小学语文课前预习有效性的实践与研究项目申报书 本文关键词：预习，小学语文，课前，项目申报，有效性
小学语文课前预习有效性的实践与研究项目申报书 本文简介：县别东台市编号盐城市教育学会“十二五”教育科研规划课题申报书课题名称小学语文课前预习有效性的实践与研究课题组负责人纪秀春课题所在单位东台市实验小学教育集团填表日期2011年4月18日盐城市教育学会秘书处制一、基本情况课题名称小学语文课前预习有效性的实践与研究课题分类小学语文电子信箱[email pr
小学语文课前预习有效性的实践与研究项目申报书 本文内容：
县别
东台市
编号
盐城市教育学会“十二五”教育科研规划课题
申
报
书
课
题
名
称
小学语文课前预习有效性的实践与研究
课题组负责人
纪
秀
春
课题所在单位
东台市实验小学教育集团
填
表
日
期
2011年4月18日
盐城市教育学会秘书处制
一、基本情况
课题名称
小学语文课前预习有效性的实践与研究
课题分类
小学语文
电子信箱
[email protected]
邮编
224200
负
责
人
概
况
组
长
姓名
纪秀春
性别
女
出生年月
1971.4
政治面貌
清白
职务
教师
职称
小高
最高学历
本科
学科专业
中文
办公电话
86036906
手机
13584763398
QQ号
940595224
主
持
人
姓名
纪秀春
性别
女
出生年月
1971.4
政治面貌
清白
职务
教师
职称
小高
最高学历
本科
学科专业
汉语言文学
办公电话
86036906
手机
13584763398
QQ号
940595224
题
组
主
要
参
加
人
员
姓名
性别
出生年月
职称
学历
专长
工
作
单
位
高小梅
女
1976.9
小高
本科
小学语文中年级教学
东台市实验小学教育集团
曹小丽
女
1974.8
小高
本科
小学语文低年级教学
东台市实验小学教育集团
丁品岚
女
1979.10
小高
本科
小学语文中年级教学
东台市实验小学教育集团
吴海林
女
1979.11
小高
本科
小学语文高年级教学
东台市实验小学教育集团
姜
梅
女
1978.11
小高
本科
小学语文高年级教学
东台市实验小学教育集团
预期主要成果
A、专著；
B√论文；C√研究报告；D、其它
经费来源及数额
学校支持
预期完成时间
2014年5月
申报途径（县学会或专委会名称）
东台市教育学会
二、课题论证
1.对课题理论价值和实践价值的论证
课题提出的背景：在二期课改的背景下,盐城市的许多优秀教师精彩的课堂教学展示，让我看到了语文课堂教学的春天。那充满智慧、充满诗意、充满精彩的课堂成了我们追求的理想境界。如何富有成效地联系具体的教学经验,不断提高自己的教学能力，是我们东台市实验小学必须思考的严峻问题。作为窗口学校，我们肩负着示范、榜样、辐射的责任与使命，用“节节都是公开课，堂堂都是优质课”的标准来审视我们的语文课堂教学,我们的课堂教学有时依然陈旧、低效，有时把语文课上成实验课或是绘画课，有时情境导入就会花掉十几分钟。一堂课完成的内容有时要用二节课甚至是三节课来完成……其中原因与课前预习不充分是分不开的。
本课题针对我们学校现状低效的课前预习提出的。
叶圣陶先生说：预习原本通行，但要收到实效，方法必须切实，考查必须认真。这个“必须切实”的方法，对于小学生来说应该是简易、实用、有趣、有效的方法。
苏教版教材非常重视学生良好学习习惯的养成。中年级段的第一个习惯就是“良好的预习习惯”。很多老师都非常重视学生预习习惯的培养，但对预习作用的理解大多定位在扫除课堂学习障碍，为课堂学习作基础性准备，比如自学生字词，读通课文，或者搜集有关课文的资料。这种预习，学生只需读两遍课文，画出生字词，抄写几个有解释的词语即可，可以说只要学生有一本《课课通》就万事OK了。学生的预习作业都是机械性操作，长此以往，学生的良好预习习惯谈何养成？预习是一种有效提高学习效率的好方法。有效的预习，能提高学习新知识的目的性和针对性，可以提高学生课上听讲的效率，改变被动学习的局面；同时也是培养自学习惯，提高自学能力最有效的。
