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这是荣昌最负盛名的一家卤菜店的绝对主打产品。鹅肉以白鹅为主料,经过精制而成,吃起来口感香浓,风味十足。另外还有鹅掌、鹅肠、鹅翅、鹅肫、鹅肝、鹅心等等。个人喜欢鹅肝,吃起来感觉很入味,而且肉质沙腻,非常舒服,性价比也最高。
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