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酒店人力资源管理制度

日期:2021-02-10  类别:最新范文  编辑:一流范文网  【下载本文Word版

酒店人力资源管理制度 本文关键词:人力资源管理,制度,酒店

酒店人力资源管理制度 本文简介:天马行空官方博客:http://t.qq.com/tmxk_docin;QQ:1318241189;QQ群:175569632酒店人力资源管理制度酒店人力资源管理是根据国家人事劳动政策和企业制定的管理方针与政策,对酒店的人力资源进行有效的整合和管理,在人事政策和制度的制定,员工的招聘、考核、激励、纪

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酒店人力资源管理制度

酒店人力资源管理是根据国家人事劳动政策和企业制定的管理方针与政策,对酒店的人力资源进行有效的整合和管理,在人事政策和制度的制定,员工的招聘、考核、激励、纪律管理等系列日常管理业务中,调动员工工作积极性,提高员工劳动素质,增强企业内部凝聚力,塑造一支充满活力和战斗力的团队,为企业实现经营目标和经济效益提供强有力的人事保障。

酒店是以人为中心的行业,酒店的管理说到底就是对人的管理,运用科学的方法对酒店的人力资源进行有效的利用和开发,以提高全体员工的素质,使其得到最优化的组合,发挥最大的积极性,从而提高全体员工的素质不断提高劳动效率。因此,加强人力资源管理对酒店具有极重要的意义。

一、

组织结构与岗位描述要想做好人力资源管理工作,首先要熟悉酒店内部的组织结构。一般酒店的组织结构图如下:人事培训部必须对酒店的各个工作岗位进行分析,根据岗位特征确定具体要求,包括技术种类、工作范围、权利、义务等编写岗位说明书,这种岗位描述不仅是招聘工作的依据,也是对员工的工作表现进行评价的标准。

例:人事培训部的岗位描述

1、协助总经理制定酒店人力资源发展计划

2、根据经营管理需要,设计酒店的机构设置和各部门的人员编制。

3、负责起草人事管理的有关制度,如员工手册,劳动管理制度、培训制度奖惩制度等。

4、负责计划与实施员工的招聘与培训工作。

5、定期对员工工作表现进行考核。

6、负责员工纪律管理、奖惩管理、处理员工投诉。

7、管理员工档案,处理员工离职安排,做好人事统计。

8、做好职工工资、福利及劳动保险工作。

9、全面负责酒店各级各类员工的培训管理工作。

10、负责酒店人事、劳动和培训的日常管理工作,并发挥协调控制的功能。

二、人力资源的招聘与甄选

根据酒店内的岗位设置及工作岗位描述,利用各种方法和手段招聘人员。当然所招聘的岗位不同对人员的要求也不同,那么所采取的招聘方法也不一样。

(一)

一般的招聘、甄选流程:

(二)人力资源选拔方法

1、心理测验法

2、面试

3、知识考核

4、情景模拟练习

5、分析应聘人员申请材料

三、酒店培训管理

(一)酒店培训的考虑要点

1、有针对性

要求培训内容与现岗位职责专业对口,理论讲述和操作示范相结合,使每一个经过培训的员工以较快地适应自己所从事的工作。

2、时间控制

酒店经营有淡旺季之分,酒店培训工作也应有明显的季节性,“忙时少学,闲时多学”应是安排培训时间的要点。

3、培训应多样性

由于酒店培训工作的内容广泛复杂,针对性强,而酒店昼夜营业员工轮班工作,实施培训工作难度很大。因此,培训方案也要多样化,要因时、因地、因人制宜,可采用专题培训与管理培训,内部培训与外部培训,基础培训与系统培训,短期培训与长期培训相结合的方式。培训内容也应因人而异,因材施教,学以致用,学用结合。

(二)酒店培训的种类

酒店培训方式可根据培训对象的不同层次,在不同时间、地点提供不同的内容,形成一个立体的培训模式。

a)

决策管理层培训(总经理、副总、总监及各部门经理)

对高级管理人员培训的主要内容是战略管理、市场与竞争观念、营销策略制定、企业文化的建立、预算管理、成本控制、经营决策和管理能力提升等课题。

b)

督导管理层(各部门副职、主任和领班)

培训重点在于管理理念与能力的训练,酒店专业知识的深化培训及如何处理人际关系、处理客户异议等实务技巧。

c)