《小学语文课程标准》指出：积极倡导自主、合作、探究式的学习方式，改变过去的传授式学习方式，把学生看作学习的主体，发展的主体，培养他们的创新精神和实践能力。教学从预习入手，以学定教。指导学生学会采用不同的方法，收集与学习内容有关的资料。既有助于学生更好地把握文本，又培养了学生的自学能力与运用能力。
2.对课题所达目标和主要内容的论证
课题的界定：本课题旨在教师指导学生课前预习的有效性，通过教师有目的、计划、组织、评价的教学活动，培养学生课前预习的兴趣、习惯，丰富学生的语言积累，提高学生语文素养。
支撑性理论：古人云，“凡事预则立，不预则废”。教师讲课要备课，学生上课更要备学，即预习。预习首先有助于培养学生良好的学习习惯，学会自主学习，掌握自学的方法，为终身学习打下基础；其次有助于了解下一节要学习的知识点、难点，为上课扫除部分知识障碍，通过补缺，建立新旧知识间联系，从而有利于知识系统化；最后有助于提高课堂学习的效果，预习中不懂的问题，上课老师讲解这部分知识时，目标明确，态度积极，注意集中，容易将不懂问题搞懂。
(一)预期目标
1．探索小学生课前预习活动的实施途径及策略。
2．培养学生自主探究、自主学习的习惯与氛围。
3．全面提高学生的语文综合素养，促进我校办学特色的形成。
(二)研究内容
1、掌握方法，促进自学能力的提高。
2、加强督促，促进预习习惯的养成。
3、读中思考，促进质疑能力的提高。
4、重视积累，促进写作技能的同步提高。
3.对课题实施过程设计和主要措施的论证
第一阶段（2011.4—2011.5）准备阶段。
1.整理课题申报相关资料，完成课题申报、立项。
2.收集国内外有关小学语文课前预习实践活动的探索与研究论文文献及实践资料。
3.制定研究方案及研究计划，培训研究人员，做好实验准备。
第二阶段(2011.6—2011.10)实验阶段。
1.组织实验人员进一步加强理论学习，并深入实践研究。
2.收集优秀读书心得。
3.开展撰写经验论文活动，完成教学设计集、论文集。
4.完成阶段研究报告，进行阶段成果评估。
第三阶段(2011.11—2011.12)总结阶段。
1.完成课题研究报告。
2.进行总结提炼和实验成果的综合评估，撰写结题报告。
3.推广研究成果。
研究方法设计：
(一)、研究方法
本课题研究主要以行动研究法为主，辅之以实验研究、行为观察、文献研究、问卷调查、师生访谈、家长反馈等多种方法。
（二）、课题研究的操作措施
语文学习的运行系统由课堂教学、课外阅读、生活体验与感悟三个子系统构成。小学语文课外阅读活动是大语文运行系统中的一个子系统，是大语文教育不可或缺的一个重要组成部分。新课标以全新的理念谈到了课外阅读的问题，要求“扩大阅读面”“增加阅读量”“有较丰富的积累”，不仅对课外阅读量作出了明确的规定，并且对课外读物提出了建议。“有较丰富的积累”不仅是指语言的丰富，还包括精神世界的丰富。因此，指导学生课外阅读，必须做到质和量相统一：既要让他们完成量的规定，更要让他们在阅读中真正受益，努力使每一次阅读都成为丰富语言和精神的有效阅读。
4.对课题承担者科研水平与能力及科研保障条件的论证
完成课题的可行性分析：
1.有成功的经验作基础。我校对教科研工作十分重视，把科研兴校、科研兴教作为办学之本，多次参与教育教学科研课题的研究工作。
2.有热心科研的师资作保证。我校现有教师近百人，其中，小学高级教师近六十人，广大教师热爱教科研，勤于思考，勤于动笔，多人多次在区、市、省、国家级教科论文竞赛中获奖，多次在省、市教育刊物上发表文章。
完成本课题研究任务的保证措施：
1.成立“小学语文课前预习的有效性的研究”课题组，由课题组全面负责本课题研究的组织与实施。
2.课题组下设子课题研究组（自愿报名和相邀参加相结合），结合每个子课题研究组的实际，开展专题研究，把理论学习、教学研究与课堂教学实践活动结合起来。
