,未养成习惯

C

不注意,用量较少

D

不会,用着方便就行

4.

遇到售货员多找你钱的情况,你会怎么做

A告知并退还

B若是没被发现,就不退还

C不承认多找钱,径直走开

5.

您对在公共场合吸烟的行为如何看待?

A

很反感

B

较反感,但可以接受

C

无所谓

6.

您会闯红灯吗?

A不会,无论怎样都不会闯红灯

B偶尔,赶时间的时候

C没有车子经过的时候

D经常,不会有什么大问题

7.

您是否乐于参加学校组织的社区服务或公益活动(如学雷锋、志愿活动)

A

非常乐意,很有意义

B有吧,反正有时间

C

不乐意,占据自由时间

.8.“社会公德心”在您身上有哪些体现?(多选题)

A

及时制止不文明的现象

B为社会不文明现象而愤怒,但出于种种原因无采取行动

C对于不文明的现象无动于衷

9.

您认为是什么使一些人丧失了最基本的社会公德心呢?(多选题)

A

自私自利

B认为事不关己,高高挂起

C

憎恶这个社会

D其它

10.

您认为道德对公民的制约作用如何?

A作用很大

B作用在逐渐弱化

C没有任何作用

11.您认为要如何提高大学生的社会公德(从个人、政府、社会方面考虑)?

谢谢您的参与!

A

B

C

D

E

F

第一题

219

215

184

179

172

165

第二题

80

46

128

22

第三题

139

72

40

3

第四题

211

61

15

4

第五题

174

78

22

2

第六题

92

129

45

7

第七题

109

139

24

1

第八题

83

214

23

5

第九题

167

181

64

46

第十题

81

167

22

0

原因分析:从大学生群体自身看,

主要是自由思想的异化消解了公德规范的约束力。大学生群体普遍具有的不迷信权威、敢于质疑、

勇于创新的精神值得肯定,

但也有部分大学生盲目自信、狂傲,存在不切实际的幻想,欠缺最基本的谦虚和宽容品质。

在其“尽展”自由的过程中,他们只奉守自己的自由至高无上,而缺乏对他人自由权利和人格的尊重,缺乏对社会公德规范的认同和遵守。

少数大学生甚至极端地把自由等同于“非公德主义”,即把公德规范看成束缚个人自由意志、自由发展的枷锁,他们主张摒弃社会道德,否认公德规范的积极无忧论文网作用。

从社会环境和家庭环境分析,

成人群体的公德缺失行为诱发了大学生公德失范现象的出现。

面对当前大学生公德失范现象的不断出现,作为教育者的成人群体负有不可推卸的责任。“其身正,不令而行;其身不正,虽令不从”。

部分家长、老师及长辈等成年人的善恶美丑标准颠倒、

社会公德遵守上的知行背离、损人利己与损公肥私行为的发生、违反公共法规和准则事件的频发等现实和事件的存在与发生表明:在社会公德的遵守上,

成年人群体以身作则的榜样并没有很好树立起来,

正因为教育者本身的道德和行为出现了问题,在一定程度上才给大学生树立了坏的榜样。

道德教育的过程同时也是社会个体在道德认识情感!意志和行为等心理因素均衡发展逐步完善的过程当前在我国的大学生道德教育实践中有不少学校或老师把道德教育视为教育灌输接受(的单向活动过程完全忽视自我价值的意义因而在教育过程中存在着认识上内容上及方法上的种种误区.

单向灌输为主学生参与不够教育过程中硬性注入现象比较普遍忽视了受教育者的能力!个性和内在需求只重视规范!导向而忽视塑造!激发学生创造性结果导致了德育教育功能的削弱。

综上所述,此刻大学生社会公德意识群体上比力强,但仍有不足之处。造就高尚的道德气节,营建互相帮助、互相眷注的和煦氛围,是建设民主社会主义和谐社会的底子要求,也是时代发展的绝对是趋向。咱们徐再接再厉,争当道德模范。思想道德不是一朝一夕的事,也不是一个人、两个人所完成的工作,需要学校、家庭、社会密切配合,需要动员社会各方面的力量,家庭教育对于良好品德的形成具有举足轻重的作用。另外,社会这个大环境也应相应正确舆论导向,并及时树立典范,只有这样,思想道德教育才能事半功倍。

如何提高大学生的社会公德:这题作为问卷调查上的题目,还是有很多同学提出了他们的建议。普遍建议政府应该加强社会公德的宣传教育,同时政府要加强监督,加强社会的舆论力。对于个人,要加强自身的道德修养,提高个人的修养,多学习,所实践,多参加公益活动。对于社会,社会中的公众人物、优秀人士应该以身作则,做好表率、带头作用。应该充分利用好他们的号召能力,号召大家从自身做起,提高社会公德。

作为当代的大学生怎样

提高自身社会公德意识,践行社会公德规范?