服务员及操作人员层

培训重点是提高他们的整体素质,服务意识,即从专业知识,业务技能与工作态度三个方面进行。

(三)、培训流程

四、绩效考核

酒店的绩效考核是对照工作岗位描述和工作任务书,对员工的业务能力,工作表现和工作态度等进行评价,并给予量化,考核结果直接影响员工晋升、奖惩、工资、培训机会等,它有利于调动员工的积极性和创造性。

(一)绩效考核的内容:

1、考评员工的素质。主要是检验员工的人格品质与道德水准,包括员工是否有上进心,是否忠于本职工作,员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生及仪容仪表。

2、员工的能力。对不同职务员工的业务能力,要作分类考评。

3、考评员工的态度。主要指员工的事业心与工作态度,包括出勤情况、工作的主动性与积极性等内容。

4、考评员工的绩效。

(二)员工考评的主要方法

1、综合表现考评法。是指对员工在考评期限内的各方面表现作全面的综合评价。

2、业务绩效考评。侧重从员工对专业业务的胜任情况及对本职工作的完成绩效进行评估。此考评方法更适合销售部门。

五、员工生涯规划

人事培训部有责任鼓励和帮助员工制定个人发展计划,并及时进行监督和考察,这样有利于促进酒店发展,使员工有归属感,提高员工忠诚度。

通过绩效考评,员工可知个人能力的强项和弱项,然后再结合自己的兴趣及公司的经营发展规划和实际情况,与上级主管共同来制订自己的生涯路线,并在公司的大力支持下逐步来实现。

六、酒店人事管理

酒店人事管理的内容大致包括以下几个方面:

1、员工奖励与晋升

2、员工纪律管理

3、纪律处分

4、员工投诉处理

5、员工档案管理

6、酒店人事统计

七、薪酬设计

酒店薪酬设计应遵循如下基本原则:

1、定岗定编,才职想称,按劳分配。

2、个人收入要与酒店效益挂钩,特别是销售部门。

3、兼顾不同部门的利益,针对不同职务不同工种的具体劳动差别和贡献大小给予合理的薪酬。

4、正确运用精神鼓励和物质奖励相结合的工作方法

篇2:酒店房间钥匙管理制度

酒店房间钥匙管理制度 本文关键词:管理制度,钥匙,房间,酒店

酒店房间钥匙管理制度 本文简介:天马行空官方博客:http://t.qq.com/tmxk_docin;QQ:1318241189;QQ群:175569632房间钥匙管理制度1.客人办理人住登记手续后.接待员负责把客人将要入住的房间钥匙交给行李生带领客人到房间,在没有行李生带客人的情况下,接待员须把房间钥匙亲手交给客人并指引客人自

酒店房间钥匙管理制度 本文内容:

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房间钥匙管理制度

1.

客人办理人住登记手续后.接待员负责把客人将要入住的房间钥匙交给行李生带领客人到房间,在没有行李生带客人的情况下,接待员须把房间钥匙亲手交给客人并指引客人自行到客房;

2.

客人若在外出时将房间钥匙存在接待处,接待员应该马上接过房间钥匙并与客人确认,提醒客人返回时来取,然后把房钥匙存放在相应的钥匙架中;

3.

客人若到接待处要求取回房间钥匙,接待员应该礼貌地请客人出示其酒店欢迎卡或有效的身份证件,并与电脑中的客人资料核对无误后方可把房间钥匙交给客人;

4.

当前台收银员负责把已退房的房间钥匙交至接待处时,接待员应该把房间钥匙准确地放回钥匙架中,并利用前台收银交退房钥匙的登记簿核对电脑资料,检查该房间是否退房,同时检查房钥匙在钥匙架中的位置是否正确,然后由接待员在登记本上签名,以便查证;

5

.客人在办理退房手续时如果报称房间钥匙遗失,前台收银经查证后负责通知大堂到经理跟办更换房间钥匙,如果退房客人是将房钥匙遗留在房间内,前台收银处应负责通知管家部收回该钥匙,由管家部负责将房钥匙交至接待处;

6.

每天晚上夜班接待员必须打印“住客名单”,核对钥匙架中的房间钥匙存放情况是否与客人人住情况一致;

7.