3.课题组按教科研课题管理的办法，对子课题进行跟踪研究、服务。
4.把课题研究与校本教研、子课题研究组结合起来，把子课题的研究纳入校本教研专题，做到有计划、有步骤地进行研究。
三、课题所在单位的意见
本单位完全了解盐城市教育学会有关“十二五”规划课题管理的精神，保证课题主持人所填《申报书》内容属实，课题主持人和参与研究者的政治素质和业务能力适合承担本课题研究工作。同意申报。
如果该课题获准立项，本单位愿意为该课题提供必要的经费支持。
盖
章*年*月*日
四、课题所在学会（或专委会）意见
盖
章*年*月*日
五、专家评审意见*年*月*日
六、盐城市教育学会审批意见
盖
章*年*月*日
备注
9
篇2：微课在高中信息技术教学中的研究-教育课题申报书
微课在高中信息技术教学中的研究-教育课题申报书 本文关键词：信息技术，课题，申报，高中，研究
微课在高中信息技术教学中的研究-教育课题申报书 本文简介：编号:正安二中教育科学研究课题申报书课题名称:微课在高中信息技术教学中的研究申报单位:正安县第二中学课题负责人:郑传松申报日期:2015年3月正安县第二中学题名称微课在高中信息技术教学中的研究承担单位正安县第二中学地址正安县第二中学课题负责人郑传松电话课题联系人郑传松电话13984420848邮政编
微课在高中信息技术教学中的研究-教育课题申报书 本文内容：
编号:
正安二中教育科学研究课题
申
报
书
课题名称:
微课在高中信息技术教学中的研究
申报单位:
正安县第二中学
课题负责人:
郑传松
申报日期:
2015年3月
正安县第二中学
题名称
微课在高中信息技术教学中的研究
承担单位
正安县第二中学
地址
正安县第二中学
课题负责人
郑传松
电话
课题联系人
郑传松
电话
13984420848
邮政编码
563401
研究起上日期
2014年3月年至
2015年6月
一、
问题的提出（说明要研究的问题）
“微课”的核心组成内容是课堂教学视频，另外还包括与该教学主题相关的一些辅助性教学资源，这些资源组成了一种主题式、半结构化的环境。所以，“微课”资源是和传统教学资源大不一样，同时又是在传统教学资源基础上发展起来的新的资源。
高中信息技术教学中，在建构主义教育理论基础上，应用微课平台上开发出符合现行教育教学改革要求，以及符合我校现行学生学情的微课资源程，带动我校信息技术教学在“学讲计划”以及“教育信息化”活动中能更好的开展起来。
二、研究的价值
1、对教师而言，微课将让我们传统的教学方式发生根本性的改变，需要我们教师突破自己的听评课模式，我们在电子备课、课堂教学和课后反思也会因为微课的使用变得更具有针对性和实效性，同时关于微课资源库的研修、以及网络教研的开展以后将会大有作为，使之成为教师业务能力提高的一个重要途径。
2、对于学生而言，微课的不断普及将使学生不断的变成学习的主体，他们可以根据自己的实际情况按需来选择相应的学科和知识点进行学习.
二、
研究的内容（明确研究的内容）
研究目标：
1、通过学习“学讲计划”，探索新课程背景下高中信息技术教学与微课资源整合的一条合适道路。
2、将高中信息技术教学分解成几个阶段，研究每个阶段微课的使用方案。
总之，我们的目标是“以小见大，用微课堂带动学生的学习积极性，创建一个真正属于学生自己的课堂”。
研究内容：
1、
结合国内外其他地方教育机构和学校的应用经验，初步开发出符合我校学生学情的部分高中信息技术微课课程资源。
2、在课堂教学过程中恰当的使用微课资源的实践研究：在本课题的研究中，我们的主要的目标是如何将微课资源在高中信息技术教学实践中能够的有效运作，我们会在实践中不断的探索，不断的总结经验和不断的改进，努力的去学习和改进制作微课的软件平台，使之更符合实际中的教学要求和易操作要求，在实践中对平台的应用更加熟练、在实践中不断的更新教学方式。更关键的是我们要深入研究教学的哪些章节、哪些环节适合应用微课,防止过分的滥用微课资源反而影响正常的教学。
