一、说教材：这是语文版教材八年级上册第五单元中的自读课。这是一篇短小浅显，但却涉及有重大意义问题的事理说明文。本文以科学而乐观的态度、简洁而流畅的语言对人类担心的粮食问题做了充分的推测，阐释了海洋能成为未来粮仓的原因，科学地说明了海藻和海洋丰富的浮游生物以及众多的鱼虾等能为人们提供充足的蛋白质，可以满足人口不断增加的需要。开发利用海洋资源，潜力巨大。
教学本文可扩充阅读量，让学生阅读有关海洋资源，海洋经济的科普文章，充分了解相关资源信息，认识海洋的开发利用价值，以增强海洋意识。
同时，本文层次分明，结构有序，是学生仿写事理说明文的范例。
讲授此文，可以安排一课时。
二、说目标：
知识目标：
1.了解海洋是未来粮仓的原因，积累科学知识。理清文章的结构。
2.学习本文运用的说明方法及其作用。
3.品味说明文语言的准确性。
（其中，前两个目标是教学的重点）
能力目标：
1、培养学生自主，合作，探究学习的能力。
2、培养学生整合处理信息的能力，阅读并创作简易事理说明文的能力。
（这部分是教学的难点。）
德育目标：
通过学习，培养学生科学认识世界的态度，了解海洋中有丰富的资源，增强开发海洋和保护海洋的意识。培养热爱自然，热爱科学，保护环境的良好习惯。
三、说教法学法：
概括地说，是“问题导入法”，“自主阅读法”，“合作探究法”。
具体地说，以“吃饭问题”导入，激发学生兴趣，并直接过渡到怎样走出困境，那就是“下海”，从而引出本课主题。接着学生自主略读课文，与文本对话，整体感知内容，挖掘学生个体独立的理解和思考。然后采取合作的态度，以小组讨论的形式从研讨说明文的说明顺序，说明结构，说明方法，说明语言等角度来精读课文，生生互动，师生互动，教师适当加以点拨指导。创设和谐、民主的教学氛围。最后就本文提及的的重大问题拓展延伸，学生交流课前搜集的资料，练习流利表述自己的思想观点的能力，提高口语交际能力，让学生把书本知识与现实社会联系起来，培养学生科学的世界观和环保观念和大胆创新的精神。教师对做得较好的学生应予以鼓励、表扬。
四、说教学过程：
课前准备：布置学生从网络，图书馆搜集有关海洋的资料。熟读课文，扫清字词障碍。
(一)导入新课：课件展示：蓝色的海洋背景画面。
1、教师导入：中国有句古话，“民以食为天”。吃饭问题，既是一个古老的话题，又是一个至今仍然困扰着人类的现代问题。（课件上出示两个统计图，让学生谈看后的感想。学生七嘴八舌，各抒己见，最后得出“人口剧增，可耕土地资源不足的结论。”）
那么，粮食生产的增长赶不上人口的增长。人类怎样摆脱面临危机、走出困境，解决吃饭压力呢？（学生讨论，畅所欲言：推广改良种子，提高粮食产量；到别的星球上去开发种植……）
总之，肯定学生的发言，科学家们经过多年探索实践，认为“上天”“入地”、“下海”、是三大出路。那么哪条路投资少，收益大，发展前景最为广阔呢？
带着这个问题，大家看一组图片。（课件上展示海藻，鱼虾等）
学生异口同声地说出：潜力最大的是海洋，人类未来的希望在海洋。这节课，我们一起走进人类的故乡——大海。（板书课题）
（二）、略读课文，整体感知：
1、生带着课件上出示的问题默读课文，梳理相关信息、独立思考作答。[课件展示问题]：（1）人类生存正面临怎样的危机？怎样解决这些危机？
（2）为什么海洋能成为未来的粮仓？
第一个问题的答案在课文的开篇，一目了然，学生很容易解答。设置此问题的目的在于引起学生对文本的兴趣，吸引他们的注意力。第二个问题涉及全文的主体内容，所以在学生回答问题的同时，我及时地用课件辅助教学。（课件展示）。
参考：（1）人类生存面临的严重问题，人口剧增，资源短缺，耕地不足。解决的方法——开发海洋资源。
（2）海洋中有丰富的海藻，浮游生物、鱼虾及尚未开发利用的海洋生物。能为人类提供充足的蛋白质等营养物质，成为人类未来的粮仓。
（三）、精读课文，深入探讨：
1、再读课文，[课件展示问题]：
（1）本文结构上有什么特点？运用了哪种说明顺序？
（2）本文主要运用了哪些说明方法，有什么作用？请举例说明。
其中，第一个问题让学生感知本文条理清晰，事理明确的特点；第二个问题是教学的重点，在学生讨论，交流之后，