名师公开课《生活中常见的盐》教学设计（第1课时）
河北省石家庄市鹿泉市上庄镇中学 魏彦昆 孙国锐
一、教学目标
（一）知识与技能
1．了解盐类的概念，知道有哪些常见的盐以及食盐的用途。
2．学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。
（二）过程与方法
1．通过阅读教材，了解氯化钠在生产、生活中的用途。
2．通过粗盐的提纯过程，学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。
（三）情感态度与价值观
1．认识工业盐误作生活用盐的危害，进而认识学习化学知识的重要性。
2．通过探究活动，增强小组合作学习的能力。
二、教学重点
粗盐的提纯，掌握分离混合物的一般方法。
三、教学难点
盐类的定义，及对盐类物质进行判断。
四、教学准备
教学设备（投影仪，计算机）、粗盐、水、烧杯、漏斗、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯、铁架台、滤纸、火柴等。