大学生具有较高的文化知识和科学素质,对宣传、维护社会公德负有义不容辞的责任。社会公德与人们在公共生活中的实践活动有着紧密的联系。大学生作为社会主义接班人,更应该遵守以文明礼貌,助人为乐,爱护公物,保护环境,遵纪守法为主要内容的社会公德;培养社会公德意识。社会公德意识的培养离不开社会实践活动,我们应该在实践中不断增强社会公德意识,践行社会公德规范。努力做社会公德规范的传播者和践行者。

1)积极参与各种社会活动,在实践中培养社会公德意识和责任意识。参加志愿者服务等公益事业和社会实践活动对大学生了解社会、拓展实际工作能力,尤其是增强社会责任感有极大的帮助。

2)从小事做起,从小节改起,带头践行社会公德规范。社会公德所规范的行为包括社会公共生活中最微小的行为细节,这些细节极容易被人们忽略,而它一旦被社会群体中的大多数人所忽视,往往就可能形成不良的社会风气。

另外,我们要学习基本的法律知识,在遵守道德规范的同时,时刻不忘用法律保护自己、他人和社会的合法利益。

总之,我们要积极利用各种有利的资源和环境,培养自己的社会公德意识和社会责任感,并积极履行社会公德规范,不辜负社会对我们的期望,同时也使自己成为一个有利于社会的人。

面对大学生公德意识薄弱,学校该做些什么呢?

学校必须采取有力措施,加强教育针对目前高校的现状应以公民道德建设实施纲要所概括的(文明礼貌!助人为乐!爱护公物!保护环境!遵纪守法)为主要内容实施大学生的公德教育.这五点要求涵盖了人与人!人与社会!人与自然之间的关系。

要教会学生努力做到慎独!慎独是一种道德修养方法,也是道德修养希望达到的一种理想境界!它是指人在独立活动无人监督或者没有被人发觉的情况下,仍然按照一定的道德准则去行动的精神境界!一个人在公共场所处于监督的环境下,自觉遵守社会公德规范并不难。难的是在独身自处无人监督的情况下,坚持操守不做违反社会公德规范和有悖良心的事!进行慎独教育要从小事抓起、防微杜渐!

坚持正面教育和纪律约束相结合的原则!社会公德的形成和发展是充满矛盾的过程!正面教育应和纪律约束相结合教师应教育学生严格遵守学校的各项规章制度,遵守社会公德规范!对违反社会公德规范者应视具体情况给予必要的批评和处分!同时坚持以理服人,分析缺点、错误产生的原因后果提出改正的办法和往后努力的要求!必要的批评处分也是社会公德教育的手段。如果对一些违反社会公德的言行持放任自流的态度学生就会觉得所犯错误并不严重,反而会助长错误思想行为的滋长!因此主张学校制定必要的社会公德行为准则,对其中违规行为予相应惩罚,促使其纠正这不仅是保证学校正常教学秩序完成学习任务的必要条件,而且对培养学生的意志形成良好的行为习惯都有积极的作用!

遵纪守法是社会正常运转的重要保证要开设普法课程普及法律知识增强法制!法律观念。

教师是实施社会公德教育的决定因素!

教师提高自身的素质是实施社会公德教育的根本保证!就目前高校的情况看,大学生社会公德教育主要是由德育教育教师特别是政治辅导员班主任来实施的!有些辅导员喜欢用行政权力要求学生去做什么、禁止做什么。事实表明社会公德教育最有效的影响力,并不在于行政权力而在于教师的气质学识和涵养等非权力因素!这就要求教师要有渊博的知识博学多才。

要有良好的涵养,平易近人,幽默,学生才会与你接近!融洽的师生关系可直接提高教育的可接受性,有利于调动学生的积极性!从某种意义上说教育过程中教师的人格力比教学能力更为重要!教学能力再强学生对教育有抵触情绪也只是口服心不服!因此教师要不断加强人格锤炼不断提高与学生进行思想沟通的能力!

政府该怎么做呢?

优化社会环境,加强舆论导向。政府和高校应在广播、电影、电视、报纸期刊、互联网等各种媒体中进行正确的引导。在评价成功人士以及大学生成才者时,不以金钱论英雄,改变一切向钱看的错误观念。营造良好的育人环境和正确的舆论导向,提高大学生的社会公德教育水平。

小组成员感想

孟芳芳:通过这次活动,增强了社会公德心,对社会公德有了进一步的了解。

陈厘蒙:我深切体会到团队合作的重要,深入了解大学生的社会公德状况。

李益丹:在调查与总结工作中,我对大学生的公德有了更全面的了解,获得锻炼与启迪。

楼静:这次活动收益颇多,锻炼了自己的能力,获得了许多的感悟。

刘琦:社会公德应引起我们的足够重视,我们应努力做的更好。

厉洁:我们的活动经历了困难但也收获了成就和喜悦。

陈其:这次调查的统计结果出来后,我觉得要更加严格要求自己,做一名合格的大学生。

后续

实践出真理,我们调查组同学分工合作,经历了困难也取得了成绩。在忙碌的同时感受着集体力量的强大。在对大学生社会公德的实际调查中,我们收获了很多,并配合课堂所讲,使自身获得教育,从而在社会公德问题上有了更为深刻的认识,这次活动必将激励我们每个人为社会公德建设做出努力。

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