研究重点：
如何将微课资源适当地应用于高中信息技术课堂教学的整个过程或相关环节，而不是为了用而用。
三、研究实施（怎样实施研究）
研究的思路：
首先系统深入地学习建构主义教育学理论。然后，借鉴前人经验，立足于课堂教学，通过本校高中信息技术学科的教师合作探索，从高中信息技术教学的设计、教学组织和课堂延伸以及学测考试复习四个阶段来研究微课资源的开发与应用。
研究方法：
1、文献研究法：查阅国内外微课相关资料，掌握最新研究动态，从中发现新的研究点，为课题论证服务。
2、行动研究法：利用我校已有的微录播室，紧密联系我校实际校情学情，在实践中不断地去反思，去发现规律。
3、调查分析法：关注微课与高中信息技术课堂的教与学，发现应用典型，详细分析使用微课课程前后对高中信息技术学科教学的影响。
4、通过访谈、调查、听课、个案研究等，对不同教师利用微课课堂教学行为及课程设计加以研究，探索新型的教与学模式。
研究过程：
准备阶段：2014年8-9月
通过前期问卷调查及相关资料分析，设计研究方案及读书计划。
四、预期成果和提供成果的形式
实施阶段：2014年9月—2015年5月
（1）、在第一学期考试前完成至少一篇读书心得，上一堂与课题研究相关的案例课，完成一篇教学案例
（（2）、在第二学期考试前书写至少一篇读书心得，准备一堂与课题研究相关的案例课，完成一篇教学案例
结题阶段：2015年6月
整理资料，充实结题报告内容，并提出结题申请。
五、主要参加人员（姓名、职务、职称、从事教育科学研究的主要经历、在本课题中承担的任务）
郑传松，教务主任，中学以及教师，主要对本格课题进行研究
六、课题申报教研组意见（包括能否保证人力、物力、工作时间等基本条件并监督研究计划的实施等）
教研（备课）组长签字：*年*月*日
七、教科处审查意见
负责人：
单位盖章*年*月*日
八、学校意见
负责人：
单位盖章*年*月*日
6
篇3：微生物降解石榴单宁为鞣花酸的研究-科技项目申报书
微生物降解石榴单宁为鞣花酸的研究-科技项目申报书 本文关键词：降解，石榴，微生物，项目申报，研究
微生物降解石榴单宁为鞣花酸的研究-科技项目申报书 本文简介：项目类别研究类别编号资助经费项目基础研究山东省高等学校科技计划项目申请书（A）学科名称：生物技术学科代码：0710项目名称：微生物降解石榴单宁为鞣花酸的研究项目负责人：杨露所在学校：枣庄学院填表日期：2015年2月10日山东省教育厅制填表说明1.申请书为山东省高等学校科技计划项目的主要文件，是评审、
微生物降解石榴单宁为鞣花酸的研究-科技项目申报书 本文内容：
项目类别
研究类别
编
号
资助经费项目
基础研究
山东省高等学校科技计划项目
申请书（A）
学科名称：生物技术
学科代码：0710
项目名称：微生物降解石榴单宁为鞣花酸的研究
项目负责人：杨露
所在学校：枣庄学院
填表日期：2015年2月10日
山东省教育厅制
填
表
说
明
1.申请书为山东省高等学校科技计划项目的主要文件，是评审、立项和签订合同书的依据。各项内容须认真填写，表内栏目不能空缺，无此项内容时填“/”。
2.填写申请书前，请认真查阅《山东省高等学校科技计划管理办法》。申请书各项内容应实事求是，表达要明确、严谨。外来语要同时用原文和中文表达，第一次出现的缩写词，须注出全称。“项目名称”（中文）要准确、简明、具体，字数（含符号）不得超过30个汉字。
3．“学科名称”
和“学科代码”请按照《学位授予与人才培养学科目录》（2005年12月更新版）填写，封面上填写该项目所属的一级学科及代码，项目基本信息表中填写该项目所属二级学科及代码。
4.封面右上角的“项目类别”和“研究类别”与项目基本信息表相同。
5.“人才计划”指获得省部级以上人才计划资助者。
6.申请书及附件等书面材料均用A4纸双面打印，左侧装订，封面装订为纸质。
一、项目基本信息
项
目
概
况
项目名称
微生物降解石榴单宁为鞣花酸的研究
项目类别
A
A.
资助经费项目
B.