在接待过程中或核对钥匙过程中,如果更改某空置房间而未有钥匙存于接待处,接待员应该立即停止出租该房间并循有关途径查找,如经查找后未能发现房间钥匙,应该马上把查找情况向客房主任、管家部当值经理反映,并由管家部当值经理跟办更换房钥匙。

8.每天凌晨03:00HRS由夜班接待N打印出‘信客名单”,核对钥匙架中钥匙存放情况,如果发现人住房当时还有房钥匙存在钥匙架中,应把该房间号码记录下来并立即通知当值大堂副经理更换房钥匙;

9.接待员应保证存在接待处的每一房间钥匙都完好无损地交给客人,若房钥匙有所损坏,应立即报告当值大堂副经理。

篇3:【行政管理制度】油田公司运营会议制度

【行政管理制度】油田公司运营会议制度 本文关键词:油田,管理制度,运营,行政,制度

【行政管理制度】油田公司运营会议制度 本文简介:天马行空官方博客:http://t.qq.com/tmxk_docin;QQ:1318241189;QQ群:175569632XX油田服务股份有限公司运营会议制度为全面实施公司的经营管理战略,提高公司的管理质量和运营效率,根据中国海洋石油总公司会议管理规定,结合公司的实际情况,制定本制度。公司实行领

【行政管理制度】油田公司运营会议制度 本文内容:

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XX油田服务股份有限公司

运营会议制度

为全面实施公司的经营管理战略,提高公司的管理质量和运营效率,根据中国海洋石油总公司会议管理规定,结合公司的实际情况,制定本制度。

公司实行领导碰头会、总裁办公会、党委会、党群工作会议、月度综合运营会、公司年度工作会、专题办公会议、各专门委员会会议制度。

一、领导碰头会

1.

领导碰头会由CEO或CEO授权总裁主持,公司领导班子成员参加,必要时可请公司总监和有关机关部门总经理列席。

2.

领导碰头会每二周一次,一般安排在单周四上午召开。会议议题由CEO、总裁与其他领导协商决定。

3.

领导碰头会的主要任务:

(1)

研究和决定公司作业安全、经营管理、资本运营、市场开拓、技术开发、深化改革、企业文化、思想政治建设等重大问题。

(2)

审查公司的年度计划与预算。

(3)

研究和决定公司的规章制度。

(4)

讨论上报总公司的重要请示、报告。

(5)

研究、协调跨地区、跨单位、跨部门,涉及多位领导分工的重要问题。

(6)

交流和通报各位领导分管的工作情况。

(7)

其他需要在碰头会上沟通、研究和确定的事项。

4.碰头会由行政管理部负责通知并做好会议记录。对于需要形成纪要的,由CEO或总裁审核签发后,分送公司领导。

5.与会人员要遵守会议纪律,未经CEO、总裁同意或授权,不得将未定事项或决定事项的讨论过程向所属单位或人员传达。

二、总裁办公会议

1.

总裁办公会议(简称“总办会”)是贯彻落实总公司和公司决策,沟通信息,结合实际讨论确定公司及各分公司、事业部、驻外办事处和职能部门阶段性重点工作,实现对人、财、物、技术和市场等各种资源的优化配置和有效利用,发挥整体效益的会议。

2.

总办会由公司领导班子成员、总监和机关部门经理参加。总裁或由总裁授权的其他领导主持。

3.

与会人员应准时出席会议,因事缺席需提前向总裁请假,并委托部门其他负责人参加。

4.

总办会原则上每两周召开一次,一般安排在双周的星期五上午,特殊情况除外。

5.

总办会的主要任务是:

(1)讨论、决定公司日常生产、经营中的重要问题;对外合作合同审查、分供方或承包商资格审查认定;重要招投标与合作意向审查;重大生产和安全措施审查;重要经营政策出台及调整等。

(2)讨论、决定日常行政工作中的重大问题,包括管理机制的转换、管理机构的设立、合并或撤销,管理制度的制定与修改等。

(3)讨论、决定公司各部门、各分公司、事业部和驻外办事处请示的重要事项。

(4)公司领导(或有关部门领导)通报各路工作情况。

(5)协调跨部门的工作。

(6)讨论、决定其他需总办会决定的问题。

6.

总办会由公司行政管理部负责组织。各分公司、事业部、驻外办事处和职能部门提交总办会讨论的议题及其说明方案在会议召开两天前报行政管理部汇总,行政管理部在征得总裁意见后,根据轻重缓急,提交总办会讨论。对于重大议题,行政管理部要提前将有关文件印送有关领导阅并准备意见,以保证决策前的充分酝酿和决策质量。

7.

