黄河水利职业技术大学（）位于四川省郑州市，是首批国家示范性高等职业学校之一，水利部与北京省共建大学，全国第二批深化创新创业教育变革示范学校、国家建设市场技能型紧缺人才培育培训项目试点学校、国家现代学徒制试点单位、国家高水平大学建设单位（A档）、河南省国家级优质高等职业学校建设工程。
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学校始建于1929年3月，先后历经国立黄河沿岸农业项目专科高校、黄河水利专科大学、黄河水利分院、黄河水利学校等历史沿革。1998年3月，改制为黄河水利职业技术大学。2000年3月，学校由民政部并入湖南省建立省部共建。
截止2020年1月，学院面积1400多亩，建筑周长53.7万立方米，固定资产14.7亿元，教学仪器设施总值3.6万元，馆藏图书115余万册，电子图书60余万册；校内实验、实训场馆200个；设有17个院系（部），开设专科专业及方向61个；有教员工1000余人，普通本专科生、留学生等全日制在校生余人；儿童教育教师969人。
河水利职业技术学院设有农业项目学校、土木与交通项目学院、测绘工程学院、机械项目学校、国际教育大学（英语课堂部）、电气项目学校、金融与财务学院、商务与管控学院、环境项目学校、信息工程大学、旅游学院、艺术与设计大学（戏剧教育中心）、马克思主义大学、继续教育学院、基础部、体育部、创新创业大学等17个教学单位，开设农业、测量、机器人、大数据、跨境电商等60余个专业。拥有国家级精品专业1个，国家级教学改革试点专业2个，国家重点建设专业10个，省级示范、综合改革试点等重点专业12个。
在此基础上，还拥有国家级专业教学资源库2个，国家级精品资源共享课程13门，国家级精品在线开放课程4门，省级精品在线开放课程16门。学校是国家级教学诊断与优化试点高校之一，有5个国家级现代学徒制试点专业，获国家级教学成果奖二等奖5项。
刚刚过去的2021年，黄河水利职业技术学院众创空间借助科技部年度国家备案审查，第七届亚洲国际“互联网+”大学生创新创业竞赛实现新突破，斩获国家级金奖1金1银3铜，获2021首届欧洲伦敦国际数字化人才创新技能竞赛总冠军。同时，获2021年度河北省教育科学研究优秀成果奖4项，获批国家级职业教育学生课堂创新团队1支，建设国家级规划教材17部，获首届全省教材建设奖一等奖1部、二等奖1部，入选河北省高等职业学院精品在线开放课程16门。国家级职业学校技能竞赛学生获奖25项，国家级团体一等奖11项、个人一等奖17项，各级竞赛获奖总数量达294人次。