自筹经费项目
研究类别
A
A.基础研究
B.应用研究
申请
经费
0.1万元
学科名称
生物技术
学科代码
071005
起止
年限
2015
年
3
月
至
2016年
3
月
项
目
负
责
人
姓
名
杨露
性
别
女
出生年月
1993.10
身份
证号
610322199310100728
学
位
学位授予时间
职称
人才计划
联系电话
18463285657
[email protected]
所在科技
创新平台
枣庄学院生命科学学院
所在单位
学校名称
枣庄学院
所在院系
生命科学学院
合作单位一
合作单位二
项
目
组
情
况
总人数
其中：教师职称情况
其中：学生情况
合
作
单位数
高级
中级
初级
博士生
硕士生
4
1
主要参加人员
姓
名
职
称
身份证号
工作单位
项目分工
签
名
张立华
教授
370404196803052911
枣庄学院
指导老师
杨露
610322199310100728
枣庄学院
单宁提取含量测定，微生物培养正交实验
杨荣爱
371202199501137128
枣庄学院
微生物培养正交实验
姜胜男
371083199404208024
枣庄学院
单宁提含量测定，微生物培养实验
主要
研究
内容
及
技术
经济
指标
（限200字）
研究内容：
筛选出能够降解石榴皮单宁为鞣花酸的微生物2-3种，并初步探索单宁降解酶的活性，研究不同条件下微生物对石榴皮单宁的降解效果，从而得出微生物降解石榴皮单宁为鞣花酸的最优条件。
技术指标：
1、微生物对石榴皮单宁的降解率达到70%以上。
2、鞣花酸产率达20%以上。
主题词（不超过3个）
石榴皮；单宁；鞣花酸
二、立项依据（包括项目研究意义，国内外研究现状、水平和发展趋势，并附主要参考文献）
项目研究意义：
植物单宁的利用涉及林化、制革、食品、制药、石油等众多行业，然而石榴作为枣庄市的特色农产品，栽培面积已达到15万亩，年产量13万吨。石榴皮渣为石榴加工的副产物，多被废弃，或低价销售给一些企业进行简单加工，利用率不高。目前研究表明石榴皮中除含有较高的单宁，本项目拟在得到筛选驯化得到可降解石榴皮单宁为鞣花酸的优质菌种，以提高石榴皮资源的利用率。
国内外研究现状、水平和发展趋势：
单宁(tannin)又称为鞣质，广泛存在于植物的叶、壳和果实以及树皮中，属于次级代谢产物。具有收敛性的涩味。Bate．Smith曾将单宁定义为：“单宁是分子量在500～3000的能沉淀生物碱、明胶及其它蛋白质的水溶性酚类化合物。”单宁可与粘膜或唾液中的蛋白质生成沉淀或聚合物，产生口腔组织粗糙褶皱的收敛或干燥的感觉，单宁还可以与多种金属离子结合生成难溶性物质。单宁具有很大的横截面，易与蛋白质发生疏水结合，同时还含有许多能转变为醌式结构的苯酚基，能与蛋白质发生交联作用，而这些结合产物都会产生涩感。
植物单宁的开发利用，涉及林化、制革、食品、制药、石油等众多行业。近年来，植物单宁的表面活性、与蛋白质、生物碱和多糖的反应、与金属离子的络合、对微生物和酶的抑制、抵御农作物病虫害。预防牲畜瘤胃臌胀病嘲、抗氧化及抗紫外等一系列重要的属性越来越多地被认识。目前，关于植物单宁应用基础以及开发利用的研究正日趋活跃。而对于其它高附加值精细化学品的研发和应用还不够深入，植物单宁及其衍生物的生物活性及其利用、植物单宁精细化产品的开发、植物单宁的降解与利用等，正成为国内外植物单宁研究领域的前沿性问题。已有的研究表明，植物单宁的利用与其分子量密切相关。分子量较大的单宁化合物收敛性强、颜色较深，适宜于作为制革鞣剂、粘合剂等使用；分子量较小的单宁化合物收敛性较温和，而且颜色浅淡、渗透性好，往往表现出更高的化学反应活性和生物活性。某些小分子酚类物(如桔酸、鞣花酸、花青素、儿茶素及其衍生物等)被较多地应用于化妆品、保健品、药物、食品等领域。因此，通过化学或生物降解获取高活性小分子多酚类化合物是植物单宁精细化利用的重要途径。
