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幼儿园食品安全整改报告范本

幼儿园食品安全整改报告范本 本文关键词:整改,食品安全,幼儿园,报告,范本

幼儿园食品安全整改报告范本 本文简介:幼儿园食品安全整改报告范本篇一:幼儿园食堂食品安全整改报告幼儿园食堂食品安全整改报告卫生局于2013年11月6日对我园食堂进行全方面的检查,针对我园的现状,提出了相应的整改条例,同时,在检查人员的指导中,让我园分管人员,深刻地了解到自己的不足和责任的重大及不足的危害,更明确了自己工作的内容,为了孩子

幼儿园食品安全整改报告范本 本文内容:

幼儿园食品安全整改报告范本

篇一:幼儿园食堂食品安全整改报告

幼儿园食堂食品安全整改报告

卫生局于2013年11月6日对我园食堂进行全方面的检查,针对我园的现状,提出了相应的整改条例,同时,在检查人员的指导中,让我园分管人员,深刻地了解到自己的不足和责任的重大及不足的危害,更明确了自己工作的内容,为了孩子和职工的健康我园现结合实况制定了整改方案

一、

首先召开了领导、主管、炊事员、采购人员的会议,通

报了检查结果,并作了深刻的自检,又一次明确了各岗责任,强调工作范畴和应履行的责任,要求要整改的内容最快执行落实,指定具体落实后的实施流程,所有工作人员要按指定的要求执行,形成常规工作。

二、

各岗按各自的工作内容进行马上整改、落实、上报园长,

再由园长马上落实今后工作的具体实施和考核细则,并统一执行。

1、

餐饮卫生许可证到期,我们马上到卫生局办理,园长督

办。

2、

幼儿园饭菜坚持留样48小时,留量不低于100克,并

根据每餐在留样容器上标注留样的日期、时间、餐名,用保鲜膜封闭,保证食品的原样。

3、

粗加工间的蔬菜存放处,要在离地面和墙面上制作隔离

板,保证蔬菜不着地、不靠墙,且将蔬菜按类有序存放,隔离板要在每周五进行晾晒,粗加工间要每日通风,以

防蔬菜的变质。

4、

所有采购的食品类全部都要在验货后上台账,要求按上

级表格内容逐项填全,并将采购的发票复印后张贴在相应的台账页码上,进一步健全台账。

食品安全是教育机构重中之重的安全工作,我园将在上级部门的督察和自己的工作反思与实施中大力改进,使食堂工作正规化、合理化、安全化。

幼儿园

2013年11月14日

篇二:幼儿园食品安全整改报告

篇一:幼儿园食品安全整改情况汇报

棋盘井第一幼儿园食品安全整改情况汇报

11月1日下午,教体局宝局长协同药品、食品、卫生等部门一行到我园对食品安全工作进行检查指导,主要针对我园食堂卫生安全方面存在的问题进行了落实和反馈。检查工作一结束,宝局长一行在四楼会议室现场办公,对幼儿园食品安全方面存在的问题一一指出,并讲清食品安全工作的重要性。

宝局长一行离开我园到其他单位检查后,我园立即行动,首先电话向张园长汇报情况,10分钟后,召开食品安全管理人员会议,强调目前存在问题及严重性。

11月5日接到文件内教办函【2013】150号《关于印发侯元厅长在加强全区学校幼儿园饮食安全管理工作电视电话会议上的讲话的通知》根据文件精神组织全园教职工认真学习与并做了记录。11月6日,经幼儿园研究决定,下午3:30召开食品安全管理人员及食堂从业人员紧急会议。会议一个议题:食品卫生安全要高度重视,立即行动。现将幼儿园整改情况汇报如下:

1.现已给每个操作间贴上标识、洗消间现已按上三连池。

2.食品添加剂现已专柜保管,领取签字。

3.个人物品现已统一放置。

在今后的工作中,我们一定

抱着“如临深渊如履薄冰”的工作态度对待幼儿园安全工作,接到指示,立即行动,让行动来见证。同时恳请宝局长及药品、食品、卫生等部门领导多多指导、多多批评!

