小班健康－怎么吃水果

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课件

小班健康：怎么吃水果

活动目标

1、初步了解水果的营养价值，养成爱吃水果的好习惯。

2、了解吃不同水果时的不同处理方式。

3、了解吃水果的注意事项。

活动准备

常见水果的图片或者模型。

活动过程

一、了解吃不同水果时的不同处理方式。

1、经验交流。

——（出示各种常见水果的图片或模型）小朋友，哪些水果是要剥了皮再吃的？

——请幼儿找出剥皮吃的水果，如橘子、橙子、香蕉等。

——请幼儿在剩下的水果中找出哪些是可以直接吃的，如苹果、雪梨。

——请幼儿找出要切开来吃的水果，如西瓜、哈密瓜等。

——教师小结：有些水果要剥了皮才能吃。有些水果可以直接吃，如苹果、雪梨等，但是因为果皮上可能会有残留的农药，所以我们吃这些水果之前，要先把它反复多洗几次，或者把皮削掉再吃。吃西瓜的时候，我们要先把瓜洗一下，然后用刀切开，切成一块一块吃，或者是用勺子舀着吃，吃哈密瓜也是一样。

2、游戏：“洗、剥还是切”。

——教师出示不同水果的图片，请幼儿根据正确的吃水果时的处理方式，做洗、剥或切的动作。

二、了解吃水果的注意事项。

——师：小朋友，吃水果的时候，我们要注意什么？例如我们吃西瓜的时候要注意什么？

——教师鼓励幼儿说说吃西瓜等水果的注意事项。（要洗干净手再吃、小心西瓜汁弄脏衣服、不可以把西瓜籽吃下去、西瓜籽不能吐地上、西瓜皮要扔进垃圾筒等等）

——（出示吃西瓜图片）师：你们来看一下，他们谁做得对，谁做得不对？

——小结：吃西瓜这样多汁的水果的时候，我们要小心，不要将果汁滴到衣服上。

——（出示桃子切面图片）师：桃子很好吃，可是哪里是不可以吃的呢？

——小结：桃子的中间有核，核是不可以吃的，我们吃桃子的时候可以把核吐到垃圾桶里，吃苹果、梨、枣子也是一样。有些核或籽很小，如葡萄籽西瓜籽等，吃的时候要小心，可以吃到后把籽从嘴里吐出来就可以了，不过不可以随便乱吐，也要吐在垃圾桶里。

三、了解水果的营养价值。

——师：多吃水果有益身体健康，水果当中含有很多的维生素，多吃水果还可以帮助我们预防疾病，补充身体营养，让小朋友们健健康康地成长。

活动应变

可以邀请当医生的家长来组织本次活动。

活动延伸

纠正吃水果的误区，例如：

——空腹吃水果：空腹吃水果会影响正餐的质量，很容易引起消化不良，对小朋友的生长发育极为不利。

——水果当饭吃：水果虽然很有营养，但是不可以当饭吃，应该以水果为辅。

——水果吃得越多越好：吃过多的水果有害身体健康，吃得过多，可能会引起肠胃不适等。

区角活动

科学区：在区域内放一些水果的食物模型、玩具刀等，让幼儿玩切水果的游戏。

环境创设

在主题墙内张贴吃不同水果时的不同处理方式和吃水果得注意事项的图片。

家园同步

1、请幼儿在家里帮助家长洗水果，了解洗不同水果的方法。

2、制定家庭水果健康计划，培养幼儿爱吃水果的好习惯。

随机教育

同一种水果会有不同的吃法，教师或者家长可以引导幼儿用不同的方法吃一种水果，看看哪种方式是自己最喜欢的。例如：西瓜可以切块吃、可以榨果汁喝、可以做水果沙拉等等。