石榴的综合利用研究，是目前国外学者研究的一个热点。石榴皮含多种活性成分，以鞣质、类黄酮及齐墩果酸为主，其中鞣质含量最高，约10%~15%，类黄酮的含量约为5%~6%，齐墩果酸含量约为0.5%。石榴皮中提取的鞣质成分可用于鞣制皮革，但产品的附加值相对较低。而鞣花酸(ellagic
acid,EA)为石榴皮鞣质成份之一，具有抵抗肺癌、食管癌、抗氧化等作用。对人体免疫缺陷病毒、鸟的成髓细胞瘤病毒(AMV)的逆转录酶和
α-及
β-细胞
DNA
聚合酶的抑制性。石榴皮鞣质中游离的鞣花酸含量约为0.2%~1%，其余为鞣花酸的衍生物，即鞣花单宁。有研究表明鞣花单宁在酸性条件下可被水解为鞣花酸，鞣花酸的得率可达石榴皮干重的3.5%~5%。鞣花酸可作为医药、保健品、化妆品的原料，以石榴皮为原料制取鞣花酸可以大大提高产品的附加值。
单宁的化学或生物降解，可以获得具有更大应用价值的小分子活性物质。虽然化学降解具有降解速率快的优点，但降解程度不易控制，副产物多，产物的精细化利用受到限制。相反，生物降解具有条件温和及特异性强等特点，具有化学降解无可比拟的优势，可以获取理想的单宁降解产物。
单宁酶全称单宁酰基水解酶，是一种用途较广泛的水解酶，在开发茶饮叶新产品和改善天然食品的风味方面尤受重视。单宁酶用途广泛，它既可以水解单宁酸的酯键和缩酚酸键产生没食子酸和葡糖糖，也可以把没食子酸和丙醇合成没食子酸丙酯，还能水解茶叶中的酯型儿茶素，制备儿茶素单体，还可以作为食品添加剂用于开发茶饮料等。
主要参考文献：规范格式：如：张立华,孙晓飞,张艳侠,等.石榴花化学成分及生物活性研究进展[J].山东农业科学,2009,40(3):33-35.
微生物降解塔拉单宁为棓酸的研究
分泌涩柿单宁酶的微生物筛选及其酶特性的研究
黄文,石碧,李庆,等.利用多菌种共培养降解橡椀单宁制备鞣花酸[J].林产化学与工业,2002,01:21-24.
三、研究目标、研究内容和拟解决的关键问题
研究目标：
采用梯度驯化法得到对石榴皮单宁耐受较高的优质菌种，研究在不同条件下微生物对石榴皮单宁降解为鞣花酸的特性，从而得到本实验条件下石榴皮单宁降解为鞣花酸的较优条件。
研究内容：
（1）石榴皮单宁降解菌的培养与纯化
①野生菌种的获得：将自然环境中的石榴皮在恒温箱中培养得到野生菌种。
②将得到的野生菌种多次划线培养直到得到纯菌种。
（2）石榴皮单宁降解菌的筛选与驯化
将得到的微生物首先接种在含有溴酚蓝的1%的石榴单宁的培养基上进行菌种初筛，筛选的到的菌种接种在不同浓度的石榴单宁浸提物培养基中驯化，根据测量培养基的相关组分的变化和微生物的生长情况得到对石榴单宁耐受浓度较高的优质菌种。
（3）微生物降解石榴单宁为鞣花酸的工艺
通过正交实验对比温度、PH、碳源氮源补充等因素对石榴单宁降解和鞣花酸产率的影响，得到较优条件。
（4）石榴皮单宁降解酶的纯化与特性分析
分离纯化石榴皮单宁降解酶，掌握该酶的一些理化特性。
拟解决的关键问题：
（1）获得降解石榴皮单宁能力强的菌种。
（2）研究探索单宁降解酶的理化特性。
四、研究方法、技术路线、实验方案及可行性分析
研究方法与实验方案：
1、单宁提取：酸提取法，有机溶剂回收。
2、野生菌种的获得：将自然环境中的石榴皮培养获得的野生菌种反复划线培养，直至得到纯菌种。
3、菌种驯化：将得到的纯菌种接种在含有溴酚蓝的1%的石榴单宁培养基上培养进行菌种初筛，筛选得到的菌种接种在不同浓度的石榴单宁浸提物培养基中驯化，测定保温培养后培养液中的COD值，计算COD的变化值，得出COD的变化率，以COD的去除率作为衡量单宁降解程度的指标，对菌种进行筛选，选取COD去除率较高的菌株。
4、先通过单因素试验确定石榴单宁浓度、氮源补充、培养温度、PH各因素与单宁降解率鞣花酸产率之间的关系；再选用7因素2水平正交表，以石榴单宁、鞣花酸的含量为考察指标，确定最优的培养条件。