棋盘井第一幼儿园杨俊萍组织全体教师学习《关于印发侯元厅长在加强全区学校幼儿园饮食安全管理工作电视电话会议上的讲话的通知》文件

整改后的洗消间篇二:幼儿园食堂食品安全整改报告

幼儿园食堂食品安全整改报告

卫生局于2013年11月6日对我园食堂进行全方面的检查,针对我园的现状,提出了相应的整改条例,同时,在检查人员的指导中,让我园分管人员,深刻地了解到自己的不足和责任的重大及不足的危害,更明确了自己工作的内容,为了孩子和职工的健康我园现结合实况制定了整改方案。

一、

首先召开了领导、主管、炊事员、采购人员的会议,通

报了检查结果,并作了深刻的自检,又一次明确了各岗责任,强调工作范畴和应履行的责任,要求要整改的内容最快执行落实,指定具体落实后的实施流程,所有工作人员要按指定的要求执行,形成常规工作。

二、

各岗按各自的工作内容进行马上整改、落实、上报园长,

再由园长马上落实今后工作的具体实施和考核细则,并统一执行。

1、

餐饮卫生许可证到期,我们马上到卫生局办理,园长督

办。

2、

幼儿园饭菜坚持留样48小时,留量不低于100克,并

根据每餐在留样容器上标注留样的日期、时间、餐名,用保鲜膜封闭,保证食品的原样。

3、

粗加工间的蔬菜存放处,要在离地面和墙面上制作隔离

板,保证蔬菜不着地、不靠墙,且将蔬菜按类有序存放,隔离板要在每周五进行晾晒,粗加工间要每日通风,以防蔬菜的变质。

4、

所有采购的食品类全部都要在验货后上台账,要求按上

级表格内容逐项填全,并将采购的发票复印后张贴在相应的台账页码上,进一步健全台账。

食品安全是教育机构重中之重的安全工作,我园将在上级部门的督察和自己的工作反思与实施中大力改进,使食堂工作正规化、合理化、安全化。

幼儿园

2013年11月14日篇三:幼儿园食堂食品安全整改报告5p

篇三:幼儿园食堂整改报告

亲亲幼儿园食堂整改报告

2014年12月10日,运城市食品药品监督管理局盐湖区分局来我校进行食堂常规工作检查,分别检查食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品留样及库存情况。在检查过程中,我校食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求,食品留样也十分规范,而食品原材料采购的索证、索票工作还有所欠缺,库房内食品原料分类上架存放并保持通风透气也没有做到位。为此,运城市食品药品监督管理局盐湖区分局立即向我校公布了检测结果并要求我校食堂进行整改。

对于食堂工作人员持证上岗、采购索证、索票及库存不合格的情况我校进行了自查和整改。

(一)自查情况如下:

1、在购买食品原材料时,有些自认为不需要索证、索票的食品原料就没有进行索证索票。

2、仓库设在距离食堂较近,没有考虑到通风透气等方面。

3、工作人员应领取证件后方可上岗工作。

4、留样应有专柜留样。

5、清洗池不够无标志没有区别使用。

(二)整改情况如下:

学校领导和相关工作人员针对此次食品药品监督管理局的整改通知,认真学习,并召开工作会议,排查问题所在,总结经验教训,布置整改方案,严格责任到人,把好食品操作各个关口(食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安全关等),确保食品安全卫生。针对此次事件,我校食堂针对食品采购关、食品储存关及常规工作整改如下:

1、食品采购:

(1)进入学校食堂的食品,一定做到知根知源,一物一证。

(2)对没有证的农产品,一定要问清来源,记清购买的时间及卖主是谁。

(3)没有索证、索票或进行登记的物品一律不准进入学校食堂。

2、食品储存:

(1)学校食堂采购的食品原材料一定要进行分类离地上架存放。

(2)库房安排在通风透气性良好的地方。

(3)库房要做到随时消毒,并且随时检查是否有变质的食品,一经发现,立即当废弃物处理。

(4)做好食品留样工作并做好记录工作。

(5)做好餐具消毒工作,做到每餐后消毒,认真做好消毒记录工作。

(6)做好厨房废物处理工作,并做好登记。

(7)保证厨房油烟机工作正常,定期清洗并保持正常使用。

(8)已增设清洗池,并注明标示,区别使用。

3、常规工作:

(1)不断完善食品安全管理制度。

(2)把好食品采购关、食品存贮关、食品操作关。责任到人,发现问题,一查到底。

(3)抓好食堂环境卫生工作,随时保持食堂干净整洁。

(4)熟食操作时严格遵守操作规范。

运城市盐湖区xx幼儿园

2014年12月12日

organization

system

and

working

mode,the

selection

of

a

number

of

municipal

strengthening

group

to

build

innovation

and

strengthen

the

organization

of

the

basic

level

organizations

advanced

model.(seven)

the

manual

work

of

the

Communist

Youth

League

Organization

published

and

League

branch

of

manual

work,to

promote

the

use

of

two

manuals

in

the

city

s

organizations

at

various

levels.