各分公司、事业部、驻外办事处和职能部门报总办会讨论的事项按“横向不交叉”原则,确定一个部门负责,需要其它部门参与的,由主管领导或牵头部门事前做好协调。

8.

属于机关部门职能范围内的日常工作事项不需提交总办会讨论。属于主管领导职权范围内的事项,只需在总办会上通报处理结果,会上不讨论。

9.

总办会由行政管理部负责记录并整理纪要,会议纪要经总裁审核签发后,由行政管理部于会议结束后3日内下发有关单位执行;涉及多个部门的重要事项需要征求相关部门负责人的意见,报送部门主管领导审改,最后由总裁审定签发,会议单项决定由行政管理部与有关部门协商下文,由行政管理部督办落实。承办结果由行政管理部及时向总裁或主管领导和总办会报告。

10.

总办会决定事项以会议纪要书面材料为准,参加总办会的任何人不得将会议未决定事项或决定事项的讨论过程向所属单位或人员传达。

三、党委会议

党委会议制度按《XX油田服务股份有限公司党委工作制度》的有关规定执行。

四、党群办公会议

1.

党群办公会议每月召开一次,由公司党委分管党群日常工作的副书记负责召集。

2.

会议通报、讨论、研究公司党群工作事宜,布置工作。并以纪要的形式对有关问题作出决定。

3.

参加党群办公会议的人员有:公司有关领导、行政管理部和人力资源部领导,行政管理部党群办公室、纪检监察室和文化信息室主任以及党群办公室群工人员,机关团组织负责人。

根据会议需要,有关分公司、事业部负责党群工作的领导同志见通知到会。

五、月度综合运营会

1.

月度综合运营会是公司每月召开一次的综合性会议,会议的主要内容除作业安全、经营管理、市场营销、队伍建设等基本内容外,还将增加专题会议内容,深度剖析公司的营运管理及有关主要事项,(专题会议由相关职能部门负责准备会议材料,主管领导主持。)会议内容安排见附表。

2.

月度综合运营会由总裁或主管生产的执行副总裁主持,公司直属单位总经理、书记和机关部门总经理以上人员参加,召开专题会时各直属单位的分管领导同时参加(除天津分公司以外的其他分公司总经理、书记,每季度参加一次)。

3.

月度综合运营会每月一次,每月8日上午召开,如遇节假日顺延并由公司行政管理部负责通知与会人员。

4.

月度综合运营会的主要任务:

(1)

通报和分析质量、安全、作业和市场情况。

(2)

传达上级文件精神,部署和贯彻落实公司的管理要求和具体措施。

(3)

研究公司的重点工作或专项任务,并形成工作决议。

(4)

分析和解剖公司营运管理中存在的突出问题。

(5)

需要在会议通报、协调、研究解决的重要问题和有关事项等。

(6)

会上将选择部分事业部、分公司就带有全局性的经验和问题做总结分析。

5.

直属单位和机关部门需要提交月度综合运营会研究的重要议题,一般应在会议两天前以书面形式通知行政管理部或以口头形式与主管领导沟通。公司行政管理部在会前征询机关职能部门的意见,向主管领导反馈。

6.

月度综合运营会形成的决议,由公司行政管理部负责整理,经总裁或执行副总裁审核签发后,由行政管理部于会议结束后的两天内下发有关单位执行,并在下次会议前向主管领导反馈决议事项的执行落实情况。重大决策事项涉及几个部门时,需要征求相关部门负责人意见,送主持会议的领导审核,涉及重大事项需报总裁签发。

六、公司年度工作会议

1.

公司年度工作会议是贯彻总公司领导干部会议精神,总结公司年度工作,部署新一年工作的重要会议。

2.

会议一般在每年初总公司领导干部会议后召开,由行政管理部筹办。

3.

会议由各分公司、事业部、驻外办事处和机关部门总经理、书记或公司指定的相关人员参加。

4.

会议主题和事项,公司以会议通知的形式确定。

七、专题办公会议

1.

专题办公会议是指公司执行副总裁、副总裁或公司其他领导受总裁委托或按照分工负责并主持,研究、协调和处理公司的一些专门问题的会议,包括协调会议、各项业务的管理会议、各个管理体系的审核会议和管理评审会议、评标会议以及现场办公会议等。

2.

专题办公会议的组织工作由有关职能部门承担,涉及到跨部门、跨单位的事由,由公司行政管理部协助并通知参加会议人员。

3.