5、培养基中的鞣花酸的纯化：单宁降解后续产生的沉淀用热吡啶溶解，冷却结晶，将结晶用冷水、热水、丙酮反复洗涤，然后真空干燥、称重，计算产率。
技术路线：
粗单宁提取，含量测定
野生菌种培养，纯化
单宁浓度、氮源补充、培养温度、PH单因素实验
1%没食子酸培养基筛选耐受单宁的菌种2~3种
四因素两水平正交实验。确定各菌种降解单宁的最优条件
可行性分析：
石榴皮单宁中的鞣花酸具有极强的抗氧化作用，具有防癌及抑制病毒的作用，在制药、生化、日化、食品以及精细化工等高科技领域具有广阔的应用前景，市场需求量大。随当前“追求自然”消费观念的兴起，从石榴皮中制取的植物源的鞣花酸倍受消费者的欢迎，也具有广泛的利用价值，市场前景十分广阔。
五、项目创新点
本项目针对石榴皮利用效率低的现象，研究以石榴单宁为原料通过微生物降解获得鞣花酸的方法，相对于以往的化学降解法具有降解产物易控制，降解过程绿色无污染等优点，充分提高石榴皮的利用效率，大幅度提高产品附加值。
六、项目负责人简历与已具备的研究基础、研究条件
项目主持人杨露，枣庄学院在校本科生，实验操作认真、严谨，做事负责，曾获得枣庄学院生命科学学院首届生化技能大赛三等奖。
项目组指导老师为枣庄市石榴工程技术研究中心研究人员，多年来一直从事石榴研究开发，在石榴研究面积累了丰富经验。
项目组成员均为枣庄学院在校本科生，曾分别获得枣庄学院生命科学学院首届生化技能大赛一等奖、三等奖。品德良好、勤奋吃苦、成绩优异，对实验报有严谨负责的态度
七、项目进度安排及提供成果形式和水平
2015年03月
至05月完成预实验，整理分析实验数据，根据实验中存在的问题寻找更进一步的解决方法。2015年06月至07月重复完成2~3次实验，得到更为优化的实验数据，整理分析数据。
2015年08月至9月完成论文。
八、经费概算（单位：万元）
申请经费
申请省教育厅经费
0.1
学校配套经费
其他自筹经费
总经费
支
出
科
目
预
算
用
途
1.实验材料费
0.1
原材料及提取、分析化学试剂
2.仪器设备费
/
/
3.实验室改装费
4.信息费
5.调研费
6.会议费
7.图书资料费
8.协作费
9.成果鉴定费
10.劳务费
11.项目管理费
合
计
其中：
仪器
设备
材料
名
称
规格型号
数
量
预
算
/
/
/
/
九、项目负责人承诺
我确认本申请书及附件内容真实、准确。如果获得资助，我将严格按照《山东省高等学校科技计划管理办法》和本申请书的规定，认真履行项目负责人职责，积极组织开展研究工作，合理安排研究经费，按时报送有关材料并接受检查。若申请书及附件内容失实或在项目执行过程中违反《管理办法》的规定，本人将承担全部责任。
负责人签字：*年*月*日
十、项目依托单位承诺
已经按照《山东省高等学校科技计划管理办法》与项目申报要求对项目申请人的资格及项目申请书内容进行了审核。项目如获资助，我单位将根据项目申请书内容，落实项目研究所需配套经费及其他条件；按照《山东省高等学校科技计划管理办法》有关规定，认真履行项目承担单位的管理职责。
学校公章
负责人签章
合作单位一公章
负责人签章
合作单位二公章
负责人签章*年*月*日*年*月*日*年*月*日
十一、项目申请书附件内容说明
1．项目负责人主要论文（3篇以内代表性论文），需包括论文首页及发表该论文刊物封面复印件；
2．承担省部级以上科研项目情况需提供项目批复函复印件；
3．获奖或专利情况需提供获奖或专利证书复印件；
4．已产生的经济和社会效益情况需提供相关证明材料；
5．人才计划证书复印件；
6．科技查新报告原件；
7．自筹经费项目出资证明原件。
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