The

county

committee,directly

under

the

group

(work)

is

under

the

jurisdiction

of

grassroots

League

and

group

(total)

using

branch

ratio

shall

not

be

less

than

70%.Three,to

further

strengthen

the

group

s

leadership

and

team

building(a)

to

strengthen

the

league

s

leadership

at

all

levels

of

construction.

Continue

to

do

a

good

job

of

municipal

Party

Committee

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Department

“on

the

strengthening

of

the

Communist

Youth

League

cadres

management

opinions

implementation.

To

promote

the

group

counties

(autonomous

counties,cities)

Commission

and

city

directly

under

the

group

(workers)

appointed

to

carry

out

the“Five

“team

building

activities.

Improve

the

League

Association

Department

working

mechanism.

Conscientiously

fulfill

the

duties

of

CO,combined

with

the

city

group

directly

under

(the)

Committee

of

the

general

election

and

the

adjustment,actively

jointly

with

the

unit

where

the

party

organization

department

good

group

leadership

selection

with

the

work.

Do

a

good

job

in

municipal

Party

committee

assistant

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leadership

and

leading

cadres

of

the

annual

assessment

work,adhere

to

and

improve

the

assistant

secretary

of

the

Communist

Youth

League

talk

system

group

To

weave

individual

conversation

and

collective

conversation,to

strengthen

the

committees

of

all

levels,the

Standing

Committee

of

the

Standing

Committee,the

establishment

of

a

sound

system

of

central

group

learning,the

system

of

investigation

and

study,the

system

of

important

issues

and

the

reporting

system.(two)

to

strengthen

the

work

of

education

and

training

of

cadres

to

conscientiously

implement

the

Central

Committee.

“On

the

implementation

of

grassroots

cadres

training

project

and

opinions

on

carrying

out

the“mission

municipal

CYL

Cadres

training

project

implementation

opinions,full

implementation

of

the

project

of

the

City

Youth

League

cadres

training

education.

Focus

on

the

county

grassroots

cadres

and

workers

focused

on

training,the

new

school

system

vocational

training

League

cadres,for

the

Municipal

Organization

Department

jointly

held

the

third

session

of

the

Communist

Youth

League

system

training

cadres

in

party.

Focusing

on

the

construction

of

new

socialist

countryside,strengthening

village

cadres

and

rural

construction

team

group

member

of

the

young

team,the

county

organizations

at

various

levels

throughout

the

year

is

expected

to

train

100

00

rural

grassroots

cadres,plans

to

train

1000

village

secretary

of

the

village

Party

branch.(three)

actively

promote

grassroots

cadres

election

work.

Under

the

unified

leadership

of

the

party

organization,to

strengthen

grassroots

organizations

direct

work,standardize

the

election

work

rules

and

procedures,in

the

designated

candidate,open

competition

to

democratically

elected

branch

secretary

at

the

same

time,actively

and

steadily

the

development

of

Township,streets

and

other

grassroots

organizations

in

the

direct

election

of

the

pilot

work,on

the

basis

of

summarizing

the

experience

and

gradually

expand

the

scope

of

the

pilot,and

gradually

formed

a

set

of

measures

and

cadres

election

system.(four)

to

strengthen

the

cadres

testing

exercise.

To

study

the

development

of

and

League

branch

of

manual

work,to

promote

the

use

of

two

manuals

in

the

city

s

organizations

at

various

levels.

The

county

committee,directly

under

the

group

(work)

is

under

the

jurisdiction

of

grassroots

League

and

group

(total)

using

branch

ratio

shall

not

be

less

than

70%.Three,to

further

strengthen

the

group

s

leadership

and

team

building(a)

to

strengthen

the

league

s

leadership

at

all

levels

of

construction.

Continue

to

do

a

good

job

of

municipal

Party

Committee

Organization

Department

“on

the

strengthening

of

the

Communist

Youth

League

cadres

management

opinions

implementation.

To

promote

the

group

counties

(autonomous

counties,cities)

Commission

and

city

directly

under

the

group

(workers)

appointed

to

carry

out

the“Five

“team

building

activities.

Improve

the

League

Association

Department

working

mechanism.

Conscientiously

fulfill

the

duties

of

CO,combined

with

the

city

group

directly

under

(the)

Committee

of

the

general

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and

the

adjustment,actively

jointly

with

the

unit

where

the

party

organization

department

good

group

leadership

selection

with

the

work.

Do

a

good

job

in

municipal

Party

committee

assistant

committee

leadership

and

leading

cadres

of

the

annual

assessment

work,adhere

to

and

improve

the

assistant

secretary

of

the

Communist

Youth

League

talk

system

group

To

weave

individual

conversation

and

collective

conversation,to

strengthen

the

committees

of

all

levels,the

Standing

Committee

of

the

Standing

Committee,the

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