山台特产
冲蒌冬瓜
冬瓜是冲蒌土特产之一，春秋两季均可种植，是夏秋季供应商品蔬菜之一。品种有黑皮冬瓜和灰皮冬瓜两类，它根系发达，植株生势强，产量高一般亩产万斤左右，高产的达1.7～2万斤。冲蒌冬瓜肉厚，品质优，味清甜。老嫩瓜均可食用，除适用焖、炒、炖、做汤，还可晒干、制冰肉凉果，瓜顶芽做菜是茶楼上等菜。瓜仁还可入药，瓜皮晒干也可入药和拌红豆煲汤可解暑。煲糖水可解皮肤湿疹等，故深受广大消费者的欢迎。
冲蒌冬瓜产品已畅销湖南、江西、江苏、安徽、浙江、甘肃、四川、山东、河南、福建等省，及北京、上海、武汉、兰州、天津、广州、深圳、珠海等市。
2002年，冲蒌镇的蔬菜经省有关部门检测和审定，已获得了广东省农业厅认证为“无公害农产品”，以冲蒌镇为中心的“黑皮冬瓜生产技术规程”已由江门市质量技术监督局发布为江门市地方标准，以及省市有关无公害农产品生产的技术规程。目前，正在申办“无公害农产品生产示范镇”及冲蒌“朝中黑皮冬瓜”商标。
谁知道哪里种植生产冬瓜啊？
河南商丘谢集镇：数百亩冬瓜无人收购
当前，正是秋收耕种的重要季节。可河南商丘市谢集镇的不少乡亲却在犯愁，辛辛苦苦种的冬瓜却没有人收购，眼看着烂在地里头，咋不叫人心痛。
据了解，谢集镇一带有种植冬瓜的传统，今年仅夏庄、增尚等村就种植了300多亩，按亩产1.5万斤计算，就是450万斤。
夏庄村村民夏道德说，往年8月份就有人来收购冬瓜了，可是今年到10月份还是没有人要。为了不耽误种麦子，只好运到家存放了。夏道德还说，冬瓜收头重，往年都是1毛多1斤，比种玉米强，今年种的2亩冬瓜恐怕要抓瞎，连个化肥钱都难赚够。
在夏庄、增尚等村可以看到，家家院子里堆满了冬瓜，而路边及河沟里丢弃的烂冬瓜随处可见。
通讯员：秦海涛
地址：商丘市谢集镇火车站