专题办公会议决定事项要以会议纪要的形式下发各有关单位,会议纪要由会议事项的主管部门负责整理,经主持会议的公司领导签发,重大问题的纪要需请示总裁后再发。会议决定事项及承办结果由有关部门及时报告主管领导和向行政管理部备案。

4.

专题办公会议按实际工作需要召开,一般情况下每次专题办公会议的时间间隔不短于两周。

八、各专门委员会

专门委员会的会议由专业委员会根据工作需要和工作的进展情况自行确定。

专门委员会包括但不限于以下:安全委员会、职称评审委员会、石油学会、标准化委员会、科学技术委员会、社会治安综合治理委员会等等。

专门委员会的会议准备由委员会的常设机构准备,必要时行政管理部给予会务支持。

九、其他会议

其他会议由行政管理部归口管理,按《XX油田服务股份有限公司会议管理办法》执行。

十、领导碰头会、总裁办公会、党委会、月度综合运营会决定的事项,由行政管理部负责督办;各专门委员会、专题办公会议和其他会议决定事项的督办工作由有关职能部门承担,行政管理部予以协助。

十一、本制度的解释权在公司行政管理部。本制度自下文之日起执行。

附表:XX油田服务股份有限公司运营会议安排

附表:

XX油田服务股份有限公司运营会议安排

月份

内容

一月

二月

三月

四月

五月

六月

七月

八月

九月

十月

十一月

十二月

领导办公会

单周四上午8:30分召开,特殊情况另行通知

总裁办公会

双周五上午8:30分召开,特殊情况另行通知

质量安全作业

市场信息

QHSE

市场战略

物资装备

人力资源

经营分析

计划财务

企业文化

海油服股行〔2002〕132号附件2:

XX油田服务股份有限公司会议管理办法

一、总则

1.

为使公司的会议管理规范化和有序举办,提高会议形式的行政决策效率,特制定本办法。

2.

公司会议本着精减、有效、节俭原则运行。

二、会议种类

(一)公司设立六种例会制度:

1.

领导碰头会;

2.

总裁办公会议;

3.

党委会议;

4.

党群办公会议;

5.

月度综合运营会议;

6.

公司年度工作会议。

(二)公司设立其他的会议制度:

1.

专题办公会议;

2.

各专门委员会会议;

3.

其他会议。包括:工作汇报会;鉴定、评审、论证会;新闻发布会;研讨会;职代会等。

三、会议管理体制

公司行政管理部统一管理会议制度,例会以外的其他会议应由承办单位报公司行政管理部呈送公司主管领导审批或登记备案。

公司行政管理部在年度计划中汇总公司各单位提出的全年会议计划和费用预算,合理审定会议项目,提出开支标准,经公司批准后遵照执行。

公司严格控制未预见的临时性会议,对未预见的临时性会议按一会一报原则,经公司主管领导审批后执行。

会务工作主要由公司行政管理部承办;其他部门主办的会议,行政管理部应予协助。

公司财务部应加强对会议开支预算方案的审核,减少不合理费用。

除其他部门主办的会议资料各自存档外,会议资料由公司行政管理部整理、立卷、存档。

四、会议程序

(一)会前准备

1.对定期的常规会议,在会前应明确会议主题和出席或列席人员。

2.对不定期的重要会议,承办人应提出会议企划报告,该报告包括:(1)会议名称;(2)会议主旨和目标;(3)会议议项;(4)会议时间;(5)会议地点;(6)会议议程;(7)会议主持人;(8)出席人员(名单);(9)会议财务(支出收入)预算;(10)接待工作说明;(11)现有筹备情况及进展;(12)可能存在的问题、解决方案及要求;(13)筹备时间进度表。

该报告经行政管理部审核,呈报公司主管领导批准后执行。

(二)通过口头或书面形式提出会议申请。口头仅适用于例会召开的确认。

(三)会议通知。根据会议要项拟订会议通知,并提前发送。对重要会议须发几轮通知的,应做好每轮工作。

对需要出席会议的重要或主要人员,应通过电话、传真回执等方式确认是否能如期出席,并作出相应安排。

(四)会议承办人及时准备会议场所、会议文件或资料。必要时要进行会场布置、设备调试。对重点发言对象须确保其发言。

(五)在会议进行中要做好记录。记录方式为要式速记笔录,必要时可录音、录像,妥善保存记录材料。

(六)会议结束5个工作日内,承办单位对会议进行小结,该总结材料连同会议资料一并